【正文】 護(hù)、檢測等職能科室要按照各自的職責(zé)，各司其職，各負(fù)其責(zé)，齊抓共管，協(xié)同做好這一工作。集中力量查處一批案值較大、影響面廣、情節(jié)惡劣的大案要案，嚴(yán)格按照“五不放過”的原則，徹查假劣農(nóng)資和違禁農(nóng)業(yè)投入品的來源和去向，構(gòu)成犯罪的堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。（二）突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊。在專項(xiàng)工作過程中，對玩忽職守、失職瀆職者要進(jìn)行責(zé)任追究。四、工作要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。做好階段性專項(xiàng)整治工作總結(jié)，建立健全有效的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中農(nóng)業(yè)投入品使用監(jiān)管機(jī)制。開展市場檢查，加強(qiáng)源頭監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中非法添加和濫用食品添加劑和生產(chǎn)、銷售、使用違禁農(nóng)業(yè)投入品的行為。全面部署，制定方案，廣泛宣傳，調(diào)查掌握在食用農(nóng)產(chǎn)品中添加非食用物質(zhì)的品種，開展針對性抽檢，分析當(dāng)前影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全因素，并督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售單位開展自查自糾。三、工作安排結(jié)合“綠劍”系列農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法，分三個階段進(jìn)行。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品的非法添加物和食品添加劑監(jiān)測，及時開展安全評估，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警，切實(shí)防范系統(tǒng)性風(fēng)險。以農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品規(guī)范使用為重點(diǎn)，通過報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)專欄、舉辦培訓(xùn)班、科技下鄉(xiāng)、科技人員聯(lián)系千場萬戶等多種形式，加強(qiáng)對農(nóng)戶的培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)用藥，完善記錄檔案，規(guī)范生產(chǎn)行為，依法生產(chǎn)經(jīng)營。一旦發(fā)現(xiàn)非法添加，要快查快處，第一時間查封問題產(chǎn)品，對涉嫌犯罪的及時移送司法機(jī)關(guān)。加大生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的巡查和抽檢力度，提高抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢范圍，推廣應(yīng)用快檢篩查技術(shù)，提高抽檢效率。重點(diǎn)監(jiān)控市、縣級副食品基地，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范項(xiàng)目基地，特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，“三品”生產(chǎn)基地及省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目基地。（二）加大以畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地監(jiān)督檢查全面檢查畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、禁用獸藥等非食用物質(zhì)和食品添加劑行為，種植環(huán)節(jié)使用禁用高毒農(nóng)藥、有毒有害原輔料和非法添加劑的行為。嚴(yán)查不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的保鮮劑、防腐劑、添加劑，以及未按照規(guī)定包裝、標(biāo)識或冒用產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志和不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為；加大鄉(xiāng)村農(nóng)資經(jīng)銷店和流動攤販的檢查力度，嚴(yán)查制售假劣農(nóng)資，以及生產(chǎn)銷售瘦肉精、甲胺膦等違禁農(nóng)業(yè)投入品的行為。二、整治目標(biāo)全面整治在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中非法添加和濫用食品添加劑的行為，使違法添加（使用）三聚氰胺、瘦肉精、甲胺磷等非食用物質(zhì)和超范圍、超劑量使用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等行為得到有效遏制；生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率達(dá)到100%，飼料、畜產(chǎn)品中瘦肉精檢測合格率為100%，重大假劣農(nóng)業(yè)投入品案件查處率100%。一、組織機(jī)構(gòu)縣農(nóng)業(yè)局成立由局長蘇靜平任組長，副局長李敏水、何國祥、縣畜牧獸醫(yī)局局長廖禮芬任副組長，李中豪、陳黎筍、陳為康、賴育華、李文瑞、黃復(fù)青、王洪秀、林志亮、阮允滔、林輝、符明龍、溫正軍、林海、林昌管、蘇加前為成員的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。第一篇：蒼南縣嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案蒼南縣農(nóng)業(yè)局蒼農(nóng)〔2011〕50號關(guān)于印發(fā)《蒼南縣嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品 中非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案》的通知各科站，局屬各單位：根據(jù)國務(wù)院、省政府有關(guān)“嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作”電視電話會議精神和縣委、縣政府的要求，我局制定了《蒼南縣嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。附件：蒼南縣嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案二〇一一年五月十六日主題詞：農(nóng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品 添加劑 方案 通知抄送：市農(nóng)業(yè)局、縣政府辦公室、縣食品安全委員會辦公室、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府 蒼南縣農(nóng)業(yè)局辦公室 2011年5月16日印發(fā)附件：蒼南縣嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中非法添和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案為貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會議精神，嚴(yán)厲打擊在食用農(nóng)產(chǎn)品中非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康和生命安全，確保我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)縣委、縣政府和市農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)一部署，結(jié)合蒼南實(shí)際，制定本實(shí)施方案。下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，賴育華兼任辦公室主任。三、行動重點(diǎn)（一）加大以獸藥、飼料和飼料添加劑為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)投入品檢查監(jiān)測進(jìn)一步落實(shí)飼料原料企業(yè)審查制度，堅(jiān)決取締“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)加強(qiáng)飼料原料的監(jiān)測，對問題飼料要追根溯源，嚴(yán)厲打擊在飼料生產(chǎn)、銷售過程中添加三聚氰胺等有害化學(xué)物質(zhì)的違法行為。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督抽檢，增加農(nóng)業(yè)投入品使用環(huán)節(jié)樣品數(shù)量和違禁化合物檢測指標(biāo)，依法查處不合格農(nóng)資產(chǎn)品。加強(qiáng)對生產(chǎn)檔案監(jiān)督檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織嚴(yán)格依法落實(shí)查驗(yàn)、記錄制度，并作為日常監(jiān)管檢查的重點(diǎn)。（三）加大以生鮮乳收購點(diǎn)整治為重點(diǎn)的生鮮乳監(jiān)督檢查 開展生鮮乳收購點(diǎn)清理整頓工作，完善生鮮乳收購點(diǎn)日常檢查、不定期巡查、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度；加強(qiáng)對奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督指導(dǎo)，加強(qiáng)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督檢查，規(guī)范投入品使用和登記管理；加強(qiáng)對生鮮乳運(yùn)輸車輛的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決打擊非法添加、無證收購、無證單運(yùn)輸?shù)确欠ㄐ袨?，?guī)范生鮮乳收購運(yùn)輸秩序。（四）加大違法行為懲處力度針對生產(chǎn)過程中非法添加和濫用食品添加劑的行為進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查處使用瘦肉精、甲胺磷、三聚氰胺等在產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法行為，追溯非法食品添加劑生產(chǎn)銷售來源，及時向有關(guān)部門通報(bào)情況。（五）加大長效機(jī)制建設(shè)力度建立健全對農(nóng)產(chǎn)品中非法添加和濫用食品添加劑監(jiān)管長效機(jī)制，宣傳和檢查相結(jié)合，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，采取日常監(jiān)督和專項(xiàng)檢測相結(jié)合的辦法，對重點(diǎn)地區(qū)質(zhì)量安全問題突出的農(nóng)產(chǎn)品，組織專項(xiàng)監(jiān)督檢測。引導(dǎo)企業(yè)樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn)。（一）