【正文】 蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇芀膁蒀 螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇 芀膁蒀螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁 膂蝕羇芀膁蒀 螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇 芀膁蒀螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁 膂蝕羇芀膁蒀 螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇 芀膁蒀螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁 膂蝕羇芀膁蒀 螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇 芀膁蒀螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈 膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇芀膁蒀 螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇 芀膁蒀螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁 膂蝕羇芀膁蒀 螀膆膀薂肆肂腿蚄袈羈膈螇蟻芆膇蒆袇膂芇蕿蝕肈芆蟻裊羄芅莁蚈袀芄薃袃艿芃蚅螆膅節(jié)螈羂肁芁蕆螄羇芁蕿羀袃莀螞螃膁荿莁羈肇莈蒄螁羃莇蚆肆罿莆螈衿羋蒞蒈螞膄蒞薀袈肀莄蚃蝕羆蒃莂袆袂蒂蒅蠆膁蒁薇襖膆蒀蝿蚇肂葿葿羂羈葿薁螅芇蒈蚄羈膃蕆螆螄聿薆蒅罿羅膃薈螂袁膂蝕羇 芀膁蒀螀膆膀 XXXXXX 公司 肉雞 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 程序文件 文件編號(hào) : 版 次 : 編制 /日期： 審核 /日期： 批準(zhǔn) /日期 : 生效日期 : 受控狀態(tài)： 2 發(fā)放號(hào)碼： 目 錄 章 主 題 內(nèi) 容 頁(yè)碼 1 目錄 1 2 文件控制程序 2 3 記錄控制程序 7 4 員工培訓(xùn)控制程序 9 5 養(yǎng)殖場(chǎng)管理計(jì)劃 12 6 獸藥、疫苗、消毒劑和飼料控制程序 14 7 種雞養(yǎng)殖控制程序 16 8 雞苗孵化控制程序 18 9 商品肉雞控制程序 20 10 成雞運(yùn)輸控制程序 22 11 養(yǎng)殖用品采購(gòu)和管理控制程序 24 12 抱怨的處理控制程序 27 13 內(nèi)部審核 /檢查控制程序 29 14 管 理評(píng)審控制程序 33 15 糾正和預(yù)防措施控制程序 36 16 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性控制程序 39 17 不合格品控制程序 41 18 認(rèn)證產(chǎn)品召回控制程序 43 19 認(rèn)證標(biāo)志使用控制程序 44 20 緊急事故處理程序 45 標(biāo)題 : 文件編號(hào) 1 目 錄 修訂序號(hào) 00 生效日期 頁(yè) 碼 第 1 頁(yè)，共 1 頁(yè) 3 21 設(shè)施設(shè)備維護(hù)程序 47 22 分包方控制程序 49 23 信息交流控制程序 51 24 附錄 A 文件修改記錄 52 1 目的 對(duì)與質(zhì)量管理體系有關(guān)的所有文件及資料進(jìn)行控制，確保各有關(guān)場(chǎng)所使用的文件均為有效版本，保證質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。 2 適用范圍 本程序適用于與質(zhì)量管理體系有關(guān)的所有文件和資料的控制。 總經(jīng)理負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊(cè)的批準(zhǔn)； 辦公室 負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等通用文件的控制 ；負(fù)責(zé)外來(lái)文件的收集與控制。 文件的編制 文件編號(hào) FX / RZ ZL . XX 文件順序號(hào) 質(zhì)量體系縮寫 部門名稱 縮寫 公司名稱縮寫 文件格式 1）采用 A4 版面，文件版式采用通用格式，即本程序的格式； 2）文件的最后一頁(yè)為修改記錄頁(yè)，格式見本程序的修改記錄； 質(zhì)量手冊(cè)內(nèi)容 質(zhì)量手冊(cè)內(nèi)容按國(guó)家認(rèn)監(jiān)委《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施細(xì)則（試行）》附件 4 的要求編寫； 程序文件內(nèi)容構(gòu)成 1）文件名稱： 文件名稱由管理對(duì)象和業(yè)務(wù)特征兩部分組成，例如：“不合格品控制程序”中的“不合格品”是管理對(duì)象 ，“控制程序”是業(yè)務(wù)特征。 3）范圍 簡(jiǎn)要說(shuō)明程序文件的主體及所包括的方面。 4） 引用文件和術(shù)語(yǔ) —— 引用文件是指編寫文件時(shí)所依據(jù)或引用的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、規(guī)定等文件，當(dāng)引用文件省標(biāo)題 : 文件編號(hào) 2 文件控制程序 修訂序號(hào) 00 生效日期 頁(yè) 碼 第 2 頁(yè)，共 5 頁(yè) 5 略時(shí)應(yīng)寫“略”字，保證文件格式的規(guī)范化。術(shù)語(yǔ)省略時(shí)應(yīng)寫“略”字，保證文件格式的規(guī)范化。 6） 工作程序 —— 闡述管理的內(nèi)容和方法，按活動(dòng)的邏輯順序列出開展此活動(dòng)的細(xì)節(jié)，明確接口， 說(shuō)明如何記錄和控制，注明任何需注意的例外或特殊情況，必要時(shí)輔以流程圖。 7） 記錄 在文件正文后，列出本程序所涉及到的記錄表格的名稱。 作業(yè)指導(dǎo)書 作業(yè)指導(dǎo)書采用與程序文件相同的格式編制。 ，文件管理員將其登記入“文件清單”。 質(zhì)量手冊(cè)、程序文件發(fā)放范圍為公司中層以上管理人員；外來(lái)文件由收集部門根據(jù)文件的內(nèi)容確定發(fā)放范圍；第三層次文件由文件編制部門確定發(fā)放范圍。 標(biāo)題 : 文件編號(hào) 2 文件控制程序 修訂序號(hào) 00 生效日期 頁(yè) 碼 第 3 頁(yè)，共 5 頁(yè) 6 文件接收部門應(yīng)將接收的文件填入“文件清單”。 2） 其它文件的更改由文件更改提出人提出修改意見，原文件編制單位對(duì)修改建議評(píng)審，確有必要時(shí)對(duì)文件實(shí)施更改。 4） 更改后的文件按本程序規(guī)定再次批準(zhǔn)，由文件管理員按發(fā)放記錄統(tǒng)一進(jìn)行更換，將換下的頁(yè)碼收回。換版時(shí)，由文件管理員負(fù)責(zé)按原 發(fā)放范圍統(tǒng)一更換，并將原文件收回，在原文件發(fā)放記錄上做“收回”標(biāo)識(shí)。若因其它目的需保留作廢文件時(shí)，由文件管員在文件上做出“留用”標(biāo)識(shí)，并存檔。與質(zhì)量管理體系緊密相關(guān)的文件均為受控文件，加蓋“受控”印章，質(zhì)量手冊(cè)、程序文件發(fā)放時(shí)要有“發(fā)放號(hào)碼” 。 當(dāng)文件有以下情況時(shí)，應(yīng)更新或補(bǔ)發(fā)文件 1）因文件破損嚴(yán)重或字跡不清晰影響使用時(shí)，文件 使用部門要到文件發(fā)放部門進(jìn)行 更換。 2）文件使用人將文件遺失后，應(yīng)按本程序中要求辦理申請(qǐng)領(lǐng)用手續(xù)，在領(lǐng)用申請(qǐng)中做出說(shuō)明，經(jīng)文件管理員核實(shí)、分管負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，給予新的受控號(hào)文件。必要時(shí)將作廢的受控號(hào)文件通知各有 關(guān)部門，防止誤用。 2）受控文件的使用人工作崗位發(fā)生變動(dòng)時(shí)，應(yīng)辦理交接手續(xù)，同時(shí)到文件管理員處辦理變更手續(xù)。 各部門對(duì)發(fā)放到企業(yè)外部的文件要填寫“文件發(fā)放登記表”（上報(bào)材料需用的文件除外），對(duì)更改的文件要及時(shí)與外部更換或聲明作廢。 記錄的保存 形成的有關(guān)記錄由各部門負(fù)責(zé)按 FX/QM 的規(guī)定執(zhí)行。 2 范圍 本程序適用于與質(zhì)量管理體系有關(guān)的所有記錄。 4 職責(zé)權(quán) 限 辦公室負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量管理體系記錄的編碼標(biāo)識(shí)和編目統(tǒng)一進(jìn)行管理。 5 工作程序 記錄的編碼： XX XXX 部門簡(jiǎn)稱 順序號(hào)，從 00 002??，依次類推； 部門代號(hào) 具體見下表： 部門名稱 簡(jiǎn)稱 部門名稱 簡(jiǎn)稱 辦公室 辦公 養(yǎng)殖部 養(yǎng)殖 種雞場(chǎng) 種雞 孵化 廠 孵化 運(yùn)輸部 運(yùn)輸 辦公室編制公司的質(zhì)量記錄清單，各部門編制本部門的質(zhì)量記錄清單，并在辦公室備案。 各種質(zhì)量記錄必須清晰、正確、完整，便于查閱、追溯。 質(zhì)量記錄攔目填寫的內(nèi)容需要更改時(shí) ,應(yīng)由原記錄人進(jìn)行更改，在原欄目?jī)?nèi)容中間畫 一直線，在原內(nèi)容上方填寫正確的內(nèi)容。 公司各部門對(duì)已形成的質(zhì)量記錄 ,每月進(jìn)行收集、整理、分類和匯總歸檔，并存放在適宜的環(huán)境中，以防止損壞、變質(zhì)和丟失。需增減或修訂時(shí)，有關(guān)部門需向辦公室提出更改建議 ,經(jīng)辦公室負(fù)責(zé)人或其指定人員批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。 記錄的查閱、借用 非工作需要，記錄保管部門必須拒絕非相關(guān)人員查閱記錄。 外界人員需查閱記錄時(shí)，必須事前征得管理者代表同 意。 各種記錄具體保存期見《質(zhì)量記錄清單》。 6 記錄 質(zhì)量記錄清單 標(biāo)題 : 文件編號(hào) 3 記錄控制程序 修訂序號(hào) 00 生效日期 頁(yè) 碼 第 2 頁(yè)，共 2 頁(yè) 10 1 目的 對(duì)影響質(zhì)量的人員進(jìn)行控制，以確保影響產(chǎn)品質(zhì)量的人員是能夠勝任的。 3 術(shù)語(yǔ)和引用文件 術(shù)語(yǔ)（略） 引用文件 《記錄控制程序》 4 職責(zé)權(quán)限 公司辦公室負(fù)責(zé)制訂年度培訓(xùn)計(jì)劃、組織編制崗位職責(zé)權(quán)限及任職要求，負(fù)責(zé)根據(jù)公司的發(fā)展需要組織各部門進(jìn)行定員、定崗，負(fù)責(zé)人員的招聘；負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施效果進(jìn)行抽查驗(yàn)證。 公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)年度培訓(xùn)計(jì)劃、崗位的職責(zé)權(quán)限及任職要求、人員外 出培訓(xùn)。 （ b） 公司人事科根據(jù)各部門填報(bào)的《培訓(xùn)需求調(diào)查表》、結(jié)合公司的發(fā)展需要制定下一年度的《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，呈請(qǐng)公司副總經(jīng)理批準(zhǔn)。 （ d） 對(duì)人員的培訓(xùn)，應(yīng)根據(jù)人員的教育、技能和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本部門的職能確定培訓(xùn)的必要標(biāo)題 : 文件編號(hào) 4 員工培訓(xùn)控制程序 修訂序號(hào) 00 生效日期 頁(yè) 碼 第 1 頁(yè)，共 3 頁(yè) 11 性。 培訓(xùn)的類別 （ a） 新進(jìn)員工的培訓(xùn) —— 公司人事科負(fù)責(zé)講解公司歷史，經(jīng)營(yíng)理念，管理制度，質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)。 —— 各部門各崗位負(fù)責(zé)人對(duì)新進(jìn)人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)。 —— 專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，由各部門按照年度計(jì)劃實(shí)施，未列入培訓(xùn)計(jì)劃的視需要臨時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。 （ d） 轉(zhuǎn)崗人員的培訓(xùn)按照新崗位要求，由所在崗位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。 （ f） 對(duì)內(nèi)部審核員的培訓(xùn) —— 熟悉本公司使用的標(biāo)準(zhǔn)，了解 ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)； —— 熟悉本公司的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量管理體系文件； —— 熟練掌握審核的程序和審核的技巧。 （ b） 公司外部培訓(xùn) : 一般采取到高校、科研部門進(jìn)修、參加培訓(xùn)班等形式。 （ b） 公司組織的培訓(xùn)由人事科進(jìn)行 評(píng)估，各部門組織的培訓(xùn)由各部門相關(guān)管理人員進(jìn)行評(píng)估。 （ c） 對(duì)培訓(xùn)達(dá)不到要求的人員要重新培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗。 （ e） 人事科將人員的培訓(xùn)情況填入《員工培訓(xùn)履歷表》或?qū)嵭形C(jī)錄入備案，作為考核的依據(jù)之一。叉車司機(jī)、電工、制冷工、鍋爐工需取得相應(yīng)的外訓(xùn)合格證書。 6 質(zhì)量記錄 培訓(xùn)計(jì)劃 員工培訓(xùn)履歷表 培訓(xùn)簽到表 培訓(xùn)考核情況記錄表 培訓(xùn)需求調(diào)查表 標(biāo)題 : 文件編號(hào) 4 員工培訓(xùn)控制程序 修訂序號(hào) 00 生效日期 頁(yè) 碼 第 3 頁(yè)，共 3 頁(yè) 13 1 目的 為了貫徹本場(chǎng)的質(zhì)量方針，保證養(yǎng)殖場(chǎng)雞群安全衛(wèi)生 ,特制定本計(jì)劃。 3 引用文件 《員工培訓(xùn)控制程序》 《員工健康安全控制程序》 《人員 及車輛 入場(chǎng) 管理