校園休閑吧營銷策劃書-展示頁
2024-11-14 23:55本頁面
【正文】 目前更貼近消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。 競爭對(duì)手 目前 校園只有一家休閑吧。 競爭對(duì)手距離自己多遠(yuǎn)，會(huì)有直接競爭嗎？如果距離近，如何突出自己呢？競爭對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)有哪些，如何差異化 競爭呢？如果距離遠(yuǎn)，不形成競爭關(guān)系，如何引進(jìn) 其他 競爭對(duì)手的優(yōu)勢(shì)為我所用） ★目前餐廳的目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟，消費(fèi)習(xí)慣需要引導(dǎo)。（如 DIY 蛋糕、巧克力、燒烤、奶茶、 咖啡、啤酒、 果品等等。 ★ 情侶 是一級(jí)消費(fèi)群，數(shù)量大，消費(fèi)高，最具開發(fā)潛力和價(jià)值。 ★對(duì)于本身宣傳不到位，知名度不夠 （有 哪些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的宣傳方法呢） O (Opportunity) 機(jī)會(huì) ★潛在顧客群不斷增大。 ★服務(wù)意識(shí)薄弱。 ★地處 校園較為偏僻的 地段，周圍 人流量較少 ，潛在顧客群體 有待開發(fā) 。 同樣的缺乏依據(jù)， 餐廳自身（ SWOT 分析） S (Strength) 優(yōu)勢(shì) ： ★位于 校園 之內(nèi)，有較固定的客戶來源。所以如何影響消費(fèi)者的心理也就無從著手。消費(fèi)講究實(shí)惠，具有豪爽 消費(fèi) 性格。 分析太簡單了，缺少年齡分布，教育狀況， 人口的 消費(fèi)水平 狀況的說明，根據(jù)人口數(shù)量，結(jié)構(gòu)可以判斷出市場容量， 廣告的效果，消費(fèi)者改變習(xí)慣的難易程度等等。是 教育文化中心基地，有較大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)市場 。對(duì)此，我們將對(duì) 休閑飲食 本身及周邊環(huán)境進(jìn)行全面分析，針對(duì)不同時(shí)間、不同消費(fèi)群體制定相應(yīng)營銷策略，以求短期內(nèi)得到目標(biāo)消費(fèi)群的認(rèn)知，使經(jīng)營業(yè)績明顯改觀，并逐漸在消費(fèi)群體中樹立自身 在校園中的 品牌形象，培養(yǎng)消費(fèi)群體的品牌忠誠度。無論自身實(shí)力，還是地理位置， 校園休閑吧 都具有一定競爭優(yōu)勢(shì)，但經(jīng)營效果卻不盡人意。校園休閑吧 營銷策劃書 目 錄 內(nèi)容摘要 —————————————————————————— P2 一、背景分析 宏觀分析 —————————————————————————— P2 餐廳自身 —————————————————————————— P3 競爭對(duì)手 —————————————————————————— P4 消費(fèi)群體 —————————————————————————— P5 媒介分析 —————————————————————————— P6 二、營銷策略 營銷 方案目標(biāo) ——————————————————————— P7 餐廳自身定位 ——————————————————————— P7 三種消費(fèi)群體具體策略 ———————————————————— P8 三種消費(fèi)群體通用策略 ———————————————————— P12 三、營銷策略實(shí)施階段方案分析 前 期 —————————————————————————— P17 中 期 —————————————————————————— P18 后 期 —————————————————— ———————— P18 特定節(jié)日宣傳策略 —————————————————————— P19 四、門面裝飾 ————————————————————————— P19 五、媒介投放 ————————————————————————— P20 六、 經(jīng)費(fèi)預(yù) 算 ————————————————————————— P20 校園休閑吧 營銷策劃 書 內(nèi)容摘要： 隨 校園 文化進(jìn)一步發(fā)展， 休閑飲食 作為一種休閑時(shí)的消費(fèi)，越來越受到 大學(xué)生 的青睞。 校園休閑吧 位于 學(xué)院體育中心 。追其癥結(jié)主要有二，一是本身管理不規(guī)范和定位不明確，二是周邊市場 對(duì)本市場 開發(fā)力度不夠，沒能采取有效營銷策略 （結(jié)論是如何得出來的，有沒有采取措施來改善呢？） 。 一、背景分析 宏觀分析 地理環(huán)境： 肇慶 學(xué)院位于端州 區(qū)郊區(qū) ，具有特殊的市場地位。 （地理環(huán)境分析簡單， 休閑吧 所在地 的市場 分析， 學(xué)校、超市、 餐廳 、對(duì)休閑吧 的客流，消費(fèi)也會(huì)有影響 ，針對(duì) 宏觀 的地理環(huán)境，哪些因素影響了 休閑吧 的經(jīng)營呢？比如這樣的地理環(huán)境，交通人流量的影響如何？經(jīng)濟(jì) 水平 的影響如何？通過地理環(huán)境可以判斷出來這個(gè)地區(qū)市場潛力，未來的發(fā)展趨勢(shì)?。? 人口結(jié)構(gòu)： 學(xué)院共有幾千 人， 有老師和學(xué)生組成， 流動(dòng)人口數(shù)量 不大，并且 校園 內(nèi)有 多所院 校，學(xué)生總?cè)丝诩s占總?cè)丝诒壤^大。 消費(fèi)心理及偏好： 大學(xué)生 人的消費(fèi)習(xí)慣有著較強(qiáng)的可塑性 ,不管是什么廣告發(fā)布形式 ,只要說的在理 ,大家都會(huì)認(rèn)可。 怎么得到的，這么說缺乏說服力，沒有從文化，教育，年齡，經(jīng)濟(jì)的角度給予說明。 飲食習(xí)慣： 人們對(duì)于 休閑吧 的概念比較模糊，消費(fèi)習(xí)慣不凸顯。 （我認(rèn)為這反而是個(gè)劣勢(shì)， 因?yàn)樾蓍e吧的位置較為偏僻且市場較為單一 ，不宣傳大家根本不知道 這里休閑吧 的位置，） ★安靜優(yōu)雅， 環(huán)境優(yōu)美 。 W (Weakness) 劣勢(shì) ★尚未樹立良好的品牌形象。
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