【正文】 中，農(nóng)村的發(fā)展與世界一樣，正在加速城市化的進(jìn)程。連鎖的便利店系統(tǒng)將在農(nóng)村的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)中發(fā)揮積極的作用。”可喜的是，中國政府已開始高度重視農(nóng)村商品市場的開發(fā)，并已作了具體的部署。有一位外國企業(yè)家曾說：“中國的農(nóng)村市場是世界上僅存的、惟一的、最大和最具潛力的市場。這種變化將產(chǎn)生對便利與快捷的需求。況且，中國還是一個(gè)人口老齡化迅速加劇的國家，發(fā)展連鎖便利店意義也十那么貼近消費(fèi)者，分散而又連鎖的小店連鎖便利店就會(huì)創(chuàng)造市場的滿勝。綜觀中國的情況來看，只要收入水準(zhǔn)進(jìn)一步提高，必然會(huì)形成對便利店的巨大需求。第五步，向一線城市發(fā)展，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務(wù)在一線城市同行業(yè)中取勝，最終占領(lǐng)全國市場。 第三步，實(shí)行股份制改造，推向全國二線城市，先做強(qiáng)，再做大。 第一步，先在大同建立起完整的蔬菜連鎖網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)踐出一套切實(shí)可行的案例。因此基于此概念定位的分化，所以今日市場上以此為服務(wù)項(xiàng)目的大同蔬菜連鎖有限責(zé)任公司，也將會(huì)吸取普通便利店的優(yōu)點(diǎn)，打造蔬菜在便利店行業(yè)的品牌。便利店的競爭優(yōu)勢還體現(xiàn)在較高速準(zhǔn)確的信息反饋系統(tǒng)?？梢哉f，便利店的競爭優(yōu)勢是相對的，這種優(yōu)勢也必須建立在龐大的連鎖店鋪網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)。因?yàn)楸憷甑囊?guī)模一般在100～150平方米，品種在2000～3000種，最適合規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)品的規(guī)格化管理。 (3)從價(jià)格競爭上看，便利店與其他商店(除超級市場外)相比，具有一定的價(jià)格優(yōu)勢，如便利店的盒飯價(jià)格就比快餐店便宜得多。因?yàn)楸憷暌?guī)模小，商品品種少，陳列位置明確，消費(fèi)者所花選購時(shí)間少，能迅速完成交易過程。 (2)從商品的便利性和購物的快捷上看，到超級市場買回商品如食品需要經(jīng)過加工，而到便利店買回的食品是成品，可立即食用，或經(jīng)過簡單與方便的加工就可食用。蔬菜連鎖便利店的成立，如果很多蔬菜同行轉(zhuǎn)型，將會(huì)對本公司構(gòu)成很大的競爭。除此之外，日本的“7—11”、我國臺灣的“統(tǒng)一超商集團(tuán)”、香港的“OK便利”和“大潤發(fā)超市”，也將加入便利店的跑馬圈地之戰(zhàn)。到去年下半年，中外零售商開始大規(guī)范涉足便利行業(yè)，形成了“聯(lián)華便利”、“可的便利”、“良友便利”、“華聯(lián)羅森”、“梅林正廣”和“88158”五大巨頭。參與這一“圈地戰(zhàn)” 爭奪的企業(yè)有10家，其中更不乏像“聯(lián)華”、“可的”、“農(nóng)工商”這樣的大牌連鎖企業(yè)，并且全都夸下海口，充分表達(dá)了要在便利店市場快速擴(kuò)張的雄心。上海的便利店?duì)帄Z戰(zhàn)，在今年上半年已打得如火如茶。（二）、當(dāng)前市場形勢和風(fēng)險(xiǎn)因素分析 隨著夜幕下的都市都重歸安寧，一個(gè)個(gè)大商場或超市也結(jié)束了一天的喧囂，如果此時(shí)你還有急需的日用品未來得及購?？梢哉f，主要以經(jīng)營蔬菜為主的便利店是很少的，甚至是一片藍(lán)海。便利店經(jīng)過了過渡期，其業(yè)態(tài)特征逐步與國際接軌，主要體現(xiàn)在： (1) 目標(biāo)顧客以追求高生活質(zhì)量的年輕人為主，以從事夜工作和習(xí)慣于“夜生活”的人為主，以追求舒適、快樂和欲擺脫家務(wù)所困的“自由人”、“懶人”為主，以生活節(jié)奏追求購物快速便利的人為主，以滿足生活中某種“急需”的人為主； (2)便利店除選址在居民區(qū)外，還可設(shè)在街頭巷尾、車站碼頭或菱通干線旁等，以便于居民來往行人和旅客隨時(shí)購買食品和生活雜貨； (3)便利店經(jīng)營的商品主要以選擇在超級市場中高比例銷售品種中的一部分為主，品種一般在2000_3000種，主力商品是商品、飲料和報(bào)刊雜志，生鮮食品僅限于適宜門店冷藏中銷售的包裝商品； (4)便利店的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營面積一般為100～150平方米，非標(biāo)準(zhǔn)的面積，下限為50平方米，上限為200平方米。 它越來越被消費(fèi)者接受的原因是以下幾個(gè)方面： (1)隨著人們的文化水平的提高，收入水平的增長和生活節(jié)奏的逐步加快，日常消費(fèi)品集中在食品和部分非食品項(xiàng)目； (2)可以滿足顧客的一次性購物的需求，縮短了其日常購物的時(shí)間； (3)由于門點(diǎn)的面積小，品種少，商品陳列有序，位置明顯，顧客的購物時(shí)間只占超市購物的1/5，且交易過程迅速，更能解決生活的急需； (4)門店的位置便利，顧客購物方便； (5)價(jià)格優(yōu)勢上雖不及超市，但是低于所有的個(gè)體小鋪面； (6)商品質(zhì)量完全可以得到保障。二、公司主要業(yè)務(wù)及經(jīng)營范圍 （一）、公司主要業(yè)務(wù) 便利店內(nèi)蔬菜及相關(guān)輔料的銷售 便利店內(nèi)蔬菜的訂購及送貨上門（二）、公司經(jīng)營范圍 經(jīng)營蔬菜的粗加工產(chǎn)品和半成品以及成品，也就是經(jīng)營普通的蔬菜和配好的盤裝蔬菜，同時(shí)也可經(jīng)營干菜和輔料，盡量保證菜品的齊全。五：行情相對穩(wěn)定，不會(huì)像別的企業(yè)受外部環(huán)境影響，蔬菜是任何時(shí)候都缺少不了的。三：減少傳統(tǒng)買菜的損失，對于一些局部有殘缺的蔬菜可以通過配菜后再出售，創(chuàng)造價(jià)值。蔬菜連鎖便利店的優(yōu)勢是：一：把這種店面和其他普通菜販子區(qū)分開來，徹底上一個(gè)檔次，擺脫和他們之間的競爭。四：設(shè)備需要專業(yè)的蔬菜貨架和低溫展示柜。 3：內(nèi)部成設(shè)，要顯得干凈和豐富，要保證每樣才都能展示出來，又要顯得專業(yè)，滿足消費(fèi)者的好奇心，打消顧慮。2：外部裝修，要清新舒適，在色調(diào)上要盡量與生活接近，突出綠色和環(huán)保概念。 暫把蔬菜連鎖便利店的總體策劃歸為以下幾個(gè)方面：一：產(chǎn)品我們主要經(jīng)營蔬菜的粗加工產(chǎn)品和半成品以及成品，也就是經(jīng)營普通的蔬菜和配好的盤裝蔬菜，同時(shí)也可經(jīng)營干菜和輔料，盡量保證菜品的齊全。通過在大同這一試點(diǎn)的成功經(jīng)營，逐步打造這一品牌，并開始向全國同級二線城市推廣，最后由二線城市進(jìn)入農(nóng)村和一線城市，占領(lǐng)全國市場。鑒于此我們選擇了蔬菜，理由是，蔬菜是人們的必需品，而且消費(fèi)量很大，雖然做蔬菜生意的人很多，面臨激烈競爭，但整個(gè)市場是很無序的，很不規(guī)范，當(dāng)然這也就是我們的機(jī)會(huì)所在。當(dāng)然一個(gè)全新的產(chǎn)品也不是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的理想選擇，因?yàn)橄M(fèi)者需要一段時(shí)間來接受，而這個(gè)過程必將耗費(fèi)投資者的精力和財(cái)力。s大同蔬菜連鎖有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 作 者： 張建武 學(xué) 校： 山西大同大學(xué) 時(shí)間： 大同蔬菜連鎖有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄一、商業(yè)計(jì)劃書概述（一）、公司介紹 ―――――――――――（ 3 ）二、公司主要業(yè)務(wù)及經(jīng)營范圍（一）、公司主要業(yè)務(wù) ―――――――――――（ 6 ）（二）、公司經(jīng)營范圍 ―――――――――――（ 6 ）三、市場預(yù)測 （一）、蔬菜連鎖便利店所處行業(yè)簡析 ―――――――――――（ 7 ） （二）、當(dāng)前市場形勢和風(fēng)險(xiǎn)因素分析 ―――――――――――（ 9 ） （三）、市場特征及目標(biāo)市場預(yù)測 ―――――――――――（ 10 ）四、競爭分析（一）、連鎖便利店的行業(yè)環(huán)境分析 ―――――――――――（ 13 ）（二）、潛在競爭者分析