xx店長(zhǎng)培訓(xùn)教材--內(nèi)務(wù)管理(doc7)-管理培訓(xùn)-展示頁(yè)
2024-08-31 11:51本頁(yè)面
【正文】 1） 在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽電話。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 3 頁(yè) 共 7 頁(yè) 6. 注意稱呼顧客、來訪客人為“先生”、“小姐”、“女士”或“您”’如果知道姓氏的，應(yīng)注意稱呼其姓氏。 (文明用語與禁語詳見 “服務(wù)要求”。 3. 與顧客、同事交談時(shí)應(yīng)全神貫注、用心傾聽。 二）言談舉止 （一）表情、言談 1. 接人待物時(shí)應(yīng)注注意保持微笑。 5. 上班前不吃蔥、蒜等異味食物，不喝含酒精的飲料，保證口腔清潔。 4. 指甲修剪整齊，保持清潔，不得留長(zhǎng)指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油 (化妝柜員工因工作需要可除外 )。 3. 女員工提倡上班化淡妝，不得濃妝艷抹。男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā) (以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度 )，禁止剃光頭、留胡須。 （二）儀容 1. 注意講究個(gè)人衛(wèi)生。 8. 快餐廳、面包房及生鮮熟食區(qū)員工上班時(shí)間必須戴帽，并將頭發(fā)束入帽內(nèi)。鞋應(yīng)保持干凈，禁止穿拖鞋雨鞋或不著襪子上班。 7. 男員工上班時(shí)間應(yīng)穿深色皮鞋，女員工應(yīng)穿絲襪、皮鞋。 5. 總部職能部室員工在節(jié)假日前最后一個(gè)工作日或出差當(dāng)天可著與工作場(chǎng)合相適應(yīng)的輕便服裝。公司規(guī)定著制服人員應(yīng)按規(guī)定著裝。 3. 男員工上班時(shí)間應(yīng)著襯衣、西褲，系領(lǐng)帶。 2. 商場(chǎng)、職能部室駐店員工上班必須著工衣。紐扣須扣好，不應(yīng)有掉扣。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 1 頁(yè) 共 7 頁(yè) 萬佳店長(zhǎng)培訓(xùn)教材 內(nèi)務(wù)管理 ? 典型案例 ? 小結(jié) ? 復(fù)習(xí)思考題 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 2 頁(yè) 共 7 頁(yè) 內(nèi)務(wù)管理 管理在很大程度上就是設(shè)立目標(biāo)，然后，運(yùn)用各種資源達(dá)成這一目標(biāo)。 一、員工儀容儀表 一）儀容儀表 （一）著裝 1. 著裝應(yīng)整潔、大方，顏色力求穩(wěn)重，不得有破洞或補(bǔ)丁。不得卷起褲腳，不得挽起衣袖 (施工、維修、搬運(yùn)時(shí)可除外 )。工衣外不得著其他服裝，工衣內(nèi)衣物下擺不得露出 (12月至翌年 3月毛衣除外 )非因工作需要，不得在商場(chǎng)、辦公場(chǎng)所以外著工衣。女員工應(yīng)著有袖襯衫、西褲、西裝裙或有袖套裙。 4. 上班時(shí)間不得著短褲、短裙 (膝上 10cm以上 )及無袖、露背、露肩、露胸裝。 6. 上班時(shí)間必須佩戴工牌，工牌應(yīng)端正佩戴在左胸適當(dāng)位置非因工作需要不得在商場(chǎng)、辦公場(chǎng)所以外佩戴工牌。女襪不應(yīng)有 脫線，上端不要露出裙擺。海鮮檔員工、雨天場(chǎng)外值勤防損人員等特殊崗位人員因工作需要可以穿
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