【正文】 現(xiàn)顧客在附近吸煙時(shí)，收銀員有責(zé)任及時(shí)勸阻，或告知其到允許吸煙的地方吸煙。臨危不懼，以穩(wěn)治亂遇意外事件（特別是惡性犯罪行為）應(yīng)盡量做到自身冷靜、迅速報(bào)警、爭取援助，與壞人周旋、以確保收銀款項(xiàng)與憑證完整無缺。嚴(yán)格匯報(bào)總結(jié)制度出現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)匯報(bào)，迅速處理，認(rèn)真總結(jié)，并制定出補(bǔ)救或改正措施，以防后患。先收后付，禁止交叉收銀員的收款程序應(yīng)為先接受顧客交付的款項(xiàng)或平整單據(jù)，待結(jié)算完畢后將需要付給顧客的所有手續(xù)材料一次付清，不得先付出后收取，避免跑帳。帳款、帳實(shí)每筆相符規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)絲毫差錯(cuò)。專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁離崗收銀工作必須由指定的專人負(fù)責(zé)，不得交給與收銀工作無正式責(zé)任關(guān)系的其他人代管。（一）收銀員的職責(zé)規(guī)范（1）掌握pos機(jī)的使用方法、假鈔識別方法、各支付方式的操作技巧、熟悉商品編碼等；（2）收款快捷、準(zhǔn)確找零，遵守公司關(guān)于各種支付方式的收付規(guī)定，遇到錯(cuò)誤操作時(shí)應(yīng)通知有關(guān)人員，不得隱瞞；（二）收銀員工作紀(jì)律規(guī)范嚴(yán)格履行交接手續(xù)交接班時(shí)要與關(guān)系責(zé)任人當(dāng)面清點(diǎn)發(fā)票、款項(xiàng)、鑰匙。（3）工作期間暫離開崗位時(shí)應(yīng)注意做到：鎖好收銀臺，并出示“對不起，暫停服務(wù)，請到臨近收銀臺付款”的明示牌。準(zhǔn)備好足夠的零錢（2）當(dāng)在pos機(jī)上記錄最后一項(xiàng)商品后，須詢問顧客有沒有其它需要，如不需要?jiǎng)t按相應(yīng)的支付方式鍵進(jìn)入收付。檢查pos機(jī)是否正常，打印紙是否充足 ?。同時(shí)，避免與顧客沖突，顧客來自各方面、不同階層，當(dāng)遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時(shí)，你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。隨時(shí)準(zhǔn)備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助。二、如何成為一名合格的收銀員（一）基本要求在現(xiàn)今競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)中，收銀員有著非常重要的地位，因?yàn)橐粋€(gè)收銀員的服務(wù)態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本店。其工作是以貨幣計(jì)量為基本形式而采用專門的方法，對經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行核算和監(jiān)督的一種管理活動(dòng)。第四篇：收銀員的培訓(xùn)資料收銀員的培訓(xùn)資料第一章 收銀員概述收銀是一個(gè)專業(yè)化的職業(yè)，收銀員要清楚地了解自己職業(yè)的基本常識、特點(diǎn)及這個(gè)職業(yè)的環(huán)境，為實(shí)施收銀規(guī)范化服務(wù)打好基礎(chǔ)，做好準(zhǔn)備。1積極參加收銀培訓(xùn)并完成上級分配的其他工作。做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持工作區(qū)域的整齊、潔凈。認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報(bào)告，投款需有人見證，并在“收點(diǎn)交款本報(bào)告”上簽名。接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實(shí)向上級匯報(bào)；備用金必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。收銀員規(guī)章制度的主要內(nèi)容準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作；嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。：接過客人的子匙及查看客人的寄存單無誤后，同客人一起進(jìn)入保險(xiǎn)箱存放處，由收銀員操作開啟保險(xiǎn)箱，將內(nèi)箱交給客人（注意不要將內(nèi)箱打開），然后暫回避，待客人存取完物品以后，將內(nèi)箱接過，放入保險(xiǎn)箱內(nèi)鎖好。，必須由服務(wù)人員（及收銀員）操作。每班做好交接記錄。，每日檢查保險(xiǎn)箱登記情況，時(shí)常查看保險(xiǎn)箱的安全情況，做到防潮、防火、防盜。客人憑此單及保險(xiǎn)箱鑰匙存取物品。貴重物品的存放管理制度，為客人提供貴重物品存放保管的服務(wù)。特殊情況應(yīng)由銷售部經(jīng)理確認(rèn)并在臨時(shí)入住登記單上簽字擔(dān)保。，只能在退房時(shí)使用，不能作為押金。，首先確認(rèn)其信用卡是否為本酒店所接受的信用卡，在pos機(jī)上直接提取相應(yīng)的授權(quán)。收取現(xiàn)金時(shí),應(yīng)當(dāng)著客人面點(diǎn)清，唱收并驗(yàn)明鈔票的真?zhèn)危缓鬄榭腿碎_具“押金收據(jù)”，寫清賓客的房號、金額及收款人處簽名。會員卡培訓(xùn)資料跟應(yīng)收、審計(jì)結(jié)合，準(zhǔn)備培訓(xùn)資料定期不定期進(jìn)行培訓(xùn)stay.第三篇：收銀員培訓(xùn)資料范文酒店收銀員培訓(xùn)資料現(xiàn)場管理規(guī)定及收銀管理規(guī)定:(1)一般違紀(jì):,情節(jié)輕微的(2)輕度過失罰款10元:,離崗吃飯,造成收銀臺排隊(duì).(3)在進(jìn)行收銀操作時(shí),因收銀員操作不當(dāng)造成的多掃或少掃,情節(jié)輕微(4)收銀員未按規(guī)定消磁的(5)收銀員吃飯超時(shí)或離機(jī)超時(shí)在半小時(shí)內(nèi).(6)發(fā)生收銀差錯(cuò)未在三日內(nèi)補(bǔ)賠輸機(jī)的.(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,:a,因收銀員熱情服務(wù),得到顧客留言表揚(yáng),在門店廣播公開表揚(yáng)一次,在晨會進(jìn)行事例宣傳及表揚(yáng),一季度對受表揚(yáng)最多的收銀員,對在收銀過程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,收銀員拾金不昧及時(shí)上交門店服務(wù)臺,參加集團(tuán)技能比武,獲前三名,一次性獎(jiǎng)勵(lì)100300元,年底對全年收銀員勞次,勞效第一名,獎(jiǎng)勵(lì)30元.(獎(jiǎng)勵(lì)及處罰細(xì)則詳見收銀操做分冊34頁)案例:有收銀員因服務(wù)熱情周到(雙手遞上商品),(將兩件商品裝入一件商品包裝),崗位職責(zé):(1)快速,準(zhǔn)確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢(3)嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則(4)公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)驗(yàn)鈔機(jī)收銀臺電腦等)的保養(yǎng)(5)負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生3,介紹收銀機(jī)的組成部分,購物袋的放置及用途(演示收銀程序)4,工作流程:參加晨會,到總收銀室領(lǐng)取購物袋,打印發(fā)票,備用金,換取零鈔,清理收銀臺,了解促銷活動(dòng),檢查收銀機(jī),營業(yè)期間收銀,接待顧客,進(jìn)行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時(shí)賠付差錯(cuò),工作制度:a,上班時(shí)間:早班中班下班跳班及高峰班(最好用筆寫下一星期的班次)提前15分鐘到崗做準(zhǔn)備工作b,吃飯時(shí)間:忙時(shí)(雙休及節(jié)假日或特殊情況)30分鐘,閑時(shí)40分鐘(吃飯時(shí)需脫下工作服及號牌)c,請假:提前3天寫請假條由課長批準(zhǔn)方可辭職:提前15天寫辭職申請為親戚朋友或熟人結(jié)賬收銀的屬于重度過錯(cuò)d,收銀員上洗手間的時(shí)間為10分鐘,不準(zhǔn)兩人同行e,因不唱收唱付引起買賣糾紛的,著裝:不可穿著無袖上衣,安全意識:防騙防盜a,暫時(shí)離開收銀臺時(shí)需鎖上抽屜,收好貴重物品,如:,關(guān)閉消磁器B,解繳款時(shí)注意現(xiàn)金安全,現(xiàn)金不可外露,收款找零時(shí)要仔細(xì)(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結(jié)帳,)7,必備物品:500元備用金,至少2個(gè)夾子,1支筆,1把鎖,2個(gè)小盒子,需收取其住房押金，首先詢問客人以何種方式付款。Come back and see 。You are 。不允許找給顧客。進(jìn)餐及長時(shí)間離開一定將銷售款裝入收銀盒，交內(nèi)行保管。顧客想用面值卡換取現(xiàn)金，不能跟顧客換的?？梢哉f，對不起，我現(xiàn)在零錢不多了。（5）硬幣有孔，裂口，變形，磨損，氧化及文字，面額數(shù)字，圖案模糊不清等情形之一。（3）紙幣票面存在紙質(zhì)較綿軟，起皺較明顯，脫色，變色，變形，不能保持票面防偽功能等情形之一。五種人民幣不宜流通的相關(guān)規(guī)定（1）紙幣票面缺少面積在2平方厘米以上。（8）識別假幣：一摸二看三聽。（7）假幣（100面額）正面左下腳“100”字處不隨光線變色，只顯現(xiàn)一種顏色。（5）假幣紙質(zhì)非常光滑，真幣中毛主席圖象處采取凹凸印法。（3）假幣水印里的圖像在亮光位置平看都很清楚，真幣需對光看才清晰。四、常見問題處理：五、幾種付款方式特別注意面值卡、信用卡、現(xiàn)金的混合付款的方式（上機(jī)演示）培訓(xùn)六、近期的營銷活動(dòng)結(jié)賬培訓(xùn)收銀技能強(qiáng)化一、收銀技能a、點(diǎn)鈔：390張－400張鈔票，100秒優(yōu)秀，120秒良好，140秒合格，160秒不合格b、真假鈔辨認(rèn)（1）真幣100元面額防偽標(biāo)志處(正面右上角)反白光。三、開機(jī)程序：打開收銀電腦（開UPS—電源—主機(jī)—開顯示屏—開打印機(jī)—開之而行打印機(jī)—開消磁器）（下班關(guān)機(jī)程序與此相反）?！?禁忌玩手機(jī)。無賓客臨柜按標(biāo)準(zhǔn)坐姿/站姿隨時(shí)準(zhǔn)備待客；整理票據(jù)、錢款等。要求微笑服務(wù)，實(shí)際上就是要使每位員工有較高的禮貌修養(yǎng)，時(shí)刻保持良好的工作情緒，處于安靜的心境狀態(tài)。“微笑服務(wù)”是評價(jià)服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣的重要標(biāo)志，可以給顧客傳遞滿意的信息和友好、熱情的情感。微笑是服務(wù)態(tài)度中最基本的標(biāo)準(zhǔn)，是良好的服務(wù)態(tài)度的重要外在表示形式。若服務(wù)人員對顧客特意投來的目光視而不見，會使顧客感到不快。（2）善于體會顧客目光目光是人們表情中表達(dá)力最強(qiáng)的也是最微妙的。向顧客行注目禮應(yīng)成為每個(gè)服務(wù)人員必須做到的最基本要求。接待顧客要求：（1）顧客臨柜面帶笑容，使用敬語，復(fù)核三聯(lián)賬單，唱收唱付，加蓋收訖章和本人簽字后將賬單及電腦小票一并遞交顧客，同時(shí)對顧客表示謝意；（2）在接待顧客時(shí)，不得邊打私人電話邊收款；（3）上班時(shí)間不在營業(yè)場地大聲喧嘩或嬉笑，不得與營業(yè)員或熟人扎堆聊天，不得看書看報(bào)、吃零食等；（4）遇到顧客要求補(bǔ)用貴賓卡或更換付款方式時(shí)，必須耐心接待；（5）不得因無零錢而拒絕或讓顧客自己兌換零錢；（6）不得在顧客面前議論或取笑其他顧客；（7）遇結(jié)帳或交接班時(shí)，如有顧客付款，必須先接待顧客，后進(jìn)行結(jié)帳或交接；（8）當(dāng)顧客有疑慮或提出詢問時(shí)，不應(yīng)簡單地對顧客說“不知道”，“你去問別人”等，應(yīng)努力地幫助解決問題；（9）遇顧客投訴，應(yīng)耐心接待，并及時(shí)交于銀管或收銀中心處理。找零原則：唱付原則；正確找零原則；手遞到位原則。（5）檢查電腦及發(fā)票機(jī)情況，是否正常運(yùn)行；（6）檢查環(huán)境：包括照明燈光、環(huán)境衛(wèi)生等。（4）備收銀用具：開業(yè)前收銀員應(yīng)將當(dāng)日收銀所需用具準(zhǔn)備妥當(dāng)。在營業(yè)時(shí)間內(nèi)不應(yīng)出現(xiàn)找不開錢的情況。如有被破壞痕跡不得亂動(dòng)，要注意保護(hù)現(xiàn)場，立即匯報(bào)。營業(yè)結(jié)束準(zhǔn)備：核營業(yè)點(diǎn)單據(jù)、電腦賬單，清點(diǎn)現(xiàn)金等有效票據(jù)并仔細(xì)填寫現(xiàn)金封包單和內(nèi)部交款單后送至規(guī)定的存放地點(diǎn)。安全意識：防騙防盜；交接班：（1）做到帳目清楚，錢款清楚，需交接內(nèi)容書寫清楚。暫時(shí)離開收銀臺時(shí)需鎖上抽屜、收好貴重物品，保證財(cái)產(chǎn)安全。因不唱收唱付引起買賣糾紛的，差錯(cuò)額由收銀員承擔(dān)。崗位職責(zé)：參照最新崗位職責(zé)內(nèi)容工作流程：班前準(zhǔn)備，所用印刷品領(lǐng)用到位、備用金、換取零鈔，清理收銀臺，了解促銷活動(dòng)，檢查收銀機(jī)，營業(yè)期間收銀、接待顧客，進(jìn)行交接班，打印報(bào)表，按正規(guī)程序投幣投賬。（3）參加集團(tuán)技能比武，獲前三名，一次性獎(jiǎng)勵(lì)100元。獎(jiǎng)勵(lì)：（1）因收銀員熱情服務(wù)，得到顧客與相關(guān)部門表揚(yáng)。（6）發(fā)生收銀差錯(cuò)未在三日內(nèi)補(bǔ)賠輸機(jī)的。（4）收銀員未按規(guī)定投幣投賬的。收銀員吃飯時(shí)間不服從主管的安排，離崗吃飯，造成無人收款。收銀員無論