20xx年端午吃什么菜最好-在線瀏覽
2025-03-09 22:18本頁面
【正文】 餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進(jìn)排毒，防止便秘。焯莧菜時燙一下即可撈起，防止?fàn)I養(yǎng)成分遭到破壞，影響療效。短期存放可用保鮮膜包裹或放入保鮮袋，置冰箱冷藏。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。
由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
紅蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃胡蘿卜有易身體健康，是夏季養(yǎng)生的首選食物，不僅能夠預(yù)防癌癥，抵抗氧化，還有美容、養(yǎng)顏、排毒、防曬的功效，是夏日必備的“防曬霜”。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。不吃胡蘿卜的人很容易中風(fēng)。
西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，抗癌能力很高呢!另外，維生素K能對骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，可以說，是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機能，改善宿醉的好幫手。西紅柿中的維生素大部分都是水溶性的，所以我們在食用水煮西紅柿的時候，記得把湯汁也一并喝完吧!
黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜中含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
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