運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)總結(jié)-在線瀏覽

【摘要】1.營(yíng)養(yǎng)素的分類：蛋白質(zhì)，脂類，碳水化合物，礦物質(zhì)，維生素，水2.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）的具體內(nèi)容：在“每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量（RDA）”基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一組每日平均膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值，它從預(yù)防營(yíng)養(yǎng)素缺乏和預(yù)防慢性疾病兩方面來考慮人類的營(yíng)養(yǎng)需求，提出了良好健康狀態(tài)的作用的新觀念。四項(xiàng)內(nèi)容對(duì)應(yīng)的簡(jiǎn)寫和具體概念：1,平均需要量（EAR）：指滿足某一特定性別，年齡及生理狀況

2024-09-01 15:03

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之谷類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-在線瀏覽

【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位：河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第十二節(jié)谷類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?谷類食品主要包括小麥、稻米、玉米、小米、高粱等,其中以稻米和小麥為主。我國(guó)居民膳食中50%～70%的能量、40%～70%的蛋白質(zhì)和60%以上的維生素B1,主要來源于谷類食品。中國(guó)總膳食調(diào)查顯

2025-02-23 09:29

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文-在線瀏覽

【摘要】第一篇：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的影響 [摘要]大學(xué)生是一個(gè)特殊的群體，他們處于青春發(fā)育期，代謝旺盛，活潑好動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量大，同時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，腦力活動(dòng)和體力活動(dòng)都很旺盛，營(yíng)養(yǎng)對(duì)他們尤其...

2024-11-04 12:42

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之力量性項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)原則-在線瀏覽

【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位：河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第六章不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)?第一節(jié)耐力性項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)原則?第二節(jié)力量性項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)原則?第三節(jié)靈敏、技巧性項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)原則?第四節(jié)球類團(tuán)體項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)原則?第五節(jié)部分專

2025-07-17 22:11

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之食譜編制-在線瀏覽

【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位：河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第四章合理營(yíng)養(yǎng)?第一節(jié)合理膳食?第二節(jié)膳食模式?第三節(jié)中國(guó)居民膳食指南與平衡膳食寶塔?第四節(jié)食譜編制第四節(jié)食譜編制?一、食譜的概念?二、食譜編制的目的?

2025-07-15 15:06

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)1576【共享精品-在線瀏覽

【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)和三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營(yíng)養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系，體育鍛煉對(duì)血脂成分的影響，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝特點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)過程中糖的補(bǔ)充類型和方法；運(yùn)動(dòng)過程影響脂肪代謝的因素如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間，體內(nèi)肉堿含量，糖代謝水平，氧供應(yīng)

2025-03-07 20:26

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)1979【共享精品-在線瀏覽

【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)和三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營(yíng)養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系，體育鍛煉對(duì)血脂成分的影響，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝特點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)過程中糖的補(bǔ)充類型和方法；運(yùn)動(dòng)過程影響脂肪代謝的因素如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間，體內(nèi)肉堿含量，糖代謝水平，氧供應(yīng)

2025-03-07 20:23

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)2724【共享精品-在線瀏覽

【摘要】【本章提要】本章主要介紹了常見食物中含有的營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)功用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過攝取食物而獲得所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素，是人體取得營(yíng)養(yǎng)的主要途徑。各種食物由于所含的營(yíng)養(yǎng)素和能量不同，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)需要的滿足程度也不同，所以食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有高低之分。在自然界除過人乳外，迄今還未發(fā)現(xiàn)一種天然食物能完全滿足人體所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。每種食物各具特色，其營(yíng)養(yǎng)

2025-03-10 15:38

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)2689【共享精品-在線瀏覽

【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)和三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營(yíng)養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系，體育鍛煉對(duì)血脂成分的影響，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝特點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)過程中糖的補(bǔ)充類型和方法；運(yùn)動(dòng)過程影響脂肪代謝的因素如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間，體內(nèi)肉堿含量，糖代謝水平，氧供應(yīng)

2025-03-07 22:02

營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】1臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)2地位是臨時(shí)的榮譽(yù)是過去的金

2025-06-29 03:05

中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)chap31基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)-在線瀏覽

【摘要】Chap3基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)Chap3§1能量Chap3太陽能綠色植物光合作用碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪人動(dòng)物能量釋放熱能ATPChap3能量單位?國(guó)際統(tǒng)一單位，即焦耳(J)，或卡(cal)。

2025-02-22 22:31

營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件-痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)治療-在線瀏覽

【摘要】痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)治療營(yíng)養(yǎng)師陳紅梅痛風(fēng)的概念痛風(fēng)是由于嘌呤代謝障礙及（或）尿酸排泄減少，其代謝產(chǎn)物尿酸在血液中積聚，因而血漿尿酸濃度超過飽和限度而引起組織損傷的一組疾病。高尿酸血癥是痛風(fēng)最重要的診斷依據(jù)。源于富含嘌呤或核蛋白的食物外源性（20％）痛風(fēng)的病因和發(fā)病機(jī)制內(nèi)源性（80

2025-02-23 05:06

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)與宏量營(yíng)養(yǎng)素【共享精品-在線瀏覽

【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)與宏量營(yíng)養(yǎng)素主講人：國(guó)家級(jí)健身指導(dǎo)員、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉繼東QQ：851688878YY:326482323時(shí)間：2022年6月30日上午10：00《健身中國(guó)》講師介紹?劉繼東，?國(guó)家級(jí)健身指導(dǎo)員；?國(guó)家高級(jí)

2025-03-01 21:06

婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)朱文麗1營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-在線瀏覽

【摘要】營(yíng)養(yǎng)學(xué)Nutriology 營(yíng)養(yǎng)素 食物 營(yíng)養(yǎng) 第一頁，共五十六頁。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)〔Nutriology〕 ?研究人體營(yíng)養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)，包括營(yíng) 養(yǎng)學(xué)根底、食物營(yíng)養(yǎng)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)...

2024-10-04 00:35

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之運(yùn)動(dòng)與能量平衡-在線瀏覽

【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位：河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第五章營(yíng)養(yǎng)素與運(yùn)動(dòng)?第一節(jié)運(yùn)動(dòng)與能量平衡?第二節(jié)蛋白質(zhì)和氨基酸與運(yùn)動(dòng)?第三節(jié)脂肪與運(yùn)動(dòng)?第四節(jié)碳水化合物與運(yùn)動(dòng)?第五節(jié)水與運(yùn)動(dòng)?第六節(jié)礦物質(zhì)與運(yùn)動(dòng)

2025-07-13 15:21

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-文庫吧資料

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-展示頁

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-在線瀏覽

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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)(文件)