錦江之星快捷酒店管理部管理模式報告ppt-管理模式-全文預(yù)覽
【正文】 》 （白聯(lián) ）。 每月按報損清單上所列的名、數(shù)量，由營業(yè)部開具領(lǐng)料單，領(lǐng)出補充營業(yè)周轉(zhuǎn)。領(lǐng)用其它物料用品、辦公用品等，都必須由部門經(jīng)理審批簽字。 營業(yè)部營業(yè)物品由當(dāng)班主管在規(guī)定的領(lǐng)料時間內(nèi)統(tǒng)一領(lǐng)料，非領(lǐng)料時間一般不予領(lǐng)用。倉庫憑管理部開具的發(fā)放單做好工種、發(fā)放工作服的品種及數(shù)量的核實，正確無誤后予以發(fā)放 。 （ 3）申購單來自三個方面：倉庫、廚房、工程。 （ 2）非計劃申購 。 倉庫。主要負責(zé)旅館的安全保衛(wèi)、人事調(diào)配、財務(wù)核算、倉庫保管、工程維修保養(yǎng) ,對外協(xié)調(diào)和各類証照的審領(lǐng)等工作。 管理部是旅館的內(nèi)部管理和后勤保障部門，是對旅館進行人、財、物管理的一個部門。 維修。 食品倉庫 布件倉庫 公司計財部 管理部經(jīng)理 財務(wù)經(jīng)理 出納 倉庫記賬 會計 管理部主管 外保 維修 采購 三、錦江之星連鎖店采購工作流程 申購 （ 1）計劃性申購 。 （ 2）填寫申購單必須具體寫明所需申購物料、原料的品名（品牌名）、規(guī)格、型號、數(shù)量等，有附注要求的必須具體寫明，以便采購員能根據(jù)其要求合理地采購。 四、工作服 的領(lǐng)用和換洗 （ 1）工作服的發(fā)放及回收由倉庫實施。 領(lǐng)料單由各領(lǐng)料部門開具 。
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