【正文】 一次獎(jiǎng)勵(lì)10200元。9，搬弄是非，造謠生事，拉幫結(jié)派等影響團(tuán)結(jié)，予以開除。如管理人員被投訴，則罰款100元至300元及以上處理。6，上班時(shí)間接聽私人電話（可接打時(shí)間），時(shí)間不超過,3分鐘，如超過3分鐘，1次罰款10元，管理人員罰款20元。如發(fā)現(xiàn)，一次罰款50元，情節(jié)嚴(yán)重者，視為偷盜行為，并提交相關(guān)部門處理。3，損壞本店和員工寢室物品，必須第一時(shí)間告之本店負(fù)責(zé)人，并按原價(jià)金額進(jìn)行賠償，如惡意損壞或者損壞后不及時(shí)主動(dòng)告之本店負(fù)責(zé)人（惡意浪費(fèi)、丟棄本店食物和惡意損壞員工寢室物品），將按物品原價(jià)的10倍進(jìn)行賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。（每日上班時(shí)間必須穿戴本店發(fā)放的圍裙、帽子或頭花、工號(hào)牌等）。在店內(nèi)、宿舍不得有不文明行為。撿到客人遺失物品，不論貴賤，必須上交吧臺(tái)，并說明情況。監(jiān)控、DVD、收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器等工具專人管理使用，其他人不得擅自操作，損壞維修或照價(jià)賠償。對(duì)上級(jí)安排工作無論是否有意見，不得當(dāng)面頂撞，拒不執(zhí)行。員工間友好合作，不得破壞團(tuán)結(jié)，散播謠言，搬弄是非培訓(xùn)、例會(huì)中遵守會(huì)場(chǎng)秩序，不隨意走動(dòng)，關(guān)閉手機(jī)。上班時(shí)必須按員工儀容儀表要求著裝，不合格者在整理合格后方可上崗。行為規(guī)范：上班期間不得做與工作無關(guān)事情：吃東西、看書看報(bào)、玩手機(jī)、扎堆聊天，嬉戲打鬧。注視全身，注視局部。員工在服務(wù)工作過程中必須時(shí)刻面帶微笑，微笑以露出八顆牙齒為標(biāo)準(zhǔn)。 化妝：淡雅自然，忌濃妝艷抹，不可留長(zhǎng)指甲，不可染顏色。 四，儀容儀表，行為規(guī)范：儀容儀表： 服飾整潔得體，著員工裝，佩戴圍裙、工號(hào)牌 發(fā)型端莊大方：男士頭發(fā)不可太長(zhǎng)，前不覆額，側(cè)不掩耳，后不觸領(lǐng)。 18，遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應(yīng)先經(jīng)宿舍長(zhǎng)或主管人員檢查。16，愛護(hù)小區(qū)環(huán)境，團(tuán)結(jié)睦鄰，配合物管，不得在小區(qū)內(nèi)，樓道間高聲喧嘩。（4）水電氣費(fèi)用按照公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)使用，多余費(fèi)用需自理。（2）煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉，輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。13，各房間的清潔由住宿人輪流打掃整理。11，不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘掛物品。9，就寢后不得有影響他人睡眠行為。7，換洗衣物不得堆積室內(nèi)，其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。5，個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。3， 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備（如電視、煤氣灶、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等）本公司以完好狀態(tài)交與員工使用，如有疏于管理或惡意破壞，酌情由有關(guān)人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi)，并視情節(jié)輕重論處。（3）宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害時(shí)。2， 宿舍統(tǒng)一由宿舍長(zhǎng)管理，其工作任務(wù)如下：（1）總理一切內(nèi)務(wù)，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負(fù)責(zé)管理水電、煤氣、門（2）有下列情況之一者，應(yīng)通知店經(jīng)理及主管：（1）違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)嚴(yán)重者。三，員工宿舍管理制度 為了使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，營(yíng)造一個(gè)健康，溫馨，愉悅的生活環(huán)境，特制定一下宿舍管理制度，以期共同遵守。6) 請(qǐng)、休假者務(wù)必將經(jīng)辦事務(wù)交待其他同事代理，不得延誤工作。若遇特殊情況未能及時(shí)辦理請(qǐng)假手續(xù)，應(yīng)事先說明并同時(shí)報(bào)告辦公室和駐店股東，在休假后及時(shí)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則視為曠工。3) 請(qǐng)休假程序：?jiǎn)T工請(qǐng)休假應(yīng)先依規(guī)定填寫《請(qǐng)休假申請(qǐng)單》，經(jīng)審核同意，方可休假。2) 病假：一次病假在3日以上（含3日），必須有醫(yī)院出具的診斷證明。申請(qǐng)婚假須提前15天向公司申請(qǐng)，并出示結(jié)婚證書復(fù)印件。公司安排的外出學(xué)習(xí)提升機(jī)會(huì)，公司領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后，給予帶薪學(xué)習(xí)假。凡在公司工作滿一年的員工，參加學(xué)歷考試、職稱考試或相關(guān)職業(yè)資格證書考試可申請(qǐng)學(xué)習(xí)假。處理完畢后，公司根據(jù)醫(yī)生的診斷確定是否需要給予工傷假，職員休工傷假享受全薪。5， 征得公司同意的超休年假，超出部分按事假計(jì)算。3， 公司不允許不合理理由的超期休假。關(guān)于春節(jié)帶薪假期的補(bǔ)充規(guī)定：1， 所有員工只能享受規(guī)定日期范圍內(nèi)的休假。二、假期管理制度帶薪假1） 月假：本店員工每月享有3天的帶薪假期，如當(dāng)月未休此假，則按未休天數(shù)予以現(xiàn)金補(bǔ)貼。6） 違反考勤制度者，不得參與當(dāng)月優(yōu)秀員工評(píng)選。4) 請(qǐng)休假人員安排規(guī)定： （1）各店在保證正常配置人員以上每天最多只能安排2人休假，同時(shí)休假人員崗位不得沖突（周一至周四），周末最多只能休息一人（周五至周日）（2）沒有達(dá)到正常配置人員的店面每天最多只能安排一人休假（周一至周四），周末不安排人員休假（周五至周日）（3）技術(shù)人員及管理人員（主管以上）休息必須在前一天下午18:00以前在主管群里通知。2) 無故曠工1天，當(dāng)日無工資外扣除2天工資，曠工2天，曠工2日無工資外另扣除4天工資，曠工3天或3天以上，曠工3日無工資外另扣除6天工資并予以開除。 味飛尚上簽堅(jiān)持以“良心餐飲，真材實(shí)料”為經(jīng)營(yíng)使命；以“地道成都味，麻辣鮮香千萬家”為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；以“專業(yè)專注，工匠精神”為管理要求；致力于打造以“蜀韻成都”系列為主題，最蜀韻，最成都的串串香品牌！公司企業(yè)文化：味飛尚上簽價(jià)值觀：以德為先 誠信為本 敬業(yè)為重用人理念：忠誠敬業(yè) 專業(yè)專注 激情進(jìn)取 管理理念：我們是軍隊(duì)——紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng) 我們是學(xué)?！t虛好學(xué)，專業(yè)進(jìn)取 我們是家庭——團(tuán)結(jié)和睦，親如一家 愿景：地道成都味，香飄千萬家 使命：良心餐飲，真材實(shí)料味飛尚上簽的執(zhí)行力18條軍規(guī)：1， 無條件執(zhí)行2， 工作無借口3， 細(xì)節(jié)決定成敗4， 以上司為榜樣5， 榮譽(yù)原則6， 善于合作，受人歡迎7， 只要第一8， 火一般的精神9， 不斷提升自己10， 勇敢者的游戲11， 全力以赴，盡職盡責(zé)12， 沒有不可能13， 永不放棄14， 敬業(yè)為魂15， 為自己奮斗16， 理念至上17， 自動(dòng)自發(fā)18， 立即行動(dòng)管理制度類： 考勤制度1) 上班遲到或早退1次10分鐘內(nèi)罰款5元，1030分鐘10元，30分鐘以上視情節(jié)輕重罰款20元或按曠工處理?！讹w尚上簽 創(chuàng)于2005年管理手冊(cè) 40 / 41 “ 味飛尚上簽”隸屬于“成都味飛餐飲管理有限公司”旗下品牌，起源于2005年風(fēng)靡成都街頭巷尾的草根串串香——王梅串串香，創(chuàng)始至今，在成都已有直營(yíng)門店5家，至2014年開展加盟業(yè)務(wù)以來，已有十余家加盟店和學(xué)員店。一月內(nèi)遲到或早退3次以上除按規(guī)定罰款外，另加罰50元，超過5次者予以開除（因特殊原因遲到，遲到前請(qǐng)假的，不做累計(jì)處罰）。3) 所有休假或請(qǐng)假必須提前五天向本店負(fù)責(zé)人提出書面申請(qǐng)，征得同意后方可休假，如未經(jīng)同意休假，則按照曠工處理。如特殊情況臨時(shí)休息需注明原因！5) 批假審批制度：經(jīng)理批假權(quán)限在3天以內(nèi)，超過3天必須上報(bào)，在群里申請(qǐng)。7） 員工考勤情況將作為年度優(yōu)秀員工評(píng)選，年終獎(jiǎng)評(píng)定，晉升加薪的重要依據(jù)。 2) 年假： 本店工作滿3月以上的員工，享有5——7天帶薪年假，工作不足3月員工，不享有帶薪年假。2， 超出規(guī)定范圍內(nèi)休假，必須事先書面申請(qǐng)同意，且將按照超出1天扣2天帶薪年假，超出2天扣4天帶薪年假，超出3天取消全部帶薪年假執(zhí)行。4， 如因個(gè)人終身大事等特殊原因需要超期休假的，必須提前申請(qǐng)，征得公司同意，方可超休年假，且必須提供證明資料。3） 工傷假：?jiǎn)T工在工作期間發(fā)生工傷事故，直接主管應(yīng)立即到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查受傷情況，立即上報(bào)公司，并根據(jù)上級(jí)指示予以相應(yīng)處理，傷情輕微除外。4）學(xué)習(xí)假（工作滿1年以上員工）：學(xué)習(xí)假為帶薪休假。學(xué)習(xí)假為考試當(dāng)天使用，并需提供準(zhǔn)考證書復(fù)印件或?qū)W校出具相關(guān)證明材料。5） 婚假（工作滿1年以上員工）：根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司實(shí)際情況，凡在公司轉(zhuǎn)正工作滿一年以后結(jié)婚的員工享有帶薪假5天。6） 喪假（工作滿1年以上員工）：凡在公司工作滿一年的員工，直系親屬（包括配偶、父母、子女）去世，給予5天帶薪喪假不帶薪假1) 事假：事假為不帶薪休假，全年事假不超過10天。一月內(nèi)病假不超過15天。4) 所有員工一月內(nèi)連休不超過三天（包含正休與事假），特殊事假3天以上（含3天），需報(bào)駐店股東加簽審批，并由店經(jīng)理在微信主管群通報(bào)。5) 員工請(qǐng)、休假期滿而不到崗者，除遇不可抗力或經(jīng)權(quán)限人批準(zhǔn)外，均按曠工處理。員工請(qǐng)休各假如發(fā)現(xiàn)有虛假事項(xiàng)者，均以曠工論處，并處以行政記大過處分。1， 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件，倘若員工離職（包括自動(dòng)辭職、免職、解職、退休、資遣等）時(shí)，對(duì)宿舍的使用權(quán)當(dāng)然終止，即日搬離宿舍。（2）留宿親友者。（4）員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧，病情重大者應(yīng)通知其親友及公司領(lǐng)導(dǎo)并送醫(yī)院。4， 寢室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。6．煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸及其他易燃物品不得放置寢室。8，洗曬衣物需按指定位置晾曬。10，貴重物品應(yīng)避免攜入，遺失由各自負(fù)責(zé)。12，污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。14，對(duì)水、電、煤氣的使用，應(yīng)遵照下列規(guī)定：（1）水、電不得浪費(fèi)，隨手關(guān)燈及水龍頭。（3）淋浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉。15，員工不得于宿舍聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。17，外出不歸者，必須事前向店經(jīng)理書面請(qǐng)假，遵得同意方可。 各店員工應(yīng)認(rèn)真遵守以上制度，如有違反，將處以5元——50元/條罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，加倍處罰或作開除處理。女士不可披頭散發(fā)，頭發(fā)過長(zhǎng)者把頭發(fā)盤起，勤洗頭發(fā)、勤理頭發(fā)、勤梳頭發(fā)、不可染色。 表情親切和藹：① 微笑：真切、熱情、用情感與客人交融。② 眼神的部位：注視倒三角區(qū)，注視對(duì)方的雙眼。注視的角度：平視、正視、仰視。上班時(shí)間不允許戴耳機(jī)聽歌、講電話，不允許接打私人電話時(shí)間：11:3014:00，18:0022:00。工具，工號(hào)牌準(zhǔn)備齊全，下班后才能換工裝。尊重他人勞動(dòng)成果，不踩踏椅子、簽筒、小菜架，不破壞他人區(qū)域衛(wèi)生。遵照先執(zhí)行，后反應(yīng)或越級(jí)反應(yīng)的方式處理。店上及宿舍公用物品不得挪作私用或帶出店外，否則視為偷盜。1不允許因親屬、朋友間的情緒影響工作。1不允許講臟話，爆粗口 五，獎(jiǎng)罰條例：處罰條例：1， 不按本店要求著裝