【摘要】LOGO餐廳案例餐廳服務(wù)員實務(wù)精品課程CompanyLogo1.叫出客人的名字?一位美國客人住進了北京建國飯店。中午的餐廳進餐,接待他的是一位剛上崗不久的男服務(wù)員。這位服務(wù)員一邊問候客人一邊心中暗暗著急,他怎么也想不起這位客人的名字。他仔細觀察,忽然看到客人放在桌邊的房間鑰匙牌,想出了辦法。當(dāng)他去取熱水時,利用這個空隙向總
2025-01-30 01:06
【摘要】復(fù)式記賬第一節(jié)復(fù)式記賬概述一、復(fù)式記賬的含義和基本原理?為了核算和監(jiān)督會計對象,揭示會計對象具體內(nèi)容之間的本質(zhì)聯(lián)系,除了將會計對象的具體內(nèi)容劃分為六大會計要素,通過設(shè)置會計科目對會計要素作進一步分類,并在此基礎(chǔ)上開立賬戶,以便連續(xù)、系統(tǒng)地反映特定會計主體的經(jīng)濟活動及其結(jié)果。同時,還應(yīng)解決這樣一個問題,如何把會計要素的增減變動記錄在賬
2025-02-01 01:43
【摘要】績效溝通及面談實務(wù),績效管理面臨的挑戰(zhàn),管理就是溝通,績效溝通在績效管理中的作用,績效溝通貫穿于績效管理的全過程??冃Ч芾碚f到底就是上下級間就績效目標的設(shè)定及實現(xiàn)而進行的持續(xù)不斷雙向溝通的一個過程。對...
2025-04-13 23:00
【摘要】1.Minitab的操作MINITAB=Mini+Tabulator=小型+計算機?介紹于1972年,美國賓夕法尼亞州立大學(xué)用來作統(tǒng)計分析、教育用而開發(fā),目前已出版Window用版本,并且已在工學(xué)、社會學(xué)等所有領(lǐng)域被廣泛使用。特別是與Six-sigma關(guān)聯(lián),在GE、AlliedSignal等公司已作為基本的程序而使用。
2025-02-17 18:39
【摘要】政府采購操作實務(wù)兩部法律法規(guī)與政策體系的構(gòu)成《政府采購法》第二條政府采購,是指各級國家機關(guān)、事業(yè)單位和團體組織,使用財政性資金采購依法制定的集中采購目錄以內(nèi)的或者采購限額標準以上的貨物、工程和服務(wù)的行為三要素:主體、資金屬性、標的物案例分析《政府采購法》第四條政府采購工程進行招標投標的,適用招標投標法法律、法規(guī)、
2025-03-06 20:15
【摘要】并購業(yè)務(wù)操作1主要內(nèi)容第一部分:案例分析ST張家界重大資產(chǎn)重組第二部分:并購業(yè)務(wù)贏利模式第三部分:交易(Mandate)獲得第四部分:專家團隊2第一部分:案例分析ST張家界重大資產(chǎn)重組3一、資產(chǎn)重組的背景和動因
2025-01-16 17:53
【摘要】23/23前廳服務(wù)員知識要求第一章前廳服務(wù)概述???現(xiàn)代飯店是設(shè)施設(shè)備完善、功能齊全、智能化控制的綜合性群體建筑,它是能夠為客人提供住宿、餐飲、商務(wù)、購物、娛樂和健身等不同服務(wù)項目及盈利性的綜合接待服務(wù)企業(yè)。前廳是飯店對客服務(wù)開始和最終完成的場所,還是客人對飯店產(chǎn)生第一印象和最后印象之處。因此,人們常常把前廳比喻為飯店的“門面”和“櫥
2025-07-02 17:10
【摘要】第一篇:酒店前廳服務(wù)員測試 酒店前廳服務(wù)員測試題 一判斷題 1.上門入住首先詢問客人是否有如家家賓卡。() 2.填寫如家酒店房卡須填寫:姓氏、房號、入住日期和離店日期。() 3.公安系統(tǒng)應(yīng)及...
2024-10-28 20:43
【摘要】第一篇:優(yōu)秀前廳服務(wù)員標準 優(yōu)秀前廳服務(wù)員標準 標準一:合作精神 服務(wù)人員一定要做到認真負責(zé),迅速合作,這樣才能使工作更順利地完成。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)該能發(fā)現(xiàn)及了解同事們...
2024-11-09 00:19
【摘要】前廳服務(wù)員培訓(xùn)計劃 前廳服務(wù)員培訓(xùn)計劃篇1 酒店意識:酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面: 1、服務(wù)意識:酒店是服務(wù)性行業(yè),好...
2024-12-07 03:12
【摘要】第一篇:前廳接待服務(wù)員制度 前廳接待服務(wù)員制度 一.前臺24小時必須堅守崗位,晚上不準在庫房睡覺,微笑待客,會講普通話,做好服務(wù)工作。 二.帳和軟件必須一致,現(xiàn)金日清月結(jié),防止假幣回收,嚴格執(zhí)行...
2024-11-04 18:15
【摘要】前廳服務(wù)員的素質(zhì)與職責(zé)前廳服務(wù)員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關(guān)員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務(wù)監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務(wù)員的素質(zhì)。前廳的員工應(yīng)該具備較高的素質(zhì),酒店應(yīng)該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面:
2024-09-04 12:34
【摘要】第一篇:前廳服務(wù)員培訓(xùn)內(nèi)容 餐廳實習(xí)服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容 實習(xí)服務(wù)員的崗內(nèi)培訓(xùn)內(nèi)容練習(xí)生也稱見習(xí)生或服務(wù)助理等。在對他們進行培訓(xùn)時,通常包括以下內(nèi)容: (1)將客人用過的餐具送回洗碗部清潔,補充工作...
2024-11-04 17:46
【摘要】目標管理實務(wù)郭倫德牛頓與蘋果?最好的培訓(xùn)師是一只砸在牛頓頭上的蘋果內(nèi)容安排?什么是目標管理(再熱與再認識)?供你挑選的兩種目標管理方法?企業(yè)推行目標管理的方法?如何制定目標?如何執(zhí)行目標?如何對目標執(zhí)行成果進行考核?一、目標管理的再熱與再認識1990年代以來的企業(yè)生態(tài)
2025-01-22 00:50
【摘要】廣州豐田汽車有限公司GUANGZHOUTOYOTAMOTORCO.,LTD.銷售經(jīng)理操作實務(wù)廣州豐田汽車有限公司GUANGZHOUTOYOTAMOTORCO.,LTD.第九章銷售經(jīng)理職位概述廣州豐田汽車有限公司GU
2025-01-23 06:23