【摘要】思考:①C=C;②-OH;③-COOH;④一定條件下,下列物質(zhì)能與以上哪些官能團反應(yīng)(填序號),并注明反應(yīng)類型:(1)H2:;(2)Br2:
2024-11-29 12:08
【摘要】第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)習(xí)目標1、認識糖類、油脂和蛋白質(zhì)的主要性質(zhì)和特征反應(yīng)。2、認識糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成特點。3、了解糖類、油脂和蛋白質(zhì)的主要用途。重點難點葡萄糖與弱氧化劑氫氧化銅的反應(yīng);油脂的水解反應(yīng)背景知識回顧1、醇的結(jié)構(gòu)特點是什么?含有與鏈烴基結(jié)合的羥基2
2024-11-29 05:47
【摘要】2021年6月17日星期四揚州炒飯日本壽司美國漢堡法國比薩意大利面英國熱狗基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水我們在平時生活中所接觸到的食物中營養(yǎng)物質(zhì)主要有哪些?人體攝取的主要有機物及其主要
2025-05-27 10:05
【摘要】第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌2/14/2022☆食物中的營養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水?!飫游镄院椭参镄允澄镏械幕緺I養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂、蛋白質(zhì)。2/14/2022、油脂、蛋白質(zhì)的元素組成上比較它們的異同?、雙糖、多糖的名稱對應(yīng)的分子式,總結(jié)出其命名的依據(jù)。、蔗糖
2025-01-28 10:34
【摘要】植物油動物脂肪第四節(jié)第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)基本營養(yǎng)物質(zhì)(第(第1課時)課時)l你每天吃哪些食物?l你知道食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括哪些嗎?l人類為了維持生命與健康,除了陽光與空氣外,必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水、膳食纖維七大類,通常稱為營養(yǎng)素。
2025-05-12 22:03
【摘要】我們在生活以及初中階段所接觸到的營養(yǎng)物質(zhì)主要有哪一些?糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水——————————————基本營養(yǎng)物質(zhì)?化合物占人體質(zhì)量的百分數(shù)(%)化合物占人體質(zhì)量的百分數(shù)(%)蛋白質(zhì)脂肪糖類15~1810~151~2無機鹽
2025-05-07 22:02
【摘要】第三章有機化合物第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)——基礎(chǔ)檢測題一.選擇題(每小題有1-2個選項符合題意)、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大基本營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是()、堿或酶的作用下能水解,水解的最終產(chǎn)物是氨基酸()
2024-11-27 03:32
【摘要】糖類油脂蛋白質(zhì)基本營養(yǎng)物質(zhì)在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中我們知道:食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)包括:糖類油脂蛋白質(zhì)維生素?zé)o機鹽水蛋白質(zhì)人們習(xí)慣稱為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。
2025-01-15 16:07
【摘要】三大產(chǎn)能營養(yǎng)素營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維。其中還能為機體提供熱能的有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物能量單位營養(yǎng)學(xué)上所使用的能量單位稱“卡路里”或“卡”(Calorie)其定義是:1升的水,使其溫度上升1℃時,所需
2025-05-11 05:15
【摘要】第四節(jié)基本(jīběn)營養(yǎng)物質(zhì),第一頁,共十九頁。,葡萄糖C6H12O6果糖C6H12O6,一、糖類(tánɡlèi),蔗糖C12H22O11麥芽糖C12H22O11,淀粉(C6H10O5)n纖維素...
2024-11-05 12:10
【摘要】一、糖類1.糖類的組成與分類(1)糖類的組成元素為。(2)分類C、H、O類別單糖雙糖多糖特點不能再水解成更簡單的糖一分子雙糖能水解成兩分子單糖能水解成多分子單糖示例葡萄糖、果糖麥芽糖、蔗糖_____________分子式______
2024-11-22 00:35
【摘要】第一頁,共十七頁。 葡萄糖C6H12O6 果糖C6H12O6 一、糖類 蔗糖C12H22O11 麥芽糖C12H22O11 淀粉(C6H10O5)n 纖維素(C6H10O5)n...
2024-10-03 23:52
【摘要】第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)第二課時[復(fù)習(xí)提問]1、人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是什么?2、糖類、脂肪的主要化學(xué)性質(zhì)?[引言]脂肪、糖類、蛋白質(zhì)是人體所需的三大營養(yǎng)物質(zhì),它們供給人體所需的全部熱能。今天講第三類營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)。[板書]三、蛋白質(zhì)1、存在[提問]根據(jù)預(yù)習(xí)和日常生活經(jīng)驗回答:幻燈片中哪些是含蛋白質(zhì)的物質(zhì)?[投影]日常生活中常見的幾種物質(zhì)。[講述]蛋白質(zhì)廣
2025-06-16 23:59
【摘要】第四節(jié)基本的營養(yǎng)物質(zhì)(第1課時)三維目標知識與技能1.使學(xué)生了解糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)。2.探究糖類、油脂和蛋白質(zhì)的典型化學(xué)性質(zhì),了解糖類、油脂和蛋白質(zhì)的共同性質(zhì)與特征反應(yīng)。過程與方法:通過糖類、油脂和蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的解析、比較過程,培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維和邏輯思維能力;對糖類、油脂和蛋白質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)有一定的三維想象
2024-12-02 03:09
【摘要】基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,我們在平時生活中所接觸到的食物中營養(yǎng)物質(zhì)主要有哪些??人體攝取的主要有機物及其主要成分有機物面食青菜肉類油類蛋類主要成分淀粉
2025-05-21 23:59