服裝店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)-文庫(kù)吧資料
2024-08-17 19:14本頁(yè)面
【正文】 Who (何人 )—— 負(fù)責(zé)人、參與者、協(xié)助者 Where（何處） —— 在那里做（貨場(chǎng) /倉(cāng)庫(kù)） How（如何做） —— 做的方法和步驟 二、方法：整體認(rèn)知，分段教授 I do, We do, You do 三、評(píng)核與跟進(jìn) 事前準(zhǔn)備：收集實(shí)際例子，選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn) 過(guò)程：贊美與檢討（鼓勵(lì)工回應(yīng) /教育式回應(yīng)） 跟進(jìn)：隨時(shí)關(guān)注，并約定下次商討的時(shí)間 鼓勵(lì)式回應(yīng) 明確的指出良好的表現(xiàn) /努力 引導(dǎo)對(duì)方提出良好的表現(xiàn)的重用性 總結(jié)及補(bǔ) 充 分享感受，表示繼續(xù)支持及回應(yīng) 安排跟進(jìn) 教育式回應(yīng) 明確指示需要改善的行為 引導(dǎo)同事認(rèn)同其表現(xiàn)所產(chǎn)生的負(fù)面影響 表示明白其理由但強(qiáng)調(diào)自己的觀點(diǎn) 要求對(duì)方提供解決方法并做出改善的承諾 總結(jié)及補(bǔ)充 分享感受及自我透露 表示繼續(xù)支持及回應(yīng) /重建信心 安排定期跟進(jìn)及檢討 。 2) 吸引客流情況 ___是否具吸引力 : 3) 貨品情況 ____貨品走勢(shì) \貨量是否充足 4) 貨場(chǎng)氣氛 4 推廣做得好嗎 ? 1) 與大圍 \其他店鋪及本鋪之前的數(shù)據(jù)作對(duì)比 2) 推廣前 \后毛利的升跌 3) 計(jì)算命中率 *命中率的高低反應(yīng)出 : A 是否有足夠的重視本次推廣 B 在考慮問(wèn)題時(shí) 是否周全 ,會(huì)影響準(zhǔn)確率的原因有哪些 ,如 :換貨 ,單獨(dú)購(gòu)買等 . 5 訂本周銷售目標(biāo) *制定目標(biāo)時(shí)需考慮以下因素 : 1) 掌握本周天氣 \推廣 \貨品情況等資料 2) 參考上周 /上月的同期銷售 3) 部署 :主推貨品 (推廣貨品 ) 擺位 (閑日 /旺日 ) 陳列 同事的信心 (鼓勵(lì)士氣 /子彈 ) 銷售游戲?? 盤點(diǎn) 要有正確的存貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生就要有正確的盤點(diǎn)數(shù)據(jù) 庫(kù)存不準(zhǔn)確帶來(lái)的損失 直接損失 :直接影響銷售 ,有機(jī)會(huì)令致員工賠償 間接損失 。買滿金額 150000 50%247。推廣價(jià) 八、 推廣貨品補(bǔ)貨 —— 贈(zèng)品 買滿？錢送 **** 預(yù)估推廣期 銷售額預(yù)估送出銷售，占總銷售比例用該比銷售額247。 % 五、 推廣后的總結(jié)： 計(jì)算毛利升跌 毛利（ GP） =零售價(jià) —— 成本 毛利率（ GP%） =（零售價(jià) —— 成本） /零售價(jià) 100% 跟上周同期銷售對(duì)比 占當(dāng)時(shí)生意額百分比升跌（成功率） 六、 推廣貨品補(bǔ)貨 ———— 重點(diǎn)推介 預(yù)故推廣期銷售比例 推廣數(shù)量 =用該占比銷售額247。 銷售件數(shù) 推廣件數(shù) 占 %（177。店 鋪 運(yùn) 作 營(yíng)業(yè)前 9： 00 前 確認(rèn)人手是否和班表無(wú)誤 檢查同事的儀容儀表（女孩要化淡妝） 開(kāi)鋪前 安排同事清潔及檢查補(bǔ)貨 收銀臺(tái) —— 電腦、音響、收銀柜、垃圾桶 貨架 —— 蛋糕臺(tái)、流水臺(tái)、高架、陪襯架 陳列物料 —— 海報(bào)架、模特、衣架、價(jià)格牌 試衣間 —— 鏡子、地面、墻上的透明標(biāo)簽（衣服、褲子上的尺碼） 貨場(chǎng)任何角落的衛(wèi)生 檢查貨場(chǎng)上的豐滿程度、及時(shí)安排同事補(bǔ)貨 收銀的準(zhǔn)備工作 開(kāi)電腦，清點(diǎn)銀頭（必須要有當(dāng)值主管在場(chǎng)） 準(zhǔn)備收銀用的物料（膠袋、收銀打印紙、封口膠、 筆、手寫單） 開(kāi) B 前的準(zhǔn)備工作 看昨天的交更 看報(bào)表了解銷售及排名 清楚了解新到的貨品（款號(hào)、款式、顏色、尺碼、面料、洗滌方法） 根據(jù)周 /月目標(biāo)、實(shí)際狀況訂立當(dāng)天銷售目標(biāo) 同事的區(qū)位安排及工作分配
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