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2024-10-18 22:55本頁面
  

【正文】 般商品的標(biāo)價簽位置必須是對應(yīng)于該商品的貨架橫隔斷上。⑤冷凍飲品、自制食品的標(biāo)價簽必須置于該商品銷售處的顯著位置 。 ② 貨架陳列商品的品牌標(biāo)簽以正面面向顧客。 ④ 貨架上無空格。 ⑥落地托盤陳列瓶裝、罐裝商品必須將紙箱割除 60%70%露出商品品牌。⑦落地陳列的高度應(yīng)掌握在 7080CM,決不可以將一箱商品隨意堆放在地上。 對不同保質(zhì)期的商品退換應(yīng)遵循什么規(guī)定? 答:①新鮮類食品實行每日退貨制。②保質(zhì)期為三個月的應(yīng)在到期日前 30 天提出。④保質(zhì)期為九個月的應(yīng)在到期日前 90 天提出。⑥保質(zhì)期為十八個月的應(yīng)在到期日前 150 天提出。 接待中心 副主任: 接待中心對設(shè)備的使用有何規(guī)定? 答: ①設(shè)備操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗,嚴(yán)格遵守“定人、定設(shè)備、定職責(zé)的”三定原則;②操作人員嚴(yán)格按操作程序使用設(shè)備。 內(nèi)審的要求是什么? 答:確定質(zhì)量管理體系是否: ① 符合產(chǎn)品實現(xiàn)策劃的安排、九千標(biāo)準(zhǔn)的要求以及組織所確定的體系文件規(guī)定的要求;即做的是否符合寫的。即寫的是否做到了。同時報中心主任。 對接待中心客房預(yù)訂、消防保衛(wèi)等特殊過程應(yīng)如何控制? 答: ① 對實施過程人員資格和能力進行檢查和確認(rèn)。 ③對支持過程實施的設(shè)施、設(shè)備與工作環(huán)境能否滿足要求進行檢查和確認(rèn)。 接待中心對肉禽海河鮮類驗收標(biāo)準(zhǔn)和保管要求是什么? 答:①肉類必須有衛(wèi)生檢疫證明書、肉色光澤均勻無注水現(xiàn)象、有肉香味,設(shè)定相應(yīng)溫度冷藏和冷凍保存。③禽類及禽蛋必須由無污染、非病源產(chǎn)地的提供,并有衛(wèi)生防疫站的證明書,是新鮮、無病死、無注水等雜物的禽類、禽蛋。 描述餐廳散客服務(wù)程序: 迎候客人拉椅入座→值臺遞呈菜單→上毛巾→打開口布、筷套→ 點飲料、酒水 → 接受點菜 → 上菜(冷菜、熱菜、飯、湯、點、水果、茶品) → 巡臺服務(wù) → 準(zhǔn)備結(jié)賬清點、開牙簽盅 → 引領(lǐng)客人結(jié)賬 → 送客 → 恢復(fù)臺面 客房總臺服務(wù)員 會議室出租服務(wù)的工作程序是什么? 答:① 接到預(yù)訂,要簡明扼要 地向客人了解以下內(nèi)容,并做好記錄:預(yù)訂人姓名、單位名稱、聯(lián)系電話、會議的起始時間及結(jié)束時間、人數(shù)及要求。 ③ 確認(rèn)付款方式,并要求對方預(yù)付50%定金。 ④ 填寫會議室預(yù)訂單,一式兩份,一份留存,一份交后臺負(fù)責(zé)會場的服務(wù)員 簡述客房的推銷技巧 答: ① 向查詢、問價的客人推銷。 ② .對猶豫不決的客人多給予建議。對于這部分客人,接待人員不能有絲毫的怠 慢和歧視。 ④注重推銷中心其他服務(wù)項目。前臺服務(wù)員用電話及時通報客人退房情況,后臺服務(wù)員及時把 OK 房報給前臺。 ③ 后臺服務(wù)員發(fā)現(xiàn)遺留物品及時通知前臺。 ⑤后臺服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人退房后遺留在房內(nèi)的鑰匙,及時通知總臺。 校園中心: 副主任: 花壇、花卉一級養(yǎng)護管理的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么? 答: 花卉生長良好,較好體現(xiàn)花壇設(shè)計要求;株型豐滿、整齊,姿態(tài)勻稱優(yōu)美;花色純正,同種花卉花期基本一致;葉色、大小基本正常,有黃葉、落 葉的株數(shù)在 10%以下;有輕微病蟲害及人為損壞,處理后對花卉生長影響很小。針葉樹、常綠闊葉樹應(yīng)在春季土壤解凍以后、發(fā)芽以前補植,或在秋季新梢停止生長后、降霜以前補植; 校園中心對不規(guī)范服務(wù)的處置是怎樣的? 答: ① 相關(guān)部門經(jīng)理應(yīng)跟蹤不合格項的糾正,經(jīng)檢查驗收,合格后方能放行或轉(zhuǎn)入下道工序。 ③ 中心主任 根據(jù)不合格統(tǒng)計,填報不合格產(chǎn)品 /服務(wù)評審處置表,制定預(yù)防措施,確保不合格項不再發(fā)生。 環(huán)境衛(wèi)生部經(jīng)理: 垃圾清運善后的檢查標(biāo)準(zhǔn)是什么? 答: ①垃圾集中點每天 上午 7: 30— 10: 30 下午 13: 30— 16: 30 清運垃圾。 ③周圍無污垢、無積水。 ⑤ 垃圾桶、垃圾箱外表無明顯污跡和粘著物。 ② 負(fù)責(zé)協(xié)助、配合有關(guān)部門、單位或重要生活區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生方面的突發(fā)事件的處理等。 ② 生活垃圾做到日產(chǎn)日清,加強校園巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,杜絕衛(wèi)生死角。 ④ 對鼓樓校區(qū)南園家屬區(qū)內(nèi)生活垃圾定時定點每天清運二次。 校園衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)是什么? 答: ① 校園道路:每天必須清潔,不得有垃圾臟物、積水。 ③ 廣場:無果皮、紙屑、灰塵、垃圾,地面無污垢、油漬。 ② 基本上無雜草。 ④ 生長旺季每周修剪一次。 植物病蟲害防治的原則 答:病、蟲害防治,應(yīng)以預(yù)防為主,防治結(jié)合。 樹木的施肥應(yīng)在什么時間?施多少? 答:樹木休眠期可施基肥,每年 10 月中旬至 11 月進行一次。樹木青壯年期欲擴大樹冠及觀花、觀果植物,可適當(dāng)增加施肥量。 動力中心: 副主任: 動力中心主要有哪些關(guān)鍵服務(wù)工序會對服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生重大影響? ① 停、送電倒閘操作過程; ② 售電服務(wù)過程; ③ 停、送水信息反饋過程; ④ 零修對客服務(wù)過程。 ② 堅持齊抓共管和分工負(fù)責(zé)的原則 中心下屬各部門在任何突發(fā)事件處置工作中,必須緊密配合,同時在預(yù)防工作中要明確分工,各負(fù)其責(zé),認(rèn)真細(xì)致地做好職責(zé)范圍內(nèi)的工作。 ① 負(fù)責(zé)建立、實施、保待并改進本中心質(zhì)量管理體系; ② 向最高管理者報告體系運行業(yè)績,包括質(zhì)量改進需求; ③ 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的有關(guān)外部聯(lián)絡(luò)事項; ④ 負(fù)責(zé)本中心文 件要求總則、質(zhì)量手冊、測量分析和改進策劃、內(nèi)部審核、過程的監(jiān)視和測量、持續(xù)改進;⑤參與本中心其他相關(guān)過程的活動; 管理評審的輸入應(yīng)包括哪些內(nèi)容? 答: ①審核結(jié)果;②顧客反饋;③過程的業(yè)績和產(chǎn)品的符合性;④預(yù)防和糾正措施的狀況; ⑤以往管理評審的跟蹤措施;⑥可能影響質(zhì)量管理體系的變更;⑦改進的建議。②操作人員應(yīng)使用絕緣柄工具、穿絕緣靴、戴絕緣手套,以防觸電 。③變壓器或電纜失火可用泡沫和干粉復(fù)蓋,二次回路和控制設(shè)備不得使用干粉、黃砂滅火,防止修復(fù)困難。 中性線(零線)作用?為什么中性線(零線)不能斷? 答:①維持三相負(fù)載電壓對稱。 主 變壓器投運前檢查有哪些? 答: ①變壓器保護系統(tǒng)檢查;②儀表及監(jiān)視系統(tǒng)檢 查;③冷卻系統(tǒng)檢查;④外觀系統(tǒng)檢查。②繼電保護的要求 : 快速性、可靠性、靈敏性、選擇性 供配電運行部值班員工 簡述 變壓器的正常運行和檢查工作要點。②變壓器室通風(fēng)、百葉窗、護網(wǎng)是否完好,硅膠是否受潮變色。④如變壓器內(nèi)部有放電爆裂聲,應(yīng)立即停運,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,檢修后應(yīng)和繼電保護一起做試驗后投運。②出線開關(guān)跳閘后,先檢查保護動作情況,開關(guān)及有關(guān)設(shè)備有無異常,掉閘次數(shù)在允許次數(shù)內(nèi),可試送一次。 印刷廠: 副廠長: 不合格品控制程序中應(yīng)包括那些控制要點? ①一但發(fā)現(xiàn)不合格,要及時采取措施,如隔離、做出標(biāo)識等,防止非預(yù)期使用;②做好不合格品的記錄,確定不合格品的范圍,如:生產(chǎn)時間、地點、批次、零件號、生產(chǎn)設(shè)備等;③評價不合格品,確定處理不合格品及消除產(chǎn)生原因的措施;④對不合格品糾正的有效性 進行驗證。 ② 不影響使用性能的返修品,由生產(chǎn)車間填寫《糾正措施單》經(jīng)品質(zhì)部核準(zhǔn)、廠長批準(zhǔn),向顧客或其代表提出讓步申請,顧客同意后,可讓步接收。 印刷廠的質(zhì)量分目標(biāo)是什么? 答:書刊產(chǎn)品的印刷質(zhì)量合格率 98%,每年遞增 2?;書刊產(chǎn)品的退貨率不超過5?,每年下降 ?;業(yè)主對服務(wù)質(zhì)量的滿意度達到 90%,每年遞增 1%;安全生產(chǎn)無事故。 ② 拼套:頁碼、版芯拼套準(zhǔn)確,精細(xì)產(chǎn)品允差 ≤ 1mm,一般產(chǎn)品 ≤ 2mm。 ④ 文字:字跡清晰,無缺筆斷劃、線跡。 ⑥ 版面:干凈、無臟點、無臟跡。 ② 文字:完整清楚、無重影,無缺筆斷劃、糊字和壞字。 ④ 圖像:網(wǎng)點清晰、層次分明、位置準(zhǔn)確、圖內(nèi)說明文字清楚。 ⑥ 顏色:符合原稿及付印樣,自然、協(xié)調(diào)。 簡述裝訂中膠訂的質(zhì)量要求是什么? 答:膠訂:膠包平整、牢固、端正,無空頭。書背字歪斜的允許誤差均比書背字平移的允許誤差小 。② PS 版外包裝無破損、擠壓、疊折痕跡。④每批 PS 版抽樣兩張,如不合格加抽二張,再有一張不合格即為該批不合格. 電腦排版崗: 電腦制作、排版的工作標(biāo)準(zhǔn)是什么? 答:① 嚴(yán)格按作業(yè)規(guī)范進行排版、制作,按時出稿。 ② 做好原稿的保管、保密工作,不得遺失,做好登記交接稿工作。 ④ 做好防止電腦病毒侵入工作。 電腦排版制作的操作規(guī)程是什么? 答:① 每天上班后打開電源,檢查電腦是否工作正常。 ③ 在客戶定稿后把原稿、一校稿、二校稿和定稿樣本一起交給業(yè)務(wù)員或生產(chǎn)調(diào)度。 ⑤ 熟悉自己微機性能特點及維護保養(yǎng),機器出現(xiàn)故障要及時停機并向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。 電腦 排版制作的要求是什么? 答:① 打字、排版的初稿差錯率不得高于 5?,不得漏段、漏行。③ 排版、制作人員要特別注意版芯、封面尺寸、頭、地腳和出血、角線等問題,為制版印刷提供方便。⑤做好原稿的保管、保密工作,不得遺失。 印刷廠 16 開與大 32 開書刊的成品紙尺寸與版心尺寸的對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)是什么? 答: ① 16 開成品紙尺寸 185mm 260mm、版心尺 寸 143mm 214mm ②大 32開成品紙尺寸 140mm 202mm、版心尺寸 104mm 160mm;成品紙尺寸 145mm 205mm、版心尺寸 110mm 165mm 幼教中心: 副主任: 學(xué)生傷亡處理制度是什么? 答:① 傷害事故的責(zé)任,將根據(jù)當(dāng)事人的行為與損害后果的因果關(guān)系依法確定;② 發(fā)生幼兒傷害事故,幼兒園應(yīng)及時救助受傷害的幼兒,并及時告知幼兒的監(jiān)護人; ③ 發(fā)生幼兒傷害事故情形嚴(yán)重的,幼兒園將及時向主管教育行政部門及有關(guān)部門報告; ④ 發(fā)生幼兒傷害事故,幼兒園與受害的幼兒家長可通過協(xié)商的方式解決;若雙方 自愿,將書面請求主管教育行政部門進行調(diào)解; ⑤ 事故處理結(jié)束,幼兒園將處理結(jié)果以書面的形式上報主管的教育行政部門。 標(biāo)準(zhǔn)的哪些條款體現(xiàn)了“持續(xù)改進”的原則?請舉兩例簡要說明 答: ①標(biāo)準(zhǔn) 條指出在組織的質(zhì)量管理體系活動中,通?;诮M織的質(zhì)量方針與目標(biāo),通過內(nèi)部審核和管理評審評價組成的質(zhì)量管理體系存在的不合格。③ 要求最高管理者應(yīng) 按策劃的時間間隔評審質(zhì)量管理體系,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。 每學(xué)期末應(yīng)組織本年級組的教師做哪些事情? 答:學(xué)期末組織本年級組的教師:①編排下學(xué)期早操,并學(xué)習(xí)、掌握新早操;②帶領(lǐng)本組班主任、教師制定下學(xué)期班級學(xué)期計劃、第一個主題計劃,班主任計劃、第一個月保教計劃;討論親子活動、參觀活動、節(jié)日慶?;顒右约吧鐣蠡顒拥葍?nèi)容并協(xié)助完成; 年級組長要完成哪些事情? ① 提前一周考慮工作,在現(xiàn)有主題活動還留有一周時組織本組班主任、教師備下一個主題的活動計劃;并將主題計劃、區(qū)域活動計劃交給主管園長; ② 每周一上午收集本 組組員的教學(xué)計劃本、觀察記錄、班級周計劃本等交主管園長;每月底收集教學(xué)計劃本、觀察記錄、班級周計劃本等進行檢查、記錄并簽字;督促、指導(dǎo)教師按格式寫計劃; 班主任: 幼兒園一級處罰的內(nèi)容有哪些? ① 擅離工作崗位、串崗或扎堆聊天; ② 無正當(dāng)理由拒絕幼兒入園; ③ 工作時間看小說、聽耳機; ④ 未經(jīng)批準(zhǔn),無故缺席各類培訓(xùn)或會議; ⑤ 與同事、家長吵架;⑥ 睡幼兒床上,吃零食,干私活; 怎樣防止幼兒跌傷和摔傷? 答:① 帶班時不能離開幼兒,組織幼兒戶外活動時不得聚集聊天,需加強巡視,注意調(diào)節(jié)幼兒活
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