湘教版美術(shù)六上豐盛的大餐教學設計(編輯修改稿)
2025-01-10 15:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 到過？生答： ?? 師：造型別致的水果拼盤已成為宴席中不可缺少的一道 風景 ，能讓客人備感主人的細心周到。 （ 2）、提問：這些水果拼盤都做成了什么樣子？ 用了哪些材料？是怎么做的？ 生答： 兔子、 花 、扇子、眼鏡、燈籠 的圖案 ?? （ 3）、提問：你會做水果拼盤嗎？ 教師引導學生 進行 先欣賞書中 17頁 水果拼盤 的三種拼擺方法，然后做 嘗試練習 ：還能怎么擺呢？同桌兩人一小組 進行水果拼盤嘗試練習，五分鐘 內(nèi) 擺出 “ 花 ” 樣。 做完后 引導學生說說是怎么 做的。 （設計目的：讓學生舉一反三，探究新的拼擺方法，并總結(jié) 水果拼盤 嘗試練習 的經(jīng)驗體會。） 教師歸納小結(jié) （設計目的：教師進行理論升華） 拼盤圖案的設計與制作： （ 1）水果材料的加工處理：切、刻、削 等。 （ 2）、水果拼擺。 （ 3）色彩搭配。 以課件進行演示。 師生討論幾種水果的基本切法。（設計目的：讓學生對具體的操作做到心中有數(shù)） 如：橙子。（ 1）橫切成片、豎切成一條；（ 2）切圓片、切半圓片；（ 3） 去皮，分兩半。去皮，逐一分瓣。 教師引導學生把自己所做的 水果拼盤嘗試練習 和書中 “ 花 ”造型 的 另外三種 水果拼盤 作比較 。引導學生分析自己的拼盤作品和這些作品的相同和不同之處。 （設計目的：通過對比觀察：使學生直觀的發(fā)現(xiàn)自身設計存在的問題，并由此總結(jié)出 水果拼盤 的方法和規(guī)律，以此突出教學重點，突破教學難點。） 分析： （ 1）相同的是拼盤構(gòu)思，都是設計的有關(guān)花的題材。 （ 2）不同的是拼盤效果。 （ 3）不同的拼盤效果由什么決定：由圖案的拼擺和色彩的搭配決定。 （ 4）圖案的拼擺取決于什么？取決
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