湘教版美術(shù)六上豐盛的大餐教學(xué)設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧資料
2024-12-13 15:34本頁(yè)面
【正文】 彩搭配和 造型 拼擺 師 出示一個(gè)圓形的盤子，問(wèn)學(xué)生其用途。） 反饋討論結(jié)果 ：生答：還可以擺烏龜、蝴蝶、小熊、小雞?? 讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己構(gòu)思和水果選擇 等制作步驟 。 （ 4）圖案的拼擺取決于什么？取決于對(duì)水果材料的選擇和處理。 （ 2）不同的是拼盤效果。 （設(shè)計(jì)目的：通過(guò)對(duì)比觀察：使學(xué)生直觀的發(fā)現(xiàn)自身設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，并由此總結(jié)出 水果拼盤 的方法和規(guī)律，以此突出教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)。 教師引導(dǎo)學(xué)生把自己所做的 水果拼盤嘗試練習(xí) 和書中 “ 花 ”造型 的 另外三種 水果拼盤 作比較 。（ 1）橫切成片、豎切成一條；（ 2）切圓片、切半圓片；（ 3） 去皮，分兩半。 師生討論幾種水果的基本切法。 （ 3）色彩搭配。） 教師歸納小結(jié) （設(shè)計(jì)目的：教師進(jìn)行理論升華） 拼盤圖案的設(shè)計(jì)與制作： （ 1）水果材料的加工處理：切、刻、削 等。 做完后 引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)是怎么 做的。 （ 1）、提問(wèn)： 為 什么要將水果做成水果拼盤呢？你平時(shí)是在什么地方見到過(guò)？生答： ?? 師：造型別致的水果拼盤已成為宴席中不可缺少的一道 風(fēng)景 ，能讓客人備感主人的細(xì)心周到。（設(shè)計(jì)目的：先讓學(xué)生欣賞、分析、討論，初步了解感受 水果 拼盤的基本知識(shí)和方法。 （二） 激趣導(dǎo)入 以 “ 水果 拼盤” 導(dǎo)入新課： 師：今天老師讓同學(xué)們帶 來(lái) 了 一盤菜，大家想不想嘗嘗？（想）老 師：今天只能讓你們眼睛 吃，嘴巴不能吃，教師出示從互聯(lián)網(wǎng)上搜索的 “水果拼盤”圖片。 五 ． 教學(xué)過(guò)程 （一）課前探究 課前先讓學(xué)生通過(guò) 互聯(lián) 網(wǎng)絡(luò)了解一下水果拼盤的有關(guān)知識(shí)，準(zhǔn)備好 各類水果若干、彩色卡紙 、盤子若干 、牙簽、美工刀
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1