【正文】 解健康飲用豆?jié){的注意事項。查一查在家里召開一次有關(guān)豆?jié){知識的討論，告訴家人正確煮豆?jié){和飲用豆?jié){的注意事項，并在以后的生活中互相提醒。七、演練設(shè)計演一演（1）學(xué)生在小組內(nèi)模擬演示煮豆?jié){的過程。學(xué)生邊拍手邊按節(jié)奏齊背。學(xué)生自由讀一讀，比賽背一背。需要注意的是：在燒煮豆?jié){的時候，常會出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象，必需用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良；還有一些酶和其他物質(zhì)，如胰蛋白酶抑制物，能降低人體對蛋白質(zhì)的消化能力；細胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷類物質(zhì)會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。(三)學(xué)習(xí)習(xí)近平安指南學(xué)生默讀“平安指南”,把自己覺得重要的地方做上記號。”中醫(yī)的理論就是認為：豆?jié){性平味甘，滋陰潤燥，“秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康”，常飲豆?jié){，對身體大有裨益。到現(xiàn)在為止，很多著名書記上都有豆?jié){的記載：《本草綱目》中“豆?jié){—利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”。它是1900多年前的西漢淮南王劉安制作的，所以說已經(jīng)有接近2000年的歷史了。四、教學(xué)方法講故事 圖文介紹 讀背歌謠 組織小組討論 小調(diào)查五、教學(xué)準備教師搜集有關(guān)資料，制作多媒體課件。二、教學(xué)重點學(xué)會正確地煮豆?jié){的方法。(二)行為技能訓(xùn)練學(xué)會正確地煮豆?jié){的方法，初步掌握正確飲用豆?jié){的方法。（4）把調(diào)查到的結(jié)果和自己的建議在班級里進行交流。（2）根據(jù)調(diào)查到的情況填表。教師小結(jié)。學(xué)生邊拍手邊按節(jié)奏齊背。（四）讀背“平安歌謠”指名學(xué)生讀，這首歌謠告訴我們什么？（學(xué)生交流回答）學(xué)生自由讀一讀，比賽背一背。那么，我們怎樣吃腌制食品才能把它們對身體的危害降到最低呢？我們來讀讀“吃腌制食品有學(xué)問”。(三)閱讀“平安指南”，了解腌制食品的危害（播放視頻）同學(xué)們，腌制食品種類繁多，有泡菜、臘肉、咸蛋等，因為風(fēng)味獨特，又能增加食欲，受到廣大食客的歡迎，可是長期大量地食用腌制食品，會給身體帶來危害。今天，我們就來了解一下這些食物對人體的影響。四、教學(xué)方法講故事 圖文介紹 讀背歌謠 小組討論 調(diào)查實踐五、教學(xué)準備教師搜集有關(guān)資料，制作多媒體課件。二、教學(xué)重點了解食用腌制食品造成的不良后果。(二)知識經(jīng)驗積累知道常見腌制食品的種類，以及長期大量食用腌制食品造成的不良后果。（4）給爸爸媽媽講一講學(xué)到的新知識。用干凈的抹布擦掉冰箱內(nèi)的污垢和積水，把多余的冰鏟掉。做一做（1）按照學(xué)到的相關(guān)知識，和媽媽一起清理掉冰箱中的變質(zhì)食品，最好把冷藏室中超過3天，冷凍室中超過3個月的食品都清理掉。（4）還可以多提供一些不同種類的食品供學(xué)生查閱，如肉類、蔬菜類、水果類、蛋類等等。（2）按要求填表。學(xué)生邊拍手邊按節(jié)奏齊背。學(xué)生自由讀一讀，比賽背一背。讀讀“食物存放有竅門”，說一說應(yīng)該怎樣在冰箱中存放食物？存放的時限是多長？ 小結(jié)：同學(xué)們，我們只有做到了這些，才能保證身體的健康。大家看看這幅圖，并讀一讀“冷藏食物的食用”，說一說：應(yīng)該怎樣正確食用冰箱中的食物？（指名學(xué)生回答）同學(xué)們再看看下面兩幅圖，說說圖意。媽媽的做法也不對，要定期清理過期食物。六、教學(xué)過程(一)導(dǎo)入新課同學(xué)們，冰箱是我們生活中的好幫手，能讓食物保存的時間更長。六、教學(xué)過程(一)導(dǎo)入新課同學(xué)們，冰箱是我們生活中的好幫手，能讓食物保存的時間更長。三、教學(xué)難點 初步了解在冰箱中存放食物的方法以及不同食物的存放時限。(三)知識經(jīng)驗積累有食用冰箱中食物的安全意識。8《冰箱不是保險箱》一、教學(xué)目標(一)情感態(tài)度培養(yǎng)了解在冰箱久存的食物會滋生有害細菌，學(xué)會正確食用冰箱中食物的方法。自我感悟交警很辛苦很重要，提升交通安全出行意識。評比最佳小交警。有條件的學(xué)校可以統(tǒng)一著裝（衣服鞋帽手套），配備交通設(shè)施道具，創(chuàng)設(shè)交通模擬環(huán)境，表演動作干凈利索，大膽大方，上崗執(zhí)勤。七、演練設(shè)計“我當小交警”模擬體驗活動，有很多學(xué)校走出校門，與交警叔叔共同站崗，也有的學(xué)校把交警請進學(xué)校，創(chuàng)設(shè)情景，集中訓(xùn)練。老師提問“當了小交警，你有什么感想呀？”讓學(xué)生體驗：交警叔叔真的很辛苦，交通管理真的很重要。每小組點一名學(xué)生讀給全班聽一聽，評一評，及時評價表揚。第四題：查一查。第三題是對的，其他都是錯的。第三題：辨一辯。應(yīng)該怎么辦？開展“我當小交警”模擬體驗活動，針對三種情況分別演一演。（五）平安演練第一題：做一做，“我當小交警”，演練交通手勢信號?！弊x出了小交警驕傲自豪的感情?！彼緳C違規(guī)（平安廣角中的內(nèi)容）司機酒后駕車，小交警指示靠邊停車：“珍愛生命，嚴禁酒后駕車！”司機駕車打電話，小交警指示減速慢行：“駕車時不能打手機，駕車打手機很危險！”（四）平安歌謠 朗讀背誦平安歌謠：“交通警察指揮忙，手勢準確車輛暢?！币恍『⒃隈R路上騎自行車，小交警示意左轉(zhuǎn)彎，說：“未滿12周歲的兒童不準在馬路上騎自行車。書中的8幅圖片，還要參看連續(xù)動作圖。為了當好一個小交警，先來學(xué)習(xí)交通手勢信號。什么是“中國式過馬路”？你平時看到哪些交通陋習(xí)造成交通事故？有何感想？（我要當小交警。同學(xué)們，這個故事告訴大家什么？（要按照交通規(guī)則過馬路，不能闖紅燈。板書課題：我當小交警。以此來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。引導(dǎo)學(xué)生在觀察與思考中，懂得遵守交通規(guī)則，改掉交通陋習(xí)安全的重要性、緊迫性。交通秩序要靠大家的共同維護，從而感悟到交警很重要并且樂于當小交警。情境感悟法：了解現(xiàn)實中的交通事故，引起學(xué)生的爭論與思考交通陋習(xí)帶來的害處，讓學(xué)生體會到這些事情就發(fā)生在自己的身邊。三、教學(xué)難點及時判斷違規(guī)現(xiàn)象，準確利用交警手勢信號指揮交通。二、教學(xué)重點 把及時糾正行人違規(guī)作為重點。幫助有困難的人過馬路，及時勸阻違規(guī)的行人和車輛。7《我當小交警》一、教學(xué)目標(一)情感態(tài)度培養(yǎng)通過體驗了解當交警很辛苦，責(zé)任很重大，為了人們的安全，樂當小交警。重點是說一說，你平時是怎樣過馬路的？先本組說，再推薦全班說。然后開展一次調(diào)查活動，可以分組討論，了解本地有幾處人行天橋或地下人行通道，批評與自我批評不自覺的違規(guī)行為。利用書中圖，評議他們這樣做對不對，為什么？上上下下演一演。利用書中的圖，把交通標識圖跟所表達的意思連起來，學(xué)習(xí)交通規(guī)則。我們堅決要改掉“中國式過馬路”的交通陋習(xí)，養(yǎng)成好習(xí)慣。有紅綠燈，有人行橫道，有人行天橋或地下通道，我們都知道要怎過馬路，但關(guān)鍵靠人們的自覺性，我們要自覺遵守每一條交通法規(guī)。另一張圖有一人橫穿馬路與車搶道，還有幾人走人行天橋，但是靠左行走也是錯的。第三題：議一議。第二題：填一填：開展一次調(diào)查活動，了解本地有幾處人行天橋或地下人行通道，填寫下表。（五）平安演練第一題：連一連。人行天橋過馬路，地下通道也到達。要自覺利用人行天橋、地下通道過馬路。課件：展示各式各樣的人行天橋和地下通道。珍愛生命，生命只有一次，貪圖個人便利得到的只是一兩分鐘，失去的或許是整個生命。(二)讀議平安故事本故事：講述小明翻越護欄過馬路，被小車撞成傷殘而懊悔，并告誡同學(xué)們“要遵守交通規(guī)則，自覺利用人行天橋或地下通道過馬路。為了你的生命安全，請自覺利用人行天橋和地下人行通道過馬路。五、教學(xué)準備制作課件：人行天橋你能自覺走嗎 地下人行通道沒人走 橫穿馬路險象環(huán)生六、教學(xué)過程(一)板書課題質(zhì)疑為什么是“上上下下過馬路”？為了行人的交通安全，在城市的繁華的路段，政府修建了人行天橋或人行地下通道。多媒體展示法：通過直觀的圖片，欣賞美麗的人行天橋，從而自覺走人行天橋。情境感悟法：了解現(xiàn)實中的不走人行天橋而造成交通事故，感受到遵守交通規(guī)則，注意交通安全的重要。三、教學(xué)難點增強交通安全意識，養(yǎng)成自覺利用人行天橋、地下通道過馬路的習(xí)慣。熟悉了解當?shù)氐娜诵刑鞓蚧虻叵峦ǖ溃袷亟煌ǚㄒ?guī)，養(yǎng)成自覺利用人行天橋、地下通道過馬路的習(xí)慣。(二)行為技能訓(xùn)練認識人行天橋、地下通道的標識圖，指示牌，自覺利用人行天橋、地下通道過馬路?！罢J一認”讓學(xué)生認識兩個鐵路口的標志，一是彌補“平安指南”中沒有過鐵道路口內(nèi)容，二是讓學(xué)生辨識鐵道口兩種標志，安全過鐵道路口。多種形式誦讀，背誦比賽，達到人人會背誦。誦讀平安歌謠：用平安歌謠來總結(jié)過路口的方法： “過路口，不急躁，綠燈亮后走橫道；未設(shè)信號看車輛，安全通過不嬉鬧。學(xué)習(xí)“平安指南”：，老師結(jié)合過十字路口闖紅燈而造成的事故，強調(diào)闖紅燈是非常危險的。行人和車輛都要安安全全過十字路口。守規(guī)矩，做模范，謹慎小心保平安。（六）總結(jié)感悟提升，聯(lián)系實際改陋習(xí)聯(lián)系自己的生活實際，說說自己上學(xué)路上要過的十字路口情況，自己是怎樣過十字路口的，特別要講出自己“抱著僥幸的心理去闖紅燈”的錯誤做法?！奔由顚W(xué)生對平安歌謠的理解，增強過十字路口的安全意識，掌握過路口的應(yīng)變技巧。（五）平安演練第一題：演一演，一切聽從信號燈的指揮，表揚做得好的行人，車輛?！睆娬{(diào)兩點：一是有信號燈的路口一定要等綠燈亮后通過，走人行通道；二是過未設(shè)信號燈的路口時要觀察車輛，確認安全后再通過，不能在路口嬉鬧。未設(shè)信號的路口如何通過，例如：農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)十字路口，無人看守又沒有信號燈的鐵路口板書：一看二慢三通過，不搶行，學(xué)會避讓車輛。看書中的圖：演一演怎樣過很寬的十字路口。板書：不能闖紅燈！(三)學(xué)習(xí)習(xí)近平安指南你平時是怎樣過十字路口的？同學(xué)們一一說說，及時評價，表揚做得好的。借此來說明過路口時一定要遵守交通規(guī)則，綠燈亮了才能通過。(二)講述平安故事，警醒不能闖紅燈播放視頻《十字路口耍車技，女學(xué)生驚險闖紅燈》，然后看書中的故事。）“抱著僥幸的心理去闖紅燈，這樣做是很危險的，千萬要注意?！贝蠹引R讀一遍。五、教學(xué)準備“平安故事”因行人交通陋習(xí)造成交通事故的圖片。引導(dǎo)學(xué)生在觀察與思考中，懂得遵守交通規(guī)則，謹慎過十字路口的重要性。情境感悟法：了解現(xiàn)實中的闖紅燈而造成的交通事故，引起學(xué)生的思考，提高安全意識，感受到遵守交通規(guī)則，注意交通安全的重要。三、教學(xué)難點了解闖紅燈帶來的嚴重后果，知道意外事故與僥幸、自以為是等心理有密切關(guān)系，偶然的事故是不重視安全這一行為帶來的必然結(jié)果，對學(xué)生而言這是難點。深深懂得抱著僥幸的心理去闖紅燈是很危險的行為。(二)行為技能訓(xùn)練強化訓(xùn)練過路口的安全意識：紅燈亮后就在路邊等候，綠燈亮后，走人行通道快速直行通過；路口未設(shè)信號燈時確認安全后再通過，學(xué)會避讓車輛。小組討論：下面的說法對嗎？為什么？ 指名匯報，師小結(jié)。師小結(jié)?？匆豢矗撼鍪臼菍W(xué)生上學(xué)、放學(xué)視頻或報道。演一演：在雨雪天氣時，我們?nèi)绾卧谏铰贰⒔雍叞踩凶吣?？誰愿意上臺來演一演。師小結(jié)：山區(qū)學(xué)生上學(xué)路很艱難，他們多年行走，有一定的技能，我們感受到他們的艱辛，更要學(xué)習(xí)他們安全意識強的優(yōu)點，切莫簡單模仿。（五）拓展延伸生邊看圖片，邊讀文字。指生讀歌謠，引導(dǎo)學(xué)生背誦。師小結(jié)在山路、河邊、湖邊等路況下安全行走的基本技能。生讀平安指南。(三)學(xué)習(xí)習(xí)近平安指南出示插圖。想一想：福建省晉江市蓬山小學(xué)的學(xué)生們是怎樣安全放學(xué)回家的？校長和老師們?yōu)槭裁匆o送學(xué)生們回家？學(xué)生小組討論，匯報。下面，讓我們先來了解一下福建省晉江市蓬山小學(xué)的學(xué)生們是怎樣放學(xué)回家的。六、教學(xué)過程(一)導(dǎo)入新課同學(xué)們，我們每天上學(xué)、放學(xué)途中，有的同學(xué)常常要經(jīng)過河邊或湖邊，有的同學(xué)要走崎嶇不平的山路。四、教學(xué)方法 典型分析 現(xiàn)實演繹五、教學(xué)準備學(xué)生行走在上學(xué)、放學(xué)路上的視頻或圖片。二、教學(xué)重點 讓學(xué)生了解不同路況存在的危險性，通過日常操練，學(xué)會在山路、湖邊、河邊、江邊行走時自我保護的基本技能。學(xué)會安全地在山路、河邊、湖邊等路況行走的基本技能。九、總結(jié)課文，升華主題同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？（學(xué)生自由說）同學(xué)們說得可真好，是的，在生活中，我們無時無刻不體驗著家人的關(guān)愛、朋友的關(guān)心、老師的關(guān)注、社會的關(guān)懷，讓我們用自己的行動，報答父母，老師、社會，報答所有關(guān)心愛護和幫助過我們的人，讓我們學(xué)會感恩，與愛同行！4《行走在上學(xué)路上》一、教學(xué)目標(一)情感態(tài)度培養(yǎng)關(guān)注上學(xué)路上地形和路況的安全狀況，關(guān)心自己的安全。八、拓展延伸（平安廣角）播放音樂《感恩的心》，在歌聲中PPT出示“平安廣角”中的文段《縫衣曲》、《父母之恩》，品讀體會，升華課堂。（4）組內(nèi)欣賞，選出優(yōu)秀作品全班欣賞。（3）動手做親情回報卡，把你心中所想的寫下來。PPT出示做一做：家人給了我們無盡的關(guān)愛，我們要懂得感恩，要多做一些力所能及的事情。（3）師生加以評價。把你印象最深刻的一個場景畫下來，送給自己的家人吧！（1）指導(dǎo)同桌之間先說一說自己最幸福的回憶。（2）師生加以評價。（1）同桌兩個人互相演練打電話，要勇于大膽地表達出心中的愛。父母的生養(yǎng)，老師的教育，同學(xué)的關(guān)懷??，我們都要感恩，并要學(xué)會勇敢地表達出心中的愛。七、演練設(shè)計PPT出示演一演：在生活中我們要理解父母，關(guān)心同學(xué)，記住別人對我們的恩惠，報答曾經(jīng)幫助過我們的人，養(yǎng)成一種感恩的生活態(tài)度。現(xiàn)在，老師想問問你們，在你的生活中，老師和同學(xué)讓你感受到關(guān)愛了嗎？（生交流）追問：你當時心情怎樣？你想對他們說些什么？（四）誦讀平安歌謠是啊，在愛的包圍中成長，我們怎能不幸福呢？老師特意為你們編了一首歌謠，一起來讀一讀吧?。≒PT出示“平安歌謠”）請同學(xué)們用自己喜歡的方式讀一讀，然后拍手齊讀。愛無處不在！細細體會，你會發(fā)現(xiàn)周圍許多人都在愛你、關(guān)心你，生活中處處充滿愛，我們在愛中幸福成長?！皭鄄皇沁w就”。愛之深，責(zé)之切。（學(xué)生自由閱讀）從故事中你知道了什么？(三)學(xué)習(xí)習(xí)近平安指南雨露滋潤禾苗壯，從出生開始，我們就生活在愛的世界里，爸爸媽媽為我們撐起一片睛空，給了我們溫暖的港灣，爺爺奶奶對我們也同樣關(guān)懷備至，在家人的懷抱中，我們茁壯成長。（板書課題：雨露滋潤禾苗壯）(二)讀議平安故事父母的愛是