前廳服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃-展示頁(yè)
2024-12-07 03:12本頁(yè)面
【正文】 化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。沒(méi)有利潤(rùn)的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。)、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識(shí)和做好本職工作。所以說(shuō)從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn)。服務(wù)意識(shí)還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)和賓客至上意識(shí)。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個(gè)部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)好客令到賓客滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求： (1)、安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等、 (2)、衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等、 (3)、尊敬：賓客是上帝，對(duì)賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語(yǔ)向客人打招呼、 (4)、高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四、 (5)、舒適。前廳服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃 前廳服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃篇1 酒店意識(shí)：酒店意識(shí)是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面： 服務(wù)意識(shí)：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn)，服務(wù)是酒店的靈魂與精華?！ ∷哉f(shuō)，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。 公關(guān)意識(shí)：包括對(duì)外推廣意識(shí)(①推廣自身的職業(yè)形象，每一個(gè)員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時(shí)刻被賓客注視和關(guān)注。②推廣酒店的產(chǎn)品?！ 〕杀竞托б嬉庾R(shí)：利潤(rùn)是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間?！ ?biāo)準(zhǔn)意識(shí)：酒店是個(gè)比較規(guī)范的行業(yè)，每個(gè)崗位都有自己的工作程序。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個(gè)性化服務(wù)。所以說(shuō)作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。 頭發(fā)： A男士：前發(fā)是否過(guò)眉B女士：前發(fā)是否遮眼 側(cè)發(fā)是否過(guò)耳側(cè)發(fā)是否蓋耳 后發(fā)是否壓領(lǐng)后發(fā)是否披肩 發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色?！ ☆^發(fā)是否梳理整齊。
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