【摘要】生物化學(xué)第三章脂類化合物第三章脂類化合物脂類的概念磷脂類萜類和類固醇類前列腺素及蠟類結(jié)合脂類生物膜的結(jié)構(gòu)和功能脂酰甘油類脂類的概念?脂類是生物體中的重要有機(jī)物,其共同點(diǎn)是脂溶性——不溶于水,只溶于苯、乙醚、氯仿及石油醚等有機(jī)溶劑?脂質(zhì)的分類
2025-01-17 00:37
【摘要】本章內(nèi)容一、結(jié)構(gòu)類型二、理化性質(zhì)三、提取分離四、結(jié)構(gòu)鑒定五、生物活性一、結(jié)構(gòu)類型(一)苯醌類(benzoquinones)鄰苯醌不安定,故天然界存在的大多為對苯醌。醌核上多有-OH、-OMe、-Me等基團(tuán)取代。如:OO123456OO123
2025-01-24 14:59
【摘要】第六章黃酮類化合物Flavonoids第一節(jié)結(jié)構(gòu)與分類(一)基本結(jié)構(gòu)1、定義:泛指兩個(gè)具有酚羥基的苯環(huán)(A-與B-環(huán))通過中央三碳原子相互連接而成的一系列化合物。6C-3C-6C一、黃酮苷元的結(jié)構(gòu)分類天然黃酮類化合物母核A、B環(huán)上常
2024-10-15 15:35
【摘要】苷均為固體。含糖基少者為結(jié)晶型固體,含糖基多者為無定型粉末。味覺:單糖~低聚糖——甜味;多糖——無甜味(隨著糖的聚合度增高,則甜味降低)苷類——苦、甜等(甜菊苷)2.旋光性苷多
2024-08-20 18:58
【摘要】第一章糖化學(xué)?糖類化合物的定義、功能和分類?幾種重要單糖的結(jié)構(gòu)和立體異構(gòu)體?低聚糖與多聚糖糖類化合物/碳水化合物是指由碳、氫、氧組成的化學(xué)物質(zhì)。(CH2O)n(舊)糖類化合物定義為多羥基醛或酮及其縮聚物和某些衍生物?!於x、功能與分類定義功能?能源?合成其它化學(xué)組成的碳源物質(zhì)(如,蛋白質(zhì)、
2025-05-08 03:35
【摘要】第七章糖類化合物代謝第一節(jié)糖類化合物?糖類物質(zhì)是一類多羥基醛或多羥基酮類化合物或聚合物,根據(jù)其水解情況分為單糖、寡糖和多糖。單糖:不能被水解稱更小分子的糖。如:葡萄糖、果糖、脫氧核糖。寡糖:2-6個(gè)單糖分子脫水縮合而成。如:蔗糖、麥芽糖、乳糖。多糖:淀粉、纖維素、糖原
2025-05-13 08:53
【摘要】第四章醌類化合物定義:指分子內(nèi)具有不飽和環(huán)二酮結(jié)構(gòu)(醌式結(jié)構(gòu))或容易轉(zhuǎn)變成這樣結(jié)構(gòu)的天然有機(jī)化合物。OOOO一、概述醌類化合物是一類在自然界分布廣泛的化合物,它包括醌類及容易轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂絮愋再|(zhì)的化合物。醌類化合物主要存在于高等植物的蓼科、茜草科、
2025-05-16 03:15
【摘要】本章內(nèi)容一、萜類化合物的含義二、結(jié)構(gòu)分類三、理化性質(zhì)四、提取分離五、波譜法在結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用?一、萜類化合物的含義1970年統(tǒng)計(jì)已確定結(jié)構(gòu)者約4000種1982年統(tǒng)計(jì)超過一萬種。萜類化合物是天然物質(zhì)中最多的一類化合物。如:揮發(fā)油、樹脂、橡膠以及胡蘿卜素等萜類成分中,有些具有生理活性,如:龍腦、山道年和川楝素(驅(qū)蛔)、穿心蓮
2025-01-22 20:21
【摘要】第6章黃酮類化合物黃酮類的鑒定鑒定一、薄層色譜法(TLC)二、紙色譜法(PC)一、薄層色譜法一般采用吸附薄層,吸附劑大多用硅膠和聚酰胺。(1)硅膠薄層色譜:用于分離與鑒定弱極性黃酮類化合物分離苷元常用展開劑:甲苯-甲酸甲酯-甲酸;氯仿-甲醇等。
2025-05-26 09:57
【摘要】第十四章胺(1)主要內(nèi)容:?胺的制備方法:伯、仲、叔胺的制備,芳香胺的制備?Hofmann降解反應(yīng)及在制備伯胺的應(yīng)用?胺類化合物的堿性和親核性?胺類化合物的氧化、N上氫的弱酸性胺—氨分子中的H原子被烴基取代后的衍生物。CH3-NH2H—NH2
2025-05-05 08:40
【摘要】天然藥物化學(xué)第一節(jié)概述第二節(jié)理化性質(zhì)及顯色反應(yīng)第三節(jié)提取與分離第四節(jié)檢識與結(jié)構(gòu)測定第五章黃酮類化合物第一節(jié)概述⑴經(jīng)典含義是指以2-苯基色原酮衍生的一類化合物的總稱,由于該類化合物大多呈淡黃色或黃色,且分子中多具酮基,因此稱為黃酮。
2025-06-04 06:28
【摘要】第二章糖和苷類化合物(SaccharidesandGlycosides)第一節(jié)糖類化合物糖的定義:又稱碳水化合物。多數(shù)符合通式Cx(H2O)y。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上是多羥基醛或多羥基酮及其衍生物和聚合物的總稱。糖的生理活性:營養(yǎng)、強(qiáng)壯、抗病毒、抗腫瘤、抗肝炎、抗心血管疾病、增強(qiáng)免疫等。
2025-05-21 12:56
【摘要】第五章苯丙素類化合物第一節(jié)概述?含義:苯丙素類是指基本母核具有一個(gè)或幾個(gè)C6-C3單元的天然有機(jī)化合物類群。?生源途徑:桂皮酸途徑?代表化合物:簡單苯丙素類香豆素類木脂素類思考題?1、香豆素類可以用堿溶酸沉
2025-05-12 04:09
【摘要】第六章黃酮類化合物概述1.黃酮的含義:(1)經(jīng)典含義是指以2-苯基色原酮衍生的一類化合物的總稱,由于該類化合物大多呈淡黃色或黃色,且分子中多具酮基,因此稱為黃酮。(2)現(xiàn)代含義是泛指二個(gè)苯環(huán)(A環(huán)和B環(huán))通過三個(gè)碳原子相互連接而成的一系列化合物的總稱,即具有C6
2025-05-16 12:12
【摘要】第六章黃酮類化合物(Flavonoids)天然藥物化學(xué)基本內(nèi)容?黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)特征、分類;?主要性質(zhì)、及酸性與羥基取代位置、數(shù)目的關(guān)系;?呈色反應(yīng)在鑒別及結(jié)構(gòu)測定工作中的用途和意義;?黃酮類化合物的提取分離原理:聚酰胺柱色譜分析法(酚類化合物)梯度PH萃取法(酚酸類化合物)
2025-05-09 18:19