酒店管理人力資源畢業(yè)論文-在線瀏覽
2024-11-12 16:27本頁面
【正文】 訓(xùn)制度等都能夠切實(shí)實(shí)施，人力資源規(guī)劃也基本得以有效執(zhí)行。并且能夠周而復(fù)始的強(qiáng)調(diào)其標(biāo)準(zhǔn)，讓員工時(shí)刻謹(jǐn)記服務(wù)至上的原則，時(shí)刻都能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的人性化服務(wù)。 管理具有人性化，但沒有深化此管理 常州富都戴斯酒店會(huì)每個(gè)月舉行員工溝通會(huì)及總經(jīng)理對(duì)話來了解員工工作及生活情況，由部門代表收集部門同事意見，代表參加并將其提出。但員工不滿的心聲仍是隨處可見，說明管理沒有深化，只是浮于表面沒有能夠深入解決問題。員工培訓(xùn)既可以加強(qiáng)員工 的專業(yè)技術(shù)和工作能力，也可滿足員工日益高漲的只是需求和尋求進(jìn)步的需要。但入職期間的培訓(xùn)就少之又少。并且員工沒有主動(dòng)要求培訓(xùn)的意識(shí)，只是根據(jù)酒店的安排參加，這樣難免使培訓(xùn)變得形式化，難以達(dá)到預(yù)期效果。對(duì)于前廳部而言，有入住和退房的高峰 期，前臺(tái)員工有時(shí)會(huì)忙不過來，經(jīng)?？梢钥匆娖渌心芰兔鉀Q問題 4 的員工在旁坐視不理，沒有幫助前臺(tái)員工減輕負(fù)擔(dān)的意識(shí)。 擁有長期激勵(lì)措施，但激勵(lì)制度不全面并導(dǎo)致同級(jí)之間工資差異 常州富都戴斯酒店對(duì)不同類別的員工有不同的激勵(lì)計(jì)劃，如溫德姆會(huì)員的引入提成，中秋月餅的銷售提成，各類房價(jià)的提成等，可以看出激勵(lì)計(jì)劃大多針對(duì)于前臺(tái)員工，對(duì)于在后臺(tái)操作的如總機(jī)、商務(wù)中心、客房等不常直接與客人接觸的員工而言則沒有實(shí)質(zhì)性的意義，因此也導(dǎo)致了前臺(tái)員工與二線員 工雖然同時(shí) level5 級(jí)，但工資會(huì)顯出較大差異。情緒擠壓，導(dǎo)致工作效率低下，再而被處罰，從而形成了惡性循環(huán)。一方面，對(duì)于酒店來說實(shí)習(xí)生可以給酒店帶來新鮮血液使酒店年輕化也降低了 酒店成本，另一方面對(duì)于實(shí)習(xí)生來說，有良好的實(shí)習(xí)環(huán)境，幫助自身得到一定的磨練，使自己更好的適應(yīng)該行業(yè)。在互惠互利的同時(shí)也帶來諸多問題，實(shí)習(xí)生過于年輕化心智不夠成熟，對(duì)酒店的管理會(huì)起沖突，導(dǎo)致不滿，因而酒店中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)實(shí)習(xí)生曠工不上班的現(xiàn)象，酒店也無法對(duì)其作出切實(shí)可行的措施，并且有出現(xiàn)實(shí)習(xí)生集體曠工現(xiàn)象導(dǎo)致部門人手不夠，直接導(dǎo)致了酒店的運(yùn)營工作 三、針對(duì)常州富都戴斯酒店不足之處提出改進(jìn)措施 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè) 酒店企業(yè)文化石屬于無形的財(cái)產(chǎn)，是 酒店歷史的積淀和儀式的傳承，是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和管理行業(yè)的道德根基。將這種無形資產(chǎn)運(yùn)用到酒店實(shí)際工作中，才能促使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng)，形成共同的價(jià)值觀可以從根本上解決員工之間不團(tuán)結(jié)，員工服務(wù)意識(shí)薄弱等問題，加強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感也就能加強(qiáng)員
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