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服裝生產(chǎn)管理課程3-文庫吧資料

2024-08-11 17:55本頁面
  

【正文】 中國最大的資料庫下載 2. 成 衣 生 產(chǎn) 過 程 服 裝 制 造 的 方 法 服裝可按其生產(chǎn) / 制造方法大致可分為兩類 : i) 訂制形式 ii) 現(xiàn) 成 或 稱 成 衣 此兩類服裝制造方式都對制衣廠的運(yùn)作有一定的影響。 該 中 心 無 疑 樹 立 一 個 良 好 榜 樣 , 大大提高業(yè)內(nèi)對改善質(zhì)量的關(guān)注。 這 中 心 現(xiàn) 正 就 采 用 吊 架 系 統(tǒng) 及 單 元 同 步 生產(chǎn) 系 統(tǒng) 的 「 響 應(yīng) 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 」 , 與單獨(dú)采用吊架系統(tǒng)或單元同步生產(chǎn)的各自優(yōu)點(diǎn) , 進(jìn) 行 評 估 。為協(xié)助廠 商 滿 足 這 種 需 求 , 香 港 生 產(chǎn) 力 促 進(jìn) 局 與 制 衣 業(yè) 訓(xùn)練局 , 在 一 九 九 零 年 三 月 合 辦 了 一 間 制 衣 工 藝 示 范中 心 。 許 多 工 廠 在 分 銷 方 面 , 采 用 應(yīng) 變管理系統(tǒng) , 以助改善效率。 那 是 說 在 安 排 貨品 分 銷 細(xì) 節(jié) 時 , 按 需 要 來 處 理 , 并 把 多 余 及 重 復(fù) 的步驟省郄 , 以求迅速解決問題。 若 結(jié) 合 數(shù) 碼 攝 影 機(jī) , 更 可 增 強(qiáng) 影 像 信 息 的 傳送。 在 商 品 推 銷 、出 口 及 零 售 方 面 , 最重要的科技發(fā)展便是 利 用 產(chǎn) 品 數(shù) 據(jù) 管 理 系 統(tǒng) , 改 善 通 訊 及 綜 合 數(shù) 據(jù) , 以提高操作效率及整體生產(chǎn)力。 1 . 7 . 4 其 它 方 面 的 發(fā) 展 鑒 于 香 港 缺 乏 土 地 及 勞 工 , 以 致 地 價(jià) 高 昂 , 工 資 上升 , 于 是 將 貨 品 儲 存 、 寄 倉 及 調(diào) 度 等 問 題 日 漸 受 重視 。廠 商 也 盡 量 訓(xùn) 練 操 作 員 , 掌握制造過程中 的 多 項(xiàng) 工 作 , 務(wù) 求 取 得 最 大 的 靈 活 性 , 并 給 予 表現(xiàn)較佳者適當(dāng)?shù)莫剟?。這 系 統(tǒng) 可 以 處 理 復(fù) 雜 流 水 作 業(yè) , 例如在一條生產(chǎn)在線進(jìn)行多款式、多顏色及多種尺寸的生產(chǎn)。單 元 式 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 利 用 架 空 運(yùn) 送 器 , 將成衣部件夾于吊架上 , 傳送給各個工人進(jìn)行加工。這 系 統(tǒng) 可 幫 助 廠 家 改 善 生 產(chǎn) 質(zhì) 素 , 充分 使 用 廠 房 的 生 產(chǎn) 力 , 發(fā) 揮 廠 房 最 高 效 率 , 提 高 個別 員 工 的 工 作 表 現(xiàn) , 并 能 找 出 生 產(chǎn) 在 線 防 礙 進(jìn) 度 的 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓(xùn)資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 因素 , 密 切 注 視 工 作 進(jìn) 度 以 改 善 傳 送 程 序 , 以 上 種種皆可幫助廠家減低成本。 現(xiàn) 時 處 理 布 料 的 時 間 占 整 個 制 造 過 程 所 需時的 75%。但要再進(jìn)一步加快車縫速度 , 仍有技術(shù)上的限制。以自動化機(jī)器按照樣辦的外形縫制口袋等成衣部份 , 以及采用可調(diào)校的 X Y 縫紉器 , 可達(dá)致進(jìn)一步自動化。集成電路片被 廣 泛 應(yīng) 用 于 車 縫 工 具 中 , 甚 至 是 最 簡 單 的 型 號 也不 例 外 。這種計(jì) 算 機(jī) 程 序 可 選 擇 不 同 的 變 項(xiàng) , 模 擬 實(shí) 際 的 情 況 , 廠 家 可 利 用 這 個 程 序 估 計(jì) 所 需 新 增 資 本 開 支 , 善用勞 工 、廠 房 及 設(shè) 備 , 評 估 廠 房 陳 設(shè) 、處 理 及 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) , 安 排 人 手 及 資 源 的 需 求 , 找 出 所 需 培 訓(xùn) 要 求 , 及計(jì)劃改變方法。這樣 , 制造商即可以不斷監(jiān)察制造程序的生產(chǎn)力、質(zhì)素和利潤 , 亦可以大量減低對從事制造工序以外的人手需求。 然 后 可 以 用 有 關(guān) 數(shù) 據(jù) 來控制自 動 拉 布 機(jī) 、 裁 剪 器 和 計(jì) 算 機(jī) 化 布 料 處 理 裝 置 。 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓(xùn)資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 在計(jì)算機(jī)統(tǒng)籌生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi) , 生 產(chǎn) 過 程 的 各 個 階 段 ( 即由 最 初 設(shè) 計(jì) 到 最 后 檢 查 和 包 裝 ) 所 用 機(jī) 器 和 設(shè) 備 都 連接起來 , 成為有邏輯和有效的生產(chǎn)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。計(jì) 算 機(jī) 輔 助 生 產(chǎn)系統(tǒng)另一種應(yīng)用方法 , 便是使用設(shè)有上下回旋刀片的計(jì)算機(jī)剪布機(jī)。 1 . 7 . 2 近 期 科 技 發(fā) 展 香港廠家現(xiàn)在雖然普遍使用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)、制衣 放 碼 系 統(tǒng) 及 排 嘜 系 統(tǒng) , 但 使 用 計(jì) 算 機(jī) 輔 助 生 產(chǎn) 系統(tǒng)及計(jì)算機(jī)統(tǒng)籌生產(chǎn)系統(tǒng)的郄為數(shù)不多。 相 信 在 世 界 性 制 衣 業(yè) 的 新 趨 勢 下 , 買 家 傾 向 要 求 廠家 : * 短交貨期 * 高 質(zhì)量 * 更具競爭性的價(jià)錢 廠商為滿足買家的要求及本港制衣業(yè)為維持在世界市 場 上 的 競 爭 力 , 在 各 方 面 不 斷 改 進(jìn) , 以 求 提 高 應(yīng)變能力 , 減 低 成 本 , 令 客 戶 保 持 低 存 貨 量 , 及 增 添產(chǎn) 品 的 價(jià) 值 。東南亞的落后國家 , 例如中國 已 發(fā) 展 了 十 年 , 成 為 全 球 最 大 的 成 衣 生 產(chǎn) 基 地 , 但成本亦上升了數(shù)倍。 為 提 高 自 己 牌 子 的 形 象 , 買 家 都 不 斷 地 提 高 質(zhì) 量 要求 , 甚么全面質(zhì)量管理 , ISO 9000 等等 , 相信愈來愈受買家歡迎。一些從事由零售直至生產(chǎn)的 商 家 , 甚 至 爭 取 能 在 七 天 的 補(bǔ) 貨 期 , 即 是 說 零 售店 鋪 當(dāng) 天 售 出 的 衣 服 , 七 天 后 便 可 從 工 廠 生 產(chǎn) 及 補(bǔ)回店鋪。 世界 性 制 衣 業(yè) 的 趨 勢 1 . 7 . 1 買 家 的 要 求 制 衣 業(yè) 在 全 球 的 競 爭 日 益 劇 烈 , 為 減 少 風(fēng) 險(xiǎn) , 買家將 落 單 與 交 貨 期 縮 短 , 大 部 份 買 家 都 傾 向 于 工 廠 能生產(chǎn)迅速響應(yīng)的訂單。由于 紡 織 及 制 衣 業(yè) 所 受 的 數(shù) 量 限 制 , 將 于 該 協(xié) 議 的 后期 逐 漸 大 幅 放 寬 , 相 信 屆 時 制 衣 業(yè) 在 結(jié) 構(gòu) 上 將 會 重組 。因此在未來數(shù)年內(nèi) , 這協(xié)議對香港制衣業(yè)架構(gòu)所產(chǎn)生的影響將是微乎其微。 烏拉圭回合有關(guān)紡織品及制衣品之協(xié)議將在一九九五 年 實(shí) 行 , 根 據(jù) 這 協(xié) 議 在 未 來 十 年 內(nèi) , 過 往 受 制 于多 纖 協(xié) 議 所 簽 訂 的 紡 織 品 雙 邊 協(xié) 議 的 數(shù) 量 限 制 , 將逐 步 放 寬 。不過 , 如 果 最 終 產(chǎn) 品 要 輸 往 實(shí) 施 限 制 的 市 場 , 可 遷 往 香 港 以 外 地 方 進(jìn) 行 制 衣 的 工 序 , 則受香港產(chǎn)地來源的要求的限制。 其 它 活 動 如 東 南 亞 、 東 歐 等 , 亦有極 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓(xùn)資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 佳前景。日本在很多出口制衣產(chǎn)品的廠商眼中 , 是 一 個 很 有 潛 力 的 大 市 場 , 而 廠 商 已 經(jīng) 在 日 本展開深入宣傳活動。 香 港 制 衣 業(yè) 的 長 遠(yuǎn) 發(fā) 展 , 端 視 其 是 否 有 能 力 制 造 增值額更高的產(chǎn)品、實(shí)施生產(chǎn)多元化和開拓新市場。 香港制 衣業(yè)的前景 面 對 在 數(shù) 量 上 的 限 制 , 香 港 廠 商 現(xiàn) 正 制 造 更 高 質(zhì) 素及增值額更高的出口產(chǎn)品。在一九九三年 , 香港的紡 織 及 制 衣 產(chǎn) 品 出 口 總 額 的 %(沒 有 制 衣 業(yè) 的 單獨(dú)分目 ) 受到出口數(shù)量限制。 美 國 及 西 歐 的 零 售 業(yè) 在 決 定 買 貨 時 , 愈 來 愈 強(qiáng) 調(diào) 短周期及迅速補(bǔ)給 , 香 港 在 這 方 面 由 于 遠(yuǎn) 離 這 些 市 場 , 因而失去地利???是 隨 著 其 它 地 區(qū) 的 發(fā) 展 迅 速 , 與 香 港 的 領(lǐng) 導(dǎo) 地 位距 離 漸 漸 縮 短 。因此 , 制衣業(yè)如需用 人 造 織 纖 維 輕 質(zhì) 布 料 或 混 纖 布 料 , 就 要 倚 賴 進(jìn) 口物料??椩鞓I(yè)主要生 產(chǎn) 厚 身 棉 質(zhì) 制 品 , 例 如 斜 紋 棉 布 。事 實(shí) 上 , 迅速提供紡織樣辦正是制衣業(yè) h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓(xùn)資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 能保持競爭力的主要因素。此外 , 香港為離岸制造業(yè)擔(dān)起支持中心的角色 , 提供設(shè)計(jì)、商品推銷、質(zhì)量控制、搜 集 原 料 等 支 持 服 務(wù) , 業(yè) 內(nèi) 郄 嚴(yán) 重 缺 乏 從 事 此 類 支持服 務(wù)的熟練員工。隨著工資 上 升 及 生 產(chǎn) 成 本 高 漲 , 香 港 面 對 其 它 低 工 資 生 產(chǎn)地區(qū)的強(qiáng)烈競爭。 香 港 制 衣 業(yè) 限 制 因 素 和 其 它 工 業(yè) 一 樣 , 制 衣 業(yè) 在 聘 請 和 保 留 員 工 方 面 也碰到困難 , 這 是 因 為 很 多 任 務(wù) 人 都 受 到 正 在 擴(kuò) 展 的服務(wù)行業(yè)吸引。這些工業(yè)提 供 線 、 拉 鏈 、 鈕 扣 、 扣 件 及 標(biāo) 簽 等 配 件 , 以及一些對于生產(chǎn)時裝極為重要的多類 型 花 邊 。本港制衣業(yè)越 來 越 注 重 質(zhì) 量 , 并 能 準(zhǔn) 時 迅 速 交 貨 , 因 此 聲 譽(yù) 日隆 , 競爭力亦隨之提高。 制衣廠以中小型為多 , 這是制衣業(yè)的有利因素。 他 們 可 以 就 顧 客 自行設(shè)計(jì)或指定的成衣樣辦提供專業(yè)意見及協(xié)助。 香 港 制 衣 業(yè) 有 利 因 素 香 港 的 制 衣 業(yè) 以 經(jīng) 驗(yàn) 及 技 術(shù) 見 稱 , 并 在 海 外 享 有 制造優(yōu)質(zhì)衣物的聲譽(yù)。從此香港便一直是世界第二大成衣 出 口 地 區(qū) , 只 在 一 九 八 八 年 一 段 短 時 間 內(nèi) 為 南 韓所超越。以 價(jià)值計(jì)算 , 香港在一九七三年至一九八五年間是世界上最大的成 衣 出 口 地 區(qū) ( 除 了 一 九 七 八 年 和 一 九 七 九 年 被 意大利超越外 ) 。除了一九七五年全盛時期的 % 外 , 所占比重一般在 30%至36% 之 間 。 香 港 制 衣 業(yè) 的 出 口 業(yè) 績 本港制衣業(yè)的產(chǎn)品出口值 , 從一九六零年的 億元 增 至 一 九 九 二 年 的 7 7 1 . 56 億元 , 平 均 年 增 率 為%。 制衣廠的規(guī)模普遍比以前小。 此后 , 工廠數(shù)目降至一九九二年的 6,980 間 ( 占制造業(yè)工廠總數(shù) %), 而同期雇 員 人 數(shù) 則 降 至 186,607 人 ( 占 制 造 業(yè) 工 廠 總 數(shù)%)。 由 一 九 七 五 年 至 八 十 年 代 中 期 , 該 工 業(yè) 以 價(jià) 值 計(jì) 算 , 續(xù) 有 增 長 , 但 占 整 體 制 造 業(yè) 的比例 , 則開始下降 : 在 一 九 八 七 年 制 衣 廠 的 數(shù) 目達(dá)到高峰 , 共有 10,556 間 , 但郄只占當(dāng)時制造業(yè)工廠總數(shù) % 。 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓(xùn)資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 香 港 制 衣 廠 的 規(guī) 模 和 結(jié) 構(gòu) 在 一 九 五 零 年 至 一 九 七 零 年 間 , 工 廠 數(shù) 目 以 平 均 年增率 %增至 3,491 間 , 雇用人數(shù)以平均年增率%增至 148,025 名。 前 一 類 定 單 ( 受 配 額 限 制的除外 ) 通 常 交 予 該 行 業(yè) 設(shè) 于 華 南 地 區(qū) 的 生 產(chǎn) 基 地 制造 , 而后一類小量高價(jià)成衣則由本地工廠生產(chǎn)。 近 年 本 地 制 衣 業(yè) 己 逐 漸 向 高 檔 市 場 發(fā) 展 , 并建立起高質(zhì)時裝的形象。 很 多 制 造 針 織 衣 物 的 廠 商 裝 置 了 計(jì) 算 機(jī) 輔 助設(shè)計(jì)儀器 , 以及自動化計(jì)算機(jī)輔助針織機(jī)器。 現(xiàn) 在 生 產(chǎn) 的 服 裝 , 由 高 級 時 裝 至 簡單 的 衣 服 配 件 , 應(yīng) 有 盡 有 。出口 數(shù) 量 受 到 限 制 , 加 上 生 產(chǎn) 成 本 相 當(dāng) 高 昂 , 促 使 制衣 業(yè) 提 高 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 , 增 加 出 口 項(xiàng) 目 的 價(jià) 值 及 發(fā) 展 新產(chǎn)品 , 其中包括用各種混合纖維制造的高檔時裝。由于制衣業(yè)涉及較為勞工密 集 的 工 序 , 該 工 業(yè) 蓬 勃 發(fā) 展 的 主 要 因 素 是 那 幾 年間本港有大量廉價(jià)勞工供應(yīng)。 制 衣 業(yè) 在 六 、七 十年代繼續(xù)蓬勃發(fā)展。 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m ( 海 量 營 銷 管 理培訓(xùn)資料下載 ) ( 海量營銷管理培訓(xùn)資料下載 ) 第一章 導(dǎo)論 1 . 香港制衣工業(yè) 2 .成衣生產(chǎn)過程 h t t p : / / w w w . 5 i x u e . c o m
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