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xx酒店?duì)I銷部管理手冊(cè)-展示頁

2025-02-19 06:39本頁面
  

【正文】 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 13 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題 : 營銷部崗位職責(zé) 修訂 20210630 TOSIXBOX tosix 政策 : 明確營銷部各崗位工作職責(zé),完成部門各項(xiàng)工作。 負(fù)責(zé)營銷部辦公室的清潔衛(wèi)生和設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作。 負(fù)責(zé)部門的財(cái)產(chǎn)管理,制定年度所需辦公用 品的計(jì)劃,做好領(lǐng)取、發(fā)放和登記工作。 負(fù)責(zé)建立和保管本部門員工的工作檔案,并隨時(shí)補(bǔ)充和更改其內(nèi)容。 負(fù)責(zé)接聽及處理來電,將來訪事宜轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)人員,及時(shí)作好住客和就餐客人流量的統(tǒng)計(jì)及客源層次的分析工作。 負(fù)責(zé)本部門各種文件、合 同、通知、信件、報(bào)表業(yè)務(wù)檔案和報(bào)刊信息資料的收發(fā)、登記和傳閱、保管及回復(fù)工作,及時(shí)分類歸檔。 TOSIXBOX tosix 簽 發(fā): 先生/女士 經(jīng)理 批準(zhǔn) : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 12 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題 : 營銷部崗位職責(zé) 修訂 20210630 政策 : 明確營銷部各崗位工作職責(zé),完成部門各項(xiàng)工作。 1關(guān)心員工生活,作好政治思想工作,抓好部門文明建設(shè)。 1掌握重要的銷售和接待任務(wù)的情況,即時(shí)檢查和督導(dǎo)銷售人員作好促銷和接待工作。 審閱部門每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,全面掌握飯店的銷售情況、預(yù)定情況及計(jì)劃和實(shí)績對(duì)比情況,建立信息溝通網(wǎng)絡(luò),負(fù)責(zé)各類信息的分析和處理,特別是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有關(guān)市場(chǎng)動(dòng)向、經(jīng)營管理和服務(wù)項(xiàng)目及設(shè)施等方面最新情況,結(jié)合本飯店的特點(diǎn),提 出有效改進(jìn)措施,供總經(jīng)理決策和參考。 協(xié)調(diào)本部門與飯店其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。 負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理,檢查督促本部門工作人員按工作流程和要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。結(jié)合加強(qiáng)成本費(fèi)用控制管理,切實(shí)抓出市場(chǎng)營銷實(shí)效。 負(fù)責(zé)編制年度市場(chǎng)銷售計(jì)劃,制定客房營收,餐飲營收和綜合服務(wù)營收及公關(guān)廣告宣傳和促銷的計(jì)劃與經(jīng)費(fèi)的預(yù)算,提出相應(yīng)的政策性建議和措施方案。 TOSIXBOX tosix 政策與程序 XXX 酒店 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題 : 營銷部崗位職責(zé) 修訂 20210630 政策 : 明確營銷部各崗位工作職責(zé),完成部門各項(xiàng)工作。 (一 )營銷部經(jīng)理 執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令,堅(jiān)持以“市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為中心、以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針,向分管副總負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)制定營銷部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮控制本部門各項(xiàng)工作的準(zhǔn)確實(shí)施。 主持本部門的工作例會(huì),聽取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。 負(fù)責(zé)本部門員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)并深 入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動(dòng),不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)知識(shí)和工作技能,全面提高銷售人員的總體素質(zhì)。 建立良好的公共關(guān)系,協(xié)調(diào)好飯店與重要客戶、旅行社、合作單位、新聞媒介等方面的關(guān)系,保持經(jīng)常的聯(lián)系和溝通,不斷改進(jìn)工作。 負(fù)責(zé)各類對(duì)外合約的簽定,親自洽談主要客戶業(yè)務(wù),接待他們的來訪,并經(jīng)常隨同銷售代表走訪主要客戶,與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 1掌握員工的日常工作業(yè)績,創(chuàng)導(dǎo)民主管理氣氛,獎(jiǎng)勵(lì)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能,對(duì)銷售人員進(jìn)行激勵(lì)、考核、評(píng)估。 1認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他各項(xiàng)任務(wù)。 TOSIXBOX tosix (二 )文員 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)落實(shí)營銷部召開的會(huì)議、作好記錄、撰寫紀(jì)要。 接聽工作電話,并作好電話留言和轉(zhuǎn)告工作。 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)本部門員工的考勤,領(lǐng)取發(fā)放工資獎(jiǎng)金及各種用品。 負(fù)責(zé)本部門所有合同的保管登記造冊(cè)及發(fā)送相關(guān)部門。 1認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 (三 )銷售經(jīng)理 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。 定期走訪各類客戶,并與國內(nèi)外重要客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,建立良好的合作關(guān)系。 負(fù)責(zé) 飯店長包房和寫字間的推銷,并積極作好賓客入住時(shí)和住店期間的協(xié)調(diào)工作。 調(diào)查、搜集、分析本市各飯店特別是同星級(jí)飯店和附近飯店客源市場(chǎng)的營銷動(dòng)態(tài)(如:出租率、平均房價(jià)、營銷手段等)有關(guān)資料,并及時(shí)將有價(jià)值的信息上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。 認(rèn)真完成交辦的其他任務(wù)。 (四 )公關(guān)經(jīng)理 執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令,并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。 擬訂飯店年 度公關(guān)宣傳計(jì)劃,負(fù)責(zé)與各新聞單位有關(guān)媒體及相關(guān)個(gè)人保持經(jīng)常聯(lián)系,建立良好關(guān)系,具體負(fù)責(zé)年度公關(guān)計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。 參與貴賓接待工作,作好宣傳報(bào)道。 協(xié)調(diào)飯店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系并負(fù)責(zé)餐飲部有關(guān)促銷活動(dòng)的對(duì)外宣傳。 做好飯 店客房擺放宣傳品的審核工作、公共場(chǎng)所及營業(yè)場(chǎng)所廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的美化工作。充分發(fā)揮公關(guān)職能,嚴(yán)格掌握公關(guān)與“關(guān)系學(xué)”的界定。 1認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 (五 )網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)理 執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令,并向其匯報(bào)工作。 負(fù)責(zé)與國內(nèi)外知名的網(wǎng)絡(luò)分銷商進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,并安排銷售計(jì)劃。 負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)站的信息建設(shè),按照酒店?duì)I 銷計(jì)劃定期更換內(nèi)容。 負(fù)責(zé)網(wǎng)上收集國內(nèi)外最新的酒店信息,并定期報(bào)告部門便于酒店?duì)I銷計(jì)劃的調(diào)整。 完成上級(jí)交辦的其它事項(xiàng)。 (六 )攝影、美工人員 執(zhí)行公關(guān)經(jīng)理的工作指令,并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)飯店經(jīng)營活動(dòng)需要的各種指示牌、廣告牌、橫幅、喜聯(lián)、宣傳品、節(jié)慶布置等美工設(shè)計(jì)和制作。 掌握有關(guān)信息,作好本業(yè)務(wù)資料搜集、整理、分析、存 檔工作,保證設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)意性和美觀典雅。保持工作場(chǎng)所的整齊清潔。 (七 )市場(chǎng)專員 執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令,并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。 調(diào)查、搜集、分析本市各飯店特別是附近飯店的價(jià)格政策以及出租率、客源結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平等資料。 每 周編輯本市競(jìng)爭(zhēng)性情報(bào)(例如:好的營銷措施方法,好的改進(jìn)方案)。 參與飯店價(jià)格政策及營銷計(jì)劃的制定和調(diào)整工作。 負(fù)責(zé)酒店新客源市場(chǎng)的開發(fā)工作(客戶情況調(diào)查、信用度評(píng)估);定期定向發(fā)放調(diào)查問卷,收集外界對(duì)酒店管理、服務(wù)水平等等的意見和建議。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) : 先生/女士 總經(jīng)理 TOSIXBOX tosix 政策與程序 XXX 酒店 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題 : 任職資格 修訂 20210630 政策 : 員工素質(zhì) 崗 位 知識(shí)要求 能力要求 經(jīng)歷要求 營銷部經(jīng)理 大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 了解旅游法規(guī)、經(jīng)濟(jì)合同法、飯店治安、消防管理?xiàng)l例和外事紀(jì)律。 2. 具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施管理能力,與其他部門協(xié)調(diào)的能力。 外語流利,取得電腦證書。 銷售經(jīng)理 市場(chǎng)專員 公關(guān)經(jīng)理 大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 了解旅游法規(guī)、經(jīng)濟(jì)合同法、飯店治安、消防管理?xiàng)l例和外事紀(jì)律。積極、合理安排工作運(yùn)轉(zhuǎn)。 外語流利,取得電腦證書。 文員 大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉旅游市場(chǎng)信息,具有較好的中英文表達(dá)能力。 一年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 有酒店網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)驗(yàn)最佳。 外語流利,取得電腦證書。 攝影 美工 高中或美術(shù)中專畢業(yè)。 具有較強(qiáng)的創(chuàng)意和專業(yè)知識(shí),有較強(qiáng)的獨(dú)立操作能力,有創(chuàng)造性,有良好的公關(guān)意識(shí),對(duì)飯店的整體和局部安排要有獨(dú)特的布局構(gòu)思見解。 取得電腦證書。 TOSIXBOX tosix 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題: 制定營銷計(jì)劃工作規(guī)范 修訂 20210630 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 TOSIXBOX tosix 制定市場(chǎng)計(jì)劃流程 項(xiàng) 目 規(guī)范內(nèi)容 與要求 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) (1)經(jīng)濟(jì)方面 A、總的世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和格局。 C、中國目前的經(jīng)濟(jì)狀況、金融形勢(shì)、匯率政策等。 E、本地區(qū)投資項(xiàng)目情況及發(fā)展可能性。 (2)旅游方面 A、上年度入境人數(shù)、主要客源國。 C、重點(diǎn)開發(fā)的旅游市場(chǎng)、景點(diǎn)、有關(guān)旅游活動(dòng)及可能帶來的客源增長。 制本市客房供給情況表 (3)其它方面 A、本地區(qū)重大活動(dòng)情況(國際展銷會(huì)、國際會(huì)議、重大節(jié)慶等)。 C、周邊城市旅游及交通情況。 (2)飯店的特色及市場(chǎng)形象。 (4)員工素質(zhì)及服務(wù)能力。 (6)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。 表 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題: 制定營銷計(jì)劃工作規(guī)范 修訂 20210630 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 TOSIXBOX tosix 客房銷售策略及收益預(yù)測(cè) (1)通過對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的分析評(píng)估,確定合適目標(biāo)市場(chǎng),并作出相應(yīng)的銷售策略。 產(chǎn)品組合的要素: (1)其價(jià)格是所對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)能接受并具有競(jìng)爭(zhēng)力的。 (3)其對(duì)客人是能激發(fā)需求和滿足需求的。 A、編制產(chǎn)品的組合計(jì)劃表 促銷計(jì)劃及預(yù)算 編制促銷計(jì)劃及預(yù)算表(見附錄)。 餐飲營銷計(jì)劃的要素: (1)本市餐飲市場(chǎng)分析。 (3)配合餐飲銷售的全年促銷活動(dòng)和廣 告宣傳。 (5)對(duì)協(xié)作部門工作配合的有關(guān)要求。 年度廣告計(jì)劃的要素: (1)市場(chǎng)目標(biāo)和讀者群體。 (3)廣告內(nèi)容。 (5)廣告費(fèi)用。 A、編制年度廣告計(jì)劃表 市場(chǎng)調(diào)研 市場(chǎng)調(diào)研是了解市場(chǎng)變化,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,及時(shí)調(diào)整銷售策略及價(jià)格政策的必要工作,除日常的信息收集工作外,還必須根據(jù)年度目標(biāo)市場(chǎng)及營收計(jì)劃,進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研。 A、編制飯店公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃表 經(jīng)營與費(fèi)用預(yù)算 根據(jù)以上對(duì)市場(chǎng)的分析與預(yù)測(cè),制訂當(dāng)年?duì)I收與費(fèi)用的預(yù)算指標(biāo)。 。 。 (2)銷售費(fèi)用與管理費(fèi)用預(yù)算 (含公關(guān)費(fèi)用)。 。 。 。 i. 其它費(fèi)用。 (2) 寫好談話的要點(diǎn)。 (4) 遇客戶較忙要求等待時(shí),必須耐心等待。 (6) 通話結(jié)束時(shí)要向客戶致謝。 接受電話銷售 (1) 接聽后首先向客戶禮貌問候。如不能立即回答,應(yīng)告訴客戶待了解后 即予答復(fù)并表歉意。 (4) 通話結(jié)束時(shí)向客戶致以謝意并請(qǐng)今后有事多加關(guān) 照。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準(zhǔn) : 先生/女士 總經(jīng)理 TOSIXBOX tosix 政策與程序 XXX 酒店 營銷 部 索引號(hào) . PPSM 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20210630 主題:銷售工作規(guī)范 修訂 20210630 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 陪同參觀工作流程 項(xiàng) 目 規(guī)范內(nèi)容與要求 了解
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