【正文】 次績效檢討會議（地點由會議召集人決定），會議召集人為酒 店總經(jīng)理。 如有爭議，提交上級。 研究下月績效指標實現(xiàn)的可靠性。 月度會議要討論的主要事項： 匯總本部門的績效記錄。會議由績效考核主管記錄。會議參加人員：酒店部門總監(jiān) /經(jīng)理、績效考核主管。 各級管理人員 負責對直接下屬的考評，參與本部門考評復(fù)核會議。績效 管理 協(xié)調(diào)員名單報人力資源部備案。 部門協(xié)調(diào)員 各部門分別指派一人為績效管理協(xié)調(diào)員（可由部門文員等兼職），為人力資源部的績效 管理工作提供支持。 績效角色分配 人力資源部 人力資源部下屬績效管理崗負責落實績效管理的具體工作。 績效管理小組主要職能： 負責組織召開考評會議； 對整個酒店的考評結(jié)果負責，并具有最終考評權(quán) 。 駐店經(jīng)理（副總 /總助）負責具體的考核工作。 績效管理小組主要成員： 由酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理（副總 /總助）、績效考評主管（兼）及財務(wù)部一名人員 組成。 績效管理組織機構(gòu) 酒店總經(jīng)理 駐店經(jīng)理 /績效管理組 負責標準制訂 會議組織 酒店績效管理小組 財務(wù)部及協(xié)調(diào)員 負責數(shù)據(jù)收集、提 供 人力資源部 負責數(shù)據(jù)收集、檔 案建立 為能真正有效地抓好績效管理工作，發(fā) 揮績效考核的作用。 總經(jīng)理 績效管理小組 部門考核 員工考核 明確層級考核關(guān)系 依據(jù)由上一級考核下一級的原則： 管理公司考核所屬各酒店總經(jīng)理室成員。 績效考核結(jié)果的運用。 績效考核實施與執(zhí)行?？冃Ч芾硌h(huán)主要包括以下幾個部分： 績效計劃的制訂。 以財務(wù)性數(shù)據(jù)為主，定量和定性相結(jié)合。 分享中人網(wǎng) 使用 本手冊由公司所屬各酒店人力資源部保管和使用。 實施 本手冊自正式頒布之日起實施。 適用范圍 本手冊主要適用于酒店中高層管理人員，部門總監(jiān) /經(jīng)理級別。 鼓勵團隊合作精神。 對酒店的關(guān)鍵能力和不足之處提供分析依據(jù)。 用量化的指標追蹤跨部門的、跨時段的績效變化。 把酒店的經(jīng)營目標轉(zhuǎn)化為詳 盡的，可測量的標準。他既能增強酒店的決策能力，又能通過一系列綜合平衡的測量指標來幫助酒店實 現(xiàn)策略目標和經(jīng)營計劃。 定義 績效管理是通過對企業(yè)戰(zhàn)略的建立、目標分解、業(yè)績評價，將業(yè)績成效用于企業(yè)日 常管理活動中，以激勵員工持續(xù)改進并最終實現(xiàn)組織戰(zhàn)略以及目標的一種正式管理活動。 某某星級酒店績效管理制度流程、考核標準匯編 目 錄 酒店績效管理概述 3 目的 .............................................................................................................................3 定義 .............................................................................................................................3 目標 .............................................................................................................................3 適用范圍 .....................................................................................................................4 實施 .............................................................................................................................4 修改 .............................................................................................................................4 使用 .............................................................................................................................4 保密政策 .....................................................................................................................4 5 基本原則 .....................................................................................................................5 實施流程 (績效管理循環(huán) )...........................................................................................5 7 8 酒店考核體系 .............................................................................................................8 明確層級考核關(guān) 系 .....................................................................................................8 9 績效管理組織機構(gòu) .....................................................................................................9 酒店績效管理小組 .....................................................................................................9 績效角色分配 ...........................................................................................................10 績效管理會議指南 ...................................................................................................11 主要步驟 ...................................................................................................................12 酒店績效管理實施 13 建立考核目標 ...........................................................................................................13 酒店經(jīng)營目標的分解流程 .......................................................................................13 確立關(guān)鍵 績效指標（ KPI） .....................................................................................14 績效考核指標對不同部門的不同意義 ...................................................................15 設(shè)立基本目標值 .......................................................................................................15 制訂績效考核表格 ...................................................................................................17 開展考評 ...................................................................................................................18 考核結(jié)果的應(yīng)用 .......................................................................................................18 績效溝通與反饋 .......................................................................................................19 績效考核周期 .........................................................................................................19 其他： .....................................................................................................................19 /經(jīng)理考核的關(guān)鍵績效指標 21 部門總監(jiān) /經(jīng)理考核指標的設(shè)立 ..............................................................................21 管理公司年度統(tǒng)一評估考核的指標 .......................................................................22 建議酒店 實施過程評估的基礎(chǔ)考核指標 ...............................................................22 /經(jīng)理績效考核 25 管理公司統(tǒng)一評估（ 05 年試行） ..........................................................................25 餐飲總監(jiān)績效考核 ................................................................................................25 房務(wù)總監(jiān)績效考核 ................................................................................................26 工程部經(jīng)理績效考核 ............................................................................................28 市場總監(jiān)績效考核 ................................................................................................30 人力資源總監(jiān)績效考核 ........................................................................................32 保安部 經(jīng)理績效考核