【正文】 方法 .......................................................................................................... 4 實驗材料 ....................................................................................................... 4 實驗儀器 ....................................................................................................... 4 ................................................................................................... 4 各因素對多糖得率的影響 ............................................................ 錯誤 !未定義書簽。 Orthogonal design 大青葉多糖提取工藝研究 III 目 錄 摘要 ..................................................................................................................................I Abstract ........................................................................................................................... II 目錄 ............................................................................................................................... III 1 前言 ......................................................................................................................... 1 大青葉 研究概況 .................................................................................................. 1 來源及其藥材性狀 ......................................................................................... 1 在獸醫(yī)臨床上的應用 ............................................................. 錯誤 !未定義書簽。 This research can provide a theoretical basis for utilization and process improvement of FI. Key words: Folium polysaccharide 。 關鍵詞：大青葉多糖；提取；正交試驗 大青葉多糖提取工藝研究 II Study on Extraction Process of Polysaccharide from Folium Isatidis Abstract Isatis indigotica Fort.(IIF) is a twoyearold cruciferous vegetable. Its root, leave and stem are named Radix Isatis (RI)and Folium Isatis (FI), respectively. They are the mon traditional Chinese medicine with similar efficacy and representative medicines used for relieving heat and toxic. The extraction process of polysaccharides from residues targets for raw polysaccharide, which under conditions that adding 1% plex enzymes into materials and extracting for twice and hours per time at temperature of 80℃ 。最佳工藝為提取溫度 85 ℃、提取時間 、提取次數(shù) 2次、液料比 25:1。利用重量法測定大青葉粗多糖的得率。本文以大青葉為實驗材料，采用傳統(tǒng)水提醇沉的方法提取大青葉多糖。 東北農(nóng)業(yè)大學學士學位論文 學號：A06090014 大青葉多糖提取工藝研究 Study on Extraction Process of Polysaccharide fromFolium Isatidis 學生姓名： 指導教師： 所在學院：動物醫(yī)學學院 所學專業(yè)：動物藥學 研究方向 ：中獸藥學 東 北 農(nóng) 業(yè) 大 學 中國哈爾濱 2021 年 5 月 大青葉多糖提取工藝研究 I 摘要 大青葉為十字花科植物菘藍的干燥葉，為我國大宗使用藥材，其制劑生產(chǎn)銷售堪稱中藥之最，是清熱解毒藥的代表。選取提取時間、提取溫度、提取次數(shù)和液料比四個因素，進行正交試驗設計。以粗糖得率為指標優(yōu)選工藝。本研究可為工業(yè)化生產(chǎn)和開發(fā)新的中獸藥藥源提供理論依據(jù)。 The extraction process which targets for fine polysaccharide is under conditions that 25:1(V/M) and extracting for twice and hours per time at temperature of 85℃ 。 extract 。 ............................................................................................... 1 化學成分研究 ................................................................................................ 1 藥理作用研究 ................................................................................................ 1 ................................................................................................... 2 溶劑提取法 ................................................................................................... 3 稀酸提取 ....................................................................................................... 3 堿提取 .......................................................................................................... 3 酶提法 .......................................................................................................... 3 超濾法 .......................................................................................................... 3 微波提取法 ................................................................................................... 3 本課題的研究意義 ............................................................................................ 3 2 正交試驗優(yōu)選大青葉多糖的提取工藝 ................................................. 錯誤 !未定義書簽。 ........................................ 錯誤 !未定義書簽。 提取溫度對大青葉多糖得率的影響 .................................... 錯誤 !未定義書簽。 數(shù)據(jù)處理方法 ............................................................................. 錯誤 !未定義書簽。 單因素 對 大青 葉粗多糖的影響 ............................................................................. 7 正交試驗設計對 大青葉 精多糖提取工藝研究結果 ......................... 錯誤 !未定義書簽。 參考文獻 .................................................................................................................... 11 致 謝 ....................................................................................................................... 13 大青葉多糖提取工藝研究 1 1 前言 大青葉 研究概況 來源及其藥材性狀 大青葉的來源頗多 ,全國各地有大青葉及其混淆品、代用品達 6 科 15種之多，這么多的同名異物品當作大青葉使用，其形成有著歷史的原因。 干燥葉皺編成團塊狀，有時破碎，呈灰綠色或黃棕色。葉柄長 5～ 7 厘米，腹面稍凹下。氣微弱，味稍苦。 大青葉的研究現(xiàn)狀 化學成分研究 近年來，對大青葉化學成分的文獻報道主要集中在生物堿、有機酸、苷類、甾醇等幾大類化合物上。藥典 2021 版以靛玉紅作為大青葉藥材的質(zhì)量控制標準。此外，靛玉紅還可以刺激感染流感病毒的支氣管上皮細胞中 T 細胞的表達和分泌，具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用 [3]。 有機酸類：丁香酸、水楊酸、鄰氨基苯甲酸、苯甲酸、棕櫚酸、煙酸、琥珀酸 [5]。 無機元素：鋅、鐵、鈣、鎂、錳、銅、鉀、鈉等無機元素 [8]。大青葉多糖是大青葉中含量較多的、免疫活性較強的一類物質(zhì) [9]。 藥理作用研究 大青葉具有多種化學成分和藥理作用，其不同的活性成分、化學成分的生物活性不同，或藥效作用程度不一，即使同樣的化學成分也表現(xiàn)出不同的藥理活性，由此可見，大青葉可能是由多種化學成 分，通過多種途徑、多個靶點作用于機體來發(fā)揮藥效的。鄭劍玲等 [11]采用試管稀釋法