錦江之星快捷酒店管理部管理模式報告ppt-管理模式-展示頁
2024-08-30 11:26本頁面
【正文】 財務(wù) 人力資源 采購及物資供應(yīng)。主要負責旅館的安全保衛(wèi)、人事調(diào)配、財務(wù)核算、倉庫保管、工程維修保養(yǎng) ,對外協(xié)調(diào)和各類証照的審領(lǐng)等工作。 錦江之星旅館有限公司 管理部管理模式 一、 管理部的組織功能 （一） .管理部的地位和作用。 管理部是旅館的內(nèi)部管理和后勤保障部門，是對旅館進行人、財、物管理的一個部門。 （二） .管理部的管理范圍。 維修。 安保。 食品倉庫 布件倉庫 公司計財部 管理部經(jīng)理 財務(wù)經(jīng)理 出納 倉庫記賬 會計 管理部主管 外保 維修 采購 三、錦江之星連鎖店采購工作流程 申購 （ 1）計劃性申購 。 申購的程序。 （ 2）填寫申購單必須具體寫明所需申購物料、原料的品名（品牌名）、規(guī)格、型號、數(shù)量等，有附注要求的必須具體寫明，以便采購員能根據(jù)其要求合理地采購。 質(zhì)量驗收。 四、工作服 的領(lǐng)用和換洗 （ 1）工作服的發(fā)放及回收由倉庫實施。 （ 2）根據(jù)工作服換洗的暫行規(guī)定，核對其是否屬調(diào)洗范圍，規(guī)定（西服每月洗滌一次，廚衣夏季每工作日一套，春、秋、冬季每二個工作日一套）。 領(lǐng)料單由各領(lǐng)料部門開具 。
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