【正文】 報總經(jīng)理批準后實施，以保證公司質(zhì)量目標的實現(xiàn)，并由質(zhì)管部每季度對相關(guān)部門進行考核。產(chǎn)品出 公司 合格率 100%。 生技部 花生牛奶飲料、 核桃露植物蛋 白飲料、配制型含乳飲料、果味飲料、乳味飲料、瓶（桶）裝飲用水（飲用水） 半成品不合格 率 %≤， 成品包裝后一次合格率≥ 98%，今后每年提高 %。 質(zhì)量目標分解 綜合管理辦公室 與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的員工崗前培訓合格率 100%； 外來文件受控有效率 100%。必要時，對質(zhì)量方針進行更新、修訂。 公司地址：重慶市云陽縣人和開發(fā) 區(qū) 電話： 02355507777 傳真： 02355506555 郵編： 404508 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 文件編號： CY/QM— ZG— 06— 20xx 版 號： 01 修改狀態(tài)： 0 頁 碼：第 1 頁 共 1 頁 ISO9001— 20xx 對應章節(jié)號： 06 標題： 組織機構(gòu)圖 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 文件編號： CY/QM— ZG— 07— 20xx 版 號： 01 修改狀態(tài)： 0 頁 碼：第 1 頁 共 1 頁 ISO9001— 20xx 對應章節(jié)號： 07 標題： 質(zhì)量管理體系圖 總經(jīng)理 副總經(jīng)理兼質(zhì)量管理負責人 質(zhì)檢部 生技部 理化指標檢測室 微生物指檢測室 奶制品車間 制瓶車間 水制品車間 銷售片區(qū) 綜合辦公室 產(chǎn)品研發(fā)室 財務部 銷售部 物資部 副總經(jīng)理 內(nèi)勤服務 內(nèi)勤服務 內(nèi)勤服務 動力維修組 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 文件編號： CY/QM— ZG— 07— 20xx 版 號： 01 修改狀態(tài)： 0 頁 碼：第 1 頁 共 1 頁 ISO9001— 20xx 對應章節(jié)號： 07 標題： 質(zhì)量管理體系職能分配表 產(chǎn)品質(zhì)量負責人 質(zhì)管部 研發(fā)室 供銷部 生技部 綜合辦公室 化驗室 總經(jīng)理 部門 標準條款 管理層 質(zhì)管部 生技部 供銷部 綜 合 辦 4..0 質(zhì)量管理體系 ▲ ▲ △ △ △ 文件控制 △ △ △ △ ▲ 質(zhì)量管理記錄控制 △ ▲ △ △ △ 管理承諾 ▲ △ △ △ △ 以顧客為關(guān)注交點 ▲ △ △ △ △ 質(zhì)量方針 ▲ △ △ △ △ 質(zhì)量目標 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 質(zhì)理管理體系策劃 ▲ △ △ △ △ 職責和權(quán)限 ▲ △ △ △ △ 管理者代表 ▲ △ △ △ △ 管理評審 ▲ △ △ △ △ 資源提供 ▲ △ △ △ △ 人力資源 △ △ △ △ ▲ 基礎(chǔ)設(shè)施 △ △ ▲ △ △ 工作環(huán)境 △ ▲ ▲ △ ▲ 產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃 △ △ ▲ △ △ 與顧客有關(guān)的過程 △ ▲ △ ▲ △ 采購 △ △ △ ▲ △ 生產(chǎn)和服務提供的控制 △ ▲ ▲ △ △ 放行、交付和交付后活動的實施 △ ▲ △ ▲ △ 生產(chǎn)和服務提供過程的確認 △ ▲ ▲ △ △ 標識和可追溯性 △ ▲ ▲ △ △ 產(chǎn)品防護 △ ▲ ▲ △ △ 監(jiān)視和測量裝置的控制 △ ▲ ▲ △ △ 顧客滿意 △ ▲ △ ▲ △ 內(nèi)部審核 ▲ ▲ △ △ △ 過程的監(jiān)視和測量 △ ▲ ▲ △ △ 產(chǎn)品的監(jiān)視和測量 △ ▲ ▲ △ △ 不合格品的控制 △ ▲ ▲ △ △ 持續(xù)改進 △ ▲ ▲ △ △ 糾正措施 △ ▲ ▲ △ △ 預防措施 △ ▲ ▲ △ △ 注： △ ：相關(guān)職能 ▲ ：主要職能 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 文件編號： CY/QM— ZG— — 20xx 版 號： 01 修改狀態(tài)： 0 ISO9001— 20xx 對應章節(jié)號： 標題：質(zhì)量方針 頁 碼：第 1 頁 共 1 頁 重慶市重友食品飲料有限公司的質(zhì)量方針： 技術(shù)創(chuàng)新 誠信為本 品質(zhì)優(yōu)異 顧客滿意 質(zhì)量方針其內(nèi)涵是： 體現(xiàn)本公司誠信經(jīng)營的方針和宗旨； 體現(xiàn)本公司對質(zhì)量精益求精塑造食品安全精品的追求； 體現(xiàn)了通過滿足顧客要求，增強顧客滿意的意識和決心； 體現(xiàn)了持續(xù)改進不斷創(chuàng)新的永恒主題。 公司自入駐工業(yè)園區(qū)后， 以 迅速發(fā)展的勢頭，吸引了重慶市各級政府的 廣泛關(guān)注和政策支持。公司在產(chǎn) 品質(zhì)量管理工作上，以規(guī)范的質(zhì)量管理行為，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量，公司產(chǎn)品“重友”品牌已經(jīng)獲得了消費者的認可，市場的認同。 自公司創(chuàng)業(yè)以來，公司在堅持“以誠信為立身之本；以質(zhì)量為生存之本；以創(chuàng)新為發(fā)展之本”的行為宗旨指導下，堅持“取、舍、有、度”經(jīng)營理念，通過艱辛的努力，獲得了“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號；“重友 CHONGYOU”商標被認定為“重慶市著名商標”。公司與北京大學、中國農(nóng)科院等科研單位建立了良好的合作關(guān)系，從而得到了強有力的技術(shù)支撐。 公司秉承以人為本的管理理念，經(jīng)歷十幾年的優(yōu)化組合，擁有一大批具有創(chuàng)新意識的飲料專業(yè)人才及中高級管理人才。 在生產(chǎn)裝備上，公司擁有三條國內(nèi)先進水平的動物蛋白、植物蛋白飲料生產(chǎn)線，一條天然礦泉水生產(chǎn)線，年生產(chǎn)飲料、礦泉水能力十余萬噸。 公司落戶重慶市云陽縣人和工業(yè)園區(qū)，公司地理位置優(yōu)越，距離國家黃金水道長江僅 3 公里之遙；滬、蓉、西國家沿江高速在 公司 區(qū)內(nèi)極目可見，鐵路，機場距離大約 4050 公里，公司占地面積 25000 余平米，公司注冊資金 1038 萬元，固定資產(chǎn) 4368萬元。 授權(quán)： a) 獨立行使產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗權(quán)任何部門和崗位員工不得干預其質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量檢驗的工作職能； b) 定期或不定期向總經(jīng)理匯報產(chǎn)品質(zhì)量情況，以供管理和改進； 重慶市重友食品飲料有限公司 簽發(fā)人： 20xx 年 4 月 18 日 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 文件編號： CY/QM— ZG— 05— 20xx 版 號： 01 修改狀態(tài)： 0 頁 碼：第 1 頁 共 2 頁 ISO9001— 20xx 對應章節(jié)號： 05 標題： 企業(yè)概況 重慶市重友食品飲料有限公司創(chuàng)立于 1997 年 6 月，是專業(yè)從事動物蛋白飲料、植物蛋白飲料、瓶裝、桶裝礦泉水產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營型企業(yè)。 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 質(zhì)量安全 管理 制度目錄 序號 制度名稱 文件編號 1 任命書 CY/QMZG — 03 —20xx 2 企業(yè)概況 CY/QMZG — 05 —20xx 3 組織機構(gòu)圖 CY/QMZG — 06 —20xx 4 質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)圖 CY/QMZG — 07 —20xx 5 質(zhì)量管理體系職能分配表 CY/QMZG — 07 —20xx 6 質(zhì)量方針 CY/QMZG — —20xx 7 質(zhì)量目標 CY/QMZG — — 20xx 8 部門職責、 權(quán)限 崗位職責 部門質(zhì)量職責考核規(guī)定 CY/TC —ZH— —1— 20xx 9 崗位職責 CY/TC —ZH— —2— 20xx 10 部門質(zhì)量職責考核規(guī)定 CY/TC —ZH— —20xx 11 從業(yè)人員健康體檢制度 CY/TG —ZH— — 20xx 12 設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理制度 CY/TC —SJ— —1— 20xx 13 設(shè)備清洗消毒管理制度 CY/TC —SJ— —2— 20xx 14 設(shè)備和容器清潔控制程序 CY/TC —SJ— —3— 20xx 15 生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度 CY/TC —SJ— —1— 20xx 16 防塵、防鼠、防蠅管理制度 CY/TC —SJ— —2— 20xx 17 人員培訓制度 CY/TG —ZH— — 20xx 18 桶（瓶）裝飲用水工藝操作規(guī)程 CY/TC —SJ— —1— 20xx 19 花生牛奶飲料工藝操作規(guī)程 CY/TC —SJ— —2— 20xx 20 風味飲料工藝操作規(guī)程 CY/TC —SJ— —3— 20xx 21 生產(chǎn)過程質(zhì)量及考核規(guī)定 CY/TC —ZG — — 20xx 22 采購管理制度 CY/TC —GX— — 1— 20xx 23 采購原材料的管理辦法 CY/TC —GX— — 2— 20xx 24 生產(chǎn)過程控制制度 CY/TG —SJ — — 20xx 25 從業(yè)人員健康管理制度 CY/TG —ZH— — 20xx 26 防止產(chǎn)品污染控制管理辦法 CY/TC —GX— — 1— 20xx 27 成品儲藏運輸管理制度 CY/TC —GX— — 2— 20xx 28 檢測設(shè)備管理制度 CY/TC —ZG— —1— 20xx 29 計量器具的校驗、標識、使用管理制度 CY/TC —ZG— —2— 20xx 30 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度 CY/TC —ZG — — 1— 20xx 31 產(chǎn)品過程檢驗管理制度 CY/TC —ZG — — 2— 20xx 32 生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點 CY/TC —SJ — — 3— 20xx 33 產(chǎn)品防護管理辦法 CY/TC —SJ — — 4— 20xx 34 食品添加劑的使用規(guī)定 CY/TC —ZG — — 1— 20xx 35 產(chǎn)品出廠檢驗記錄制度 CY/TC —ZG — — 2— 20xx 36 不合格品處理制度 CY/TG —ZG— —1— 20xx 37 產(chǎn)品召回管理制度 CY/TG —ZG— —2— 20xx 重慶市重友食品飲料有限公司 質(zhì)量安全管理制度匯編 文件編號： CY/QM— ZG— 03— 20xx 版 號： 01 修改狀態(tài)： 3 頁 碼：第 1 頁 共 1 頁 ISO9001— 20xx 對應章節(jié)號： 03 標題： 任命書 公司各部門： 茲任命 蔡術(shù)瓊 為本 公司 副總經(jīng)理兼質(zhì)量負責人，除履行規(guī)定的職責和權(quán)限外，授權(quán)她 ： a) 確保按標準要求建立、實施和保持質(zhì)量管理體系； b) 向總經(jīng)理匯報質(zhì)量管理情況，以供管理和改進； c) 確保在全