【正文】 ................................................... 20 第九節(jié) 租賃場所安全管理制度 ............................................... 21 第十節(jié) 外單位進(jìn)店施工管理制度： ........................................... 21 第十一節(jié) 員工車輛停放制度 ................................................. 22 第三篇 常見安全問題處理 ............................................. 22 第一節(jié) 保障客人安全 ....................................................... 22 第二節(jié)保障員工安全 ........................................................ 23 第三節(jié) 特別保安工作 ...................................................... 23 第四篇 突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案 ......................................... 24 第一節(jié) 應(yīng)急預(yù)案體系 ....................................................... 24 第二節(jié) 處理搶劫案件應(yīng)急措施： ............................................. 27 第三節(jié) 綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施： ............................................. 28 第四節(jié) 斗毆案件應(yīng)急措施： ................................................. 28 第五節(jié) 食物中毒事件應(yīng)急措施： ............................................. 28 第六節(jié) 災(zāi)害性氣象應(yīng)急措施： ............................................... 28 第七 節(jié) 發(fā)生爆炸物（恐嚇電話）應(yīng)急措施： ................................... 29 第八節(jié) 火災(zāi)處理應(yīng)急預(yù)案 ................................................... 30 第五篇 偷盜防范與處理 ............................................... 33 第一節(jié) 防止酒店員工偷盜 ................................................... 33 第二節(jié) 防止外來人員偷盜 ................................................... 33 第三節(jié) 防止住客偷盜 ....................................................... 34 被盜后的處理 .............................................................. 34 第六篇 保安部工作流程 ............................................... 35 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 第一節(jié) 工作流程識(shí)別標(biāo)志 ................................................... 35 第二節(jié) 外圍工作流程： ..................................................... 36 第三節(jié) 鑰匙領(lǐng)用歸還流程： ................................................. 37 第四節(jié) 酒店帶出物品檢查流程： ............................................. 38 第五節(jié) 車輛檢查流程： ..................................................... 39 第六節(jié) 消防控制中心工作 流程： ............................................. 40 第七節(jié) 保安巡視流程： ..................................................... 41 第八節(jié) VIP 安全保衛(wèi)流程： ................................................. 42 第九節(jié) 大型會(huì)議、宴會(huì)活動(dòng)安全保衛(wèi)流程： ................................... 43 第七篇 運(yùn)營表單 .................................................... 43 第一節(jié) 保安交接班記錄表 ................................................... 43 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 前 言 好麗登國際商務(wù)酒店保安部作為酒店治安的一支防范力量，為滿足新形勢下酒店治安秩序， 起到了非常重要的作用。保安服務(wù)作為酒店管理的重要一環(huán)，必然會(huì)遇到自身管理和酒店管理的諸多問題。因此，酒店必須認(rèn)識(shí)到安全是酒店開展各種經(jīng)營活動(dòng)的基礎(chǔ)。 本手冊在編寫過程中，力求做到理論與實(shí)際相結(jié)合。并通過培 訓(xùn)提高保安員的整體素質(zhì)，《保安 部運(yùn)營管理 手冊》共分八篇。 嚴(yán)格實(shí)施崗前培訓(xùn)，在崗前培訓(xùn)中，嚴(yán)格按照一個(gè)教育、兩個(gè)知識(shí)、三個(gè)能力、四個(gè)素質(zhì)的要求，對保安員進(jìn)行規(guī)范教育。兩個(gè)知識(shí)，就是抓好文化知識(shí)法律知識(shí)的學(xué)習(xí)。四個(gè)素質(zhì)，就是抓好業(yè)務(wù) 素質(zhì)，身體素質(zhì)，心理素質(zhì)，道德素質(zhì)的鍛煉，實(shí)施軍事、消防培訓(xùn)，軍事訓(xùn)練主要是將保安隊(duì)伍的身體素質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)化培養(yǎng)，使他們擁有一套過硬和強(qiáng)壯的身體來對付外來具有危險(xiǎn)性的突發(fā)事件，保護(hù)好酒店、客人與員工的人身財(cái)產(chǎn)安全，真正做到讓每一位顧客在酒店消費(fèi)時(shí)能夠吃的放心、睡的安心、玩的開心，始終秉承＂好品質(zhì)，物超所值＂為宗旨，使顧客入住酒店就好像回到自己溫馨的家一樣。 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 保安部組織結(jié)構(gòu)圖 保安部 溝通與協(xié)作 一、內(nèi) 部溝通與協(xié)作： 酒店的各項(xiàng)安全防范工作是個(gè)有機(jī)結(jié)合地整體， 保安部 人員在執(zhí)行各自的管理任務(wù)時(shí)，應(yīng)有整體意識(shí)和全局觀念，協(xié)同做好工作。 保安部 在做好酒店 安全 和停車場安全管理工作的同時(shí)，也應(yīng)注意做好設(shè)置在酒店建筑物周圍消防設(shè)施和報(bào)警裝置的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 班組之間要切實(shí)做好工 作的銜接 ， 交班的班組應(yīng)將當(dāng)班的工作情況、需要繼續(xù)完成的工作，以及保安設(shè)備和器材的狀況，準(zhǔn)確、清楚地記錄在交接班記錄本上。 二 、 與酒店其它部 門的 溝通與協(xié)作 保 安 部與總經(jīng)辦 ： （ 1）在保安業(yè)務(wù)中涉及全店性、連續(xù)性的重大經(jīng)營活動(dòng)和接待任務(wù)，保 安 部應(yīng)將擬定的計(jì)劃、制訂的措施以及實(shí)施情況，及時(shí)報(bào)總經(jīng)辦，由總 經(jīng) 辦審批。 （ 3）酒店的文件材料應(yīng)按文件處理單的擬辦和批辦意見辦理，并按文書檔案管理規(guī)定辦 理或存檔。 保 安 部與營 銷 部： （ 1）保 安 部應(yīng)協(xié)助 營 銷部做好對長包房的安全管理，向長住客戶提供各項(xiàng)安全服務(wù)，發(fā)生安全事故時(shí)，應(yīng)會(huì)同 營 銷部進(jìn)行交涉和處理。 （ 2）保衛(wèi)部應(yīng)配合客房部 、前廳部 做好安全管理 工作 ，落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度。 （ 4） 保 安 部收到公安或政法部門發(fā)來的通緝、協(xié)查通知后，應(yīng)及時(shí)復(fù)印發(fā)給 客房部和 前廳部 ，以便做好核查工作。 （ 2）保 安 部應(yīng)配合餐飲部 做好各營業(yè)場所的安全管理，幫助餐飲部推行崗位責(zé)任制，落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度。 保 安 部與財(cái)務(wù)部 ： （ 1）保 安 部應(yīng)按財(cái)務(wù)部辦公室安全管理規(guī)定，協(xié)助和敦促財(cái)務(wù)部對存放財(cái)務(wù)帳冊、印章和現(xiàn)金的辦公室門窗安裝安全柵欄和防盜報(bào)警器， 對受理收付款處設(shè)置柜臺(tái)。 （ 3）保衛(wèi)部應(yīng)協(xié)助財(cái)務(wù)部做好群防群治工作，落實(shí)各項(xiàng)安全措施和安全管理制度。 （ 2）保衛(wèi)部應(yīng)及時(shí)將公安和旅游主管部門下發(fā)的本地酒店行業(yè)清退人員名單提供給人力資源部，以配合人力資源部把好新進(jìn)人員質(zhì)量關(guān)。 （ 4） 保衛(wèi)部要協(xié)助人力資源部做好本部門員工考勤、考核和工資獎(jiǎng)金的評(píng)議、發(fā)放工作，以及本部門員工福利待遇和醫(yī)療費(fèi)用的審核。 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 保 安 部與工程部 ： （ 1）保衛(wèi)部應(yīng)協(xié)助工程部抓好新建、改建和擴(kuò)建項(xiàng)目的防火審核和辦理有關(guān)的審批手續(xù)。 （ 3）酒店原有的保安設(shè)備設(shè)施更新改造時(shí)，保衛(wèi)部應(yīng)預(yù)先向工程部提出計(jì)劃，列入酒店工程預(yù)算和工程計(jì)劃并付諸實(shí)施。 二 、落實(shí)上級(jí)主管部門的工作布置和檢查，及時(shí)溝通信息，配合查處各類案件。 四 、根據(jù) “ 安全第一，預(yù)防為主 ” 的原則，積極開展以 “ 四防 ” （防火、防盜、 防破壞、 防治安災(zāi)害事故）為中心的安全法紀(jì)宣傳教育，經(jīng)常組織安全檢查，并采 取切實(shí)措施， 防患于未然。 六 、經(jīng)常深入工作實(shí)際，進(jìn)行調(diào)查研究，指導(dǎo)和協(xié)助酒店各部門結(jié)合工作實(shí)際，切實(shí)做好安 全保衛(wèi)工作和保衛(wèi)業(yè)務(wù)訓(xùn)練，檢查和督導(dǎo)本部門的工作人員，嚴(yán)格執(zhí)行保安工作規(guī)范和 各項(xiàng)安全管理制度，維護(hù)好酒店的治安秩序，保障人身和財(cái)產(chǎn)的安全，并深入開展 “ 學(xué) 先進(jìn)，找差距 ” 活動(dòng)。 八 、發(fā)生火警和火災(zāi)時(shí)，立即 趕赴現(xiàn)場，按應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場指揮要求，組織滅火工作。督導(dǎo)本部門員工做好各自工作臺(tái)帳，檢查工作 進(jìn)度，解決工作中的問題。 十一 、負(fù)責(zé)本部門的預(yù)算編制，控制各項(xiàng)費(fèi)用成本，實(shí)現(xiàn)預(yù)算管理目標(biāo)。 素質(zhì)要求： 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 基本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任 感，有一定的組織協(xié)調(diào)能力，有較高的個(gè)人修養(yǎng)和良好的人際關(guān)系，為人正直，以身作者，不畏強(qiáng)暴，秉公依法辦事，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 文化程度：大專以上學(xué)歷。 特殊要求： 1）、在刑偵、消防方面受過一定專業(yè)訓(xùn)練。 4）、受過一定擒拿訓(xùn)練，對處理緊急突發(fā)事件有快速反應(yīng)能力。 四 、具體處理當(dāng)值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀(jì)問題，并負(fù)責(zé)分管本部員工的培訓(xùn)和考核； 五 、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況，編制培訓(xùn)計(jì)劃， 輔導(dǎo)新招進(jìn)的見習(xí)保安員，經(jīng)常對下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、競爭意識(shí)方面的教育，提高保安部的整體素質(zhì)； 六、 及時(shí)與有關(guān)部門溝通聯(lián)系，交流信息，協(xié)同工作，配合各部門做好重大接待任務(wù)的有關(guān)工作。 八 、負(fù)責(zé)本部人員的考勤、考核工作，并負(fù)責(zé)消防防范布置及檢查工作。 文化程度： 高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 其他要求： 1）、 掌握酒店保安管理知識(shí)及消防知識(shí) ， 懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí) 。 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 第三節(jié) 保安員崗位職責(zé) [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：領(lǐng)班 一、掌握轄內(nèi)的保安監(jiān)控和消防報(bào)警等設(shè)備的技術(shù)性能和操作方法，了解各部門消防設(shè)備的頒布情況。 三、對各類買賣、推銷、收舊貨等閑雜人員，一律不準(zhǔn)其進(jìn)入酒店。切記保安人員只有一般扣 捕權(quán)，并無搜捕權(quán)，扣捕的疑犯應(yīng)速交公安部門處理。 六、講文明、講禮貌，不刁難辱罵，處理問題要講原則，講方法，態(tài)度和藹，不急不躁。 八、巡邏時(shí)不得走馬觀花，發(fā)現(xiàn)有可疑的人進(jìn)入樓道或非法侵入他人房間，應(yīng)有禮貌地進(jìn)行盤查或監(jiān)控，情節(jié)嚴(yán)重，應(yīng)立即報(bào)警，并做好記錄。 十、接到客人或各部門報(bào)警，應(yīng)立即前去現(xiàn) 場查看，同時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)情況，如情節(jié)嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)撥打 110 或 119 處理。 十二、注意檢查酒店公共設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞現(xiàn)象及時(shí)告知當(dāng)班組長，并由組長通知工程部，并做好記錄。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)： 能按工作規(guī)范和要求進(jìn)行工作 ， 有一定的語言表達(dá)能力。身高 176~181 厘米。 工作經(jīng)驗(yàn)：有相關(guān)保安工作經(jīng)驗(yàn)。 1）、 了解酒店保安管理知識(shí)及效能和車輛管理知識(shí)。 第四節(jié) 安全監(jiān)控員崗位職責(zé) [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)： 領(lǐng)班 更多免費(fèi)酒店快速盈利教程 更多免費(fèi)酒