【正文】 考核主管記錄。 績效管理半年度 /年度會(huì)議指南 每半年度 /年度召集一次績效檢討會(huì)議（地點(diǎn)由會(huì)議召集人決定），會(huì)議召集人為酒 店總經(jīng)理。 如有爭議，提交上級(jí)。 研究下月績效指標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可靠性。 月度會(huì)議要討論的主要事項(xiàng)： 匯總本部門的績效記錄。會(huì)議由績效考核主管記錄。會(huì)議參加人員：酒店部門總監(jiān) /經(jīng)理、績效考核主管。 各級(jí)管理人員 負(fù)責(zé)對(duì)直接下屬的考評(píng)，參與本部門考評(píng)復(fù)核會(huì)議?？冃? 管理協(xié)調(diào)員名單報(bào)人力資源部備案。 部門協(xié)調(diào)員 各部門分別指派一人為績效管理協(xié)調(diào)員（可由部門文員等兼職），為人力資源部的績效 管理工作提供支持。 績效角色分配 人力資源部 人力資源部下屬績效管理崗負(fù)責(zé)落實(shí)績效管理的具體工作。 績效管理小組主要職能： 負(fù)責(zé)組織召開考評(píng)會(huì)議； 對(duì)整個(gè)酒店的考評(píng)結(jié)果負(fù)責(zé)，并具有最終考評(píng)權(quán)。 駐店經(jīng)理（副總 /總助）負(fù)責(zé)具體的考核工作。 績效管理小組主要成員： 由酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理（副總 /總助）、績效考評(píng)主管（兼）及財(cái)務(wù)部一名人員 組成。 績效管理組織機(jī)構(gòu) 酒店總經(jīng)理 駐店經(jīng)理 /績效管理組 負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制訂 會(huì)議組織 酒店績效管理小組 財(cái)務(wù)部及協(xié)調(diào)員 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、提 供 人力資源部 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、檔 案建立 為能真正有效地抓好績效管理工作，發(fā)揮績效考核的作用。 總經(jīng)理 績效管理小組 部門考核 員工考核 明確層級(jí)考核關(guān)系 依據(jù)由上一級(jí)考核下一級(jí)的原則： 管理公司考核所屬各酒店總經(jīng)理室成員。 績效考核結(jié)果的運(yùn)用。 績效考核實(shí)施與執(zhí)行。績效管理循環(huán)主要包括以下幾個(gè)部分： 績效計(jì)劃的制訂。 以財(cái)務(wù)性數(shù)據(jù)為主，定量和定性相結(jié)合。 分享中人網(wǎng) 使用 本手冊(cè)由公司所屬各酒店人力資源部保管和使用。 實(shí)施 本手冊(cè)自正 式頒布之日起實(shí)施。 適用范圍 本手冊(cè)主要適用于酒店中高層管理人員，部門總監(jiān) /經(jīng)理級(jí)別。 鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作精神。 對(duì)酒店的關(guān)鍵能力和不足之處提供分析依據(jù)。 用量化的指標(biāo)追蹤跨部門的、跨時(shí)段的績效變化。 把酒店的經(jīng)營目標(biāo)轉(zhuǎn)化為詳盡的，可測量的標(biāo)準(zhǔn)。他既能增強(qiáng)酒店的決策能力，又能通過一系列綜合平衡的測量指標(biāo)來幫助酒店實(shí) 現(xiàn)策略目標(biāo)和經(jīng)營計(jì)劃。 定義 績效管理是通過對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的建立、目標(biāo)分解、業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)，將業(yè)績成效用于企業(yè)日 常管理活動(dòng)中，以激勵(lì)員工持續(xù)改進(jìn)并最終實(shí)現(xiàn)組織戰(zhàn)略以及目標(biāo)的一種正式管理活動(dòng)。 目 錄 酒店績效管理概述 3 目的 .............................................................................................................................3 定義 .............................................................................................................................3 目標(biāo) .............................................................................................................................3 適用范圍 .....................................................................................................................4 實(shí)施 .............................................................................................................................4 修改 .............................................................................................................................4 使用 .............................................................................................................................4 保密政策 .....................................................................................................................4 5 基本原則 .....................................................................................................................5 實(shí)施流程 (績效管理循環(huán) )...........................................................................................5 7 8 酒店考核體系 .............................................................................................................8 明確層級(jí)考核關(guān)系 .....................................................................................................8 9 績效管理組織機(jī)構(gòu) .....................................................................................................9 酒店績效管理小組 .....................................................................................................9 績效角色分配 ...........................................................................................................10 績效管理會(huì)議指南 ...................................................................................................11 主要步驟 ...................................................................................................................12 酒店績效管理實(shí)施 13 建立考核目標(biāo) ...........................................................................................................13 酒店經(jīng)營目標(biāo)的分解流程 .......................................................................................13 確立關(guān)鍵績效指標(biāo)（ KPI） .....................................................................................14 績效考核指標(biāo)對(duì)不同部門的不同意義 ...................................................................15 設(shè)立基本目標(biāo)值 .......................................................................................................15 制訂績效考核表格 ...................................................................................................17 開展考評(píng) ...................................................................................................................18 考核結(jié)果的應(yīng)用 .......................................................................................................18 績效溝通與反饋 .......................................................................................................19 績效考核周期 .........................................................................................................19 其他： .....................................................................................................................19 /經(jīng)理考核的關(guān)鍵績效指標(biāo) 21 部門總監(jiān) /經(jīng)理考核指標(biāo)的設(shè)立 ..............................................................................21 管理公司年度統(tǒng)一評(píng)估考核的指標(biāo) .......................................................................22 建議酒店實(shí)施過程評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo) ...............................................................22 /經(jīng)理績效考核 25 管理公司統(tǒng)一評(píng)估（ 05 年試行） ..........................................................................25 餐飲總監(jiān)績效考核 ................................................................................................25 房務(wù)總監(jiān)績效考核 ................................................................................................26 工程部經(jīng)理績效考核 ............................................................................................28 市場總監(jiān)績效考核 ................................................................................................30 人力資源總監(jiān)績效考核 ........................................................................................32 保安部經(jīng)理績效考核