【正文】 調(diào)節(jié)提取設(shè)備、器具并進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和排除故障的能力。具有及時發(fā)現(xiàn)提取分離過程中質(zhì)量隱患、分析成因、預(yù)防的能力。技術(shù)與理論水平達(dá)到高級工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并獲取中藥各工種資格證書。具有良好的藥學(xué)專業(yè)職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德（一切為患者解除病痛為服務(wù)宗旨）。【素質(zhì)教育目標(biāo)】1．專業(yè)素質(zhì)鞏固，具有熱愛中藥事業(yè)的責(zé)任感和事業(yè)心?！灸芰ε囵B(yǎng)目標(biāo)】正確掌握煎煮法、回流法、連續(xù)回流法和水蒸氣蒸餾法等常用提取方法；具有分離、精制中藥中有效成分的技能；能熟練使用薄層色譜、紙色譜和各類化學(xué)檢識試劑檢測中藥中的有效成分。中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)的生源、分布及生物活性。熟悉中藥有效成分的結(jié)構(gòu)測定、結(jié)構(gòu)修飾和構(gòu)效關(guān)系。二、課程目標(biāo)總目標(biāo)根據(jù)高職高專中藥專業(yè)確立的“培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)技能型中藥人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，本課程的教學(xué)目標(biāo)按知識、能力、素質(zhì)目標(biāo)具體分述如下：【知識教學(xué)目標(biāo)】掌握中藥中各主要類型化學(xué)成分的分類、結(jié)構(gòu)特點、理化性質(zhì)、提取、分離精制和鑒定的基本理論與基本技能。課時安排144學(xué)時。其內(nèi)容確定以掌握中藥中主要類型化學(xué)成分結(jié)構(gòu)性質(zhì)、完成中藥提取分離和檢識具體工作項目為出發(fā)點，根據(jù)高職高專學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知特點和工作任務(wù)的性質(zhì)、工作流程和國家中藥提取工等高級工種要求安排選取，同時考慮理論和實踐一體、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式的實施。教學(xué)中力求理論 1 聯(lián)系實際，反映中藥特色，并注意培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。具有初步的中藥化學(xué)成分的科研能力。了解研究中藥中化學(xué)成分的一般途徑和方法。對中藥中各主要類型化學(xué)成分具有初步的判斷能力，并能提出合理的提取方法。具體要求是：掌握中藥中各主要類型的化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特點、理化性質(zhì)。根據(jù)高專中藥專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，其主要任務(wù)是研究中藥中各主要類型化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取、分離精制、檢識（鑒定）和結(jié)構(gòu)測定等基礎(chǔ)理論和基本技能，還要涉及化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾及構(gòu)效關(guān)系和中藥成分預(yù)試驗等內(nèi)容。（二）課程基本理念《中藥化學(xué)》是高職高專中藥專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，也是中藥專業(yè)的專業(yè)課之一。為中藥藥劑學(xué)、中藥鑒定學(xué)，中藥炮制學(xué)等課程及從事藥物生產(chǎn)、制備、檢識和經(jīng)營管理奠定基礎(chǔ)。中藥化學(xué)的研究對象是中藥防治疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)——中藥化學(xué)成分?！吨兴幓瘜W(xué)》是一門運用現(xiàn)代化學(xué)理論和方法研究中藥中化學(xué)成分的學(xué)科。聚酰胺薄層色譜：各種黃酮游離黃酮——氯仿甲醇、氯仿甲醇丁酮 黃酮苷——甲醇乙酸水、甲醇水第四篇：《中藥化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)解析[推薦]《中藥化學(xué)》課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（草稿）一、概述（一）課程性質(zhì)本課程教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)供高職高專中藥專業(yè)使用。硅膠薄層色譜：主要用于檢識極性較小的黃酮。分離苷時：主要靠分子篩，洗脫時按苷分子量由大到小的順序依次被洗脫出柱體。分離苷時：氯仿甲醇水或醋酸乙酯丙酮水（3）葡聚糖凝膠色譜法凝膠類型：Sephadex LH20和Sephadex G兩種類型的凝膠。（2）硅膠柱色譜法適于分離異黃酮，二氫黃酮（醇）和高度甲基化或乙?；狞S酮及黃酮醇類。當(dāng)用有機(jī)溶劑洗脫時，苷元比苷的極性小，在類似正相分配色譜柱上，苷元更易洗脫 F：與溶劑介質(zhì)有關(guān)由弱到強(qiáng)：水注意：聚酰胺色譜常常存在流速慢及低分子雜質(zhì)混入的問題。用有機(jī)溶劑（氯仿甲醇）作洗脫劑，苷元比苷先洗脫。E：苷元相同，以含水移動相洗脫，被吸附的強(qiáng)弱順序為：苷元單糖苷雙糖苷雙糖鏈苷。C：分子內(nèi)芳香化程度越高，共軛雙鍵越多，則吸附力越強(qiáng)。規(guī)律：A：與酚羥基的數(shù)目有關(guān)，數(shù)目越多，吸附力越強(qiáng)。（三）硼酸絡(luò)合法：具有鄰二pHOH的黃酮類化合物可與硼酸絡(luò)合生成易溶于 水的化合物。（一）溶劑萃取法：自浸膏中先用乙醚萃取苷元，再用醋酸乙酯反復(fù)萃取苷，最后用正丁醇萃取極性較大的苷。稀NaOH：浸出效率高，但雜質(zhì)多。石灰水：可除去鞣質(zhì)，果膠，粘液質(zhì)，有利于純化。酸沉：鹽酸注意：酸堿濃度不宜過高。注意：苷類提取防止酶解。多糖苷：沸水花色苷：%鹽酸進(jìn)行提取。黃酮—黃橙查耳酮或橙酮—紅紫紅二氫黃酮類在冷堿性條件下—黃橙放置后開環(huán)變成查耳酮紅紫紅黃酮醇類黃棕三個OH相鄰—暗綠藍(lán)綠 鑒別查耳酮，生成紅或紫紅色沉淀。試劑：草酸條件下，與硼酸反應(yīng)（枸櫞酸丙酮）現(xiàn)象：黃色并有綠色熒光。結(jié)果產(chǎn)生綠~棕色~黑色沉淀。現(xiàn)象：鮮黃色熒光（4?OH或7，4?OH顯天藍(lán)色熒光）（2）鋯鹽枸櫞酸反應(yīng)應(yīng)用：區(qū)分3OH或5OH黃酮方法：加2%Zrocl2/MeOH +樣品的甲醇液，產(chǎn)生：黃色鋯絡(luò)合物加2%枸櫞酸，仍呈鮮黃色（3OH，或3，5二OH）黃色溶液顯著褪去（5OH）（3）氨性氯化鍶檢識具有鄰二酚羥基的黃酮。應(yīng)用：二氫黃酮類專屬反應(yīng)與金屬鹽類試劑的絡(luò)合反應(yīng)分子中具有：3羥基，4羰基 或5羥基，4羰基 或 鄰二酚羥基的黃酮類化合物。花青素及部分橙酮，查耳酮等在濃鹽酸下會發(fā)生色變，故預(yù)先需對照排除。B環(huán)（1’—6’）上有OH或OCH取代?，F(xiàn)象：泡沫處呈紅色。酸性強(qiáng)弱順序：7，4?二羥基7或4?羥基 一般酚羥基 5羥基5%碳酸氫鈉5%碳酸鈉%NaOH 4%NaOH五．顯色反應(yīng)與分子中的酚羥基及γ吡喃酮環(huán)有關(guān)。一般多糖苷在水中的溶解度大于單糖苷。黃酮苷類易溶于熱水，甲醇，乙醇。半椅式結(jié)構(gòu)，排列不緊密，引力降低，利于水分子進(jìn)入。其中在水中的溶解度花色苷二氫黃酮（醇）黃酮（醇），查耳酮原因：平面型分子包括黃酮醇、黃酮、查爾酮。苷均有旋光性，且多為左旋。在4?或7位引入供電子基，因形成Pπ共軛，具有推電子作用，促進(jìn)電子轉(zhuǎn)移，使化合物顏色加深。對象亞甲二氧基[Labat反應(yīng)、濃硫酸+沒食子酸、藍(lán)綠色] 以變色酸代替沒食子酸，保溫70~80度，產(chǎn)生藍(lán)紫色Ecgrien 對象亞甲二氧基[Ecgrien 反應(yīng)、濃硫酸+變色酸、藍(lán)紫色]黃酮廣義的兩個苯環(huán)通過三個碳原子相互聯(lián)結(jié)而成的一系列化合物,C6C3C6 狹義的：基本母核為2苯基色原酮的一系列化合物一、性狀性狀苷元為結(jié)晶性固體，苷為無定形粉末。注意異構(gòu)化。 注意！與大量樹脂狀物共存，在溶劑處理過程中容易樹脂化。 一般采用甲醇或丙酮提取后，濃縮成浸膏，依次用石油醚、乙醚、乙酸乙酯等萃取，再用色譜柱進(jìn)一步分離純化。具內(nèi)酯結(jié)構(gòu)可按堿溶酸沉法。異羥肟酸鐵試劑木脂素理化性質(zhì) 1．物理性狀木脂素多為無色結(jié)晶游離木脂素偏親脂性，難溶于水，能溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等 與糖成苷后，溶解性增大。216。 展開劑：游離香豆素： 正（環(huán)）已烷：乙酸乙酯（5：1~1：1）氯仿：丙酮（9：1）苷類：氯仿甲醇不同比例216。（二）色譜檢識薄層色譜法216。7羥基藍(lán)色熒光較強(qiáng)加堿后更強(qiáng)羥基甲基化熒光減弱。如受熱時間過長，則結(jié)構(gòu)可變。對酸堿敏感的香豆素不可用。苷則在正丁醇、甲醇中被提出。常用甲醇、乙醇、丙酮、乙醚等提取。游離香豆素一般可以用乙醚、氯仿、丙酮等提取(香豆素苷可用甲醇、乙醇或水提取)。其余同Gibb?s。6位無取代的香豆素顯陽性。若酚羥基的鄰、對位無取代，可與重氮化試劑反應(yīng)而顯紅色至紫紅色。p內(nèi)酯[異羥肟酸鐵反應(yīng)、鹽酸羥胺（堿性）、紅色] 216。與濃堿共沸，往往得到的是裂解產(chǎn)物——酚類或酚酸。酸化，又可立即環(huán)合形成脂溶性香豆素而析出。香豆素苷能溶于水、甲醇、乙醇，難溶于乙醚、苯等極性小的有機(jī)溶劑。在紫外光照射下，香豆素類成分多顯藍(lán)色或紫色熒光。小分子的有揮發(fā)性和升華性。參考文獻(xiàn)[1][J].中草藥，2003，34：9～11[2][J].中草藥，2003，34：73～77[3]楊光華，[J].醫(yī)學(xué)與哲學(xué)，1997，18(12)。該法也同樣適用于單味藥的研究。對復(fù)方的研究中藥復(fù)方由多味藥材組成，每種藥材均含有很多化學(xué)成分，這些成分盡管其中一些已被提取、分離和鑒定，但仍有很多是未知的化合物。⑤采用全成分綜合分析的方法。中藥復(fù)方多水煎服用，按照制定的標(biāo)準(zhǔn)工藝做成標(biāo)準(zhǔn)湯劑，采用現(xiàn)代藥理學(xué)研究方法正確表達(dá)與確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)湯劑或其凍干粉的臨床療效。③在目標(biāo)活性成分為等劑量條件下進(jìn)行目標(biāo)活性成分、單一藥材及復(fù)方的藥效學(xué)對比，探討復(fù)方的組方依據(jù)及作用原理。因此在追蹤分離活性成分過程中，像西方那樣只用單一活性篩選體系追蹤分離得到的活性物質(zhì)很難合理說明中藥的真正作用物質(zhì)基礎(chǔ)。中藥復(fù)方采用多途徑、多靶點、整合調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)揮藥效作用。顯然，將單味化學(xué)成分提純，在配伍的方法，不能反應(yīng)中藥復(fù)方的特色。：①將中藥復(fù)方作為一個整體進(jìn)行研究。：①目前中藥復(fù)方物質(zhì)基礎(chǔ)研究還過多地集中在尋找與單一藥效作用相關(guān)的單體成分，對復(fù)方多成分共存狀態(tài)下的化學(xué)——藥效相關(guān)性的系統(tǒng)研究并未得到足夠的重視，中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的控制上也多采用測定其中某一單一成分。中藥復(fù)方研究是采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)方法闡明中藥方劑治療作用的物質(zhì)基礎(chǔ)及作用原理，對闡明中醫(yī)藥理論、將中藥方劑推向國際社會具有重要的意義。如何研究，如何保持中醫(yī)藥的特色而不備西藥化，還需進(jìn)一步的探討。一些中醫(yī)藥工作者認(rèn)為，將中藥中提取的有效成分進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾，已經(jīng)不再是中藥。在本學(xué)科中這方面的研究內(nèi)容很少，基礎(chǔ)相對薄弱。該方法應(yīng)用于中藥復(fù)方的研究，用以明確中藥復(fù)方以何種形式進(jìn)入體內(nèi)，進(jìn)入體內(nèi)后如何變化，藥物配伍對血中成分的影響，把握中藥復(fù)方的內(nèi)在實質(zhì)。將藥材的水或醇提取物給大鼠服用后，收集血清、尿及膽汁樣品，比較投藥前后的化學(xué)物質(zhì)差別。一般來說，民族民間藥物，療效確切，且處方較小，從中發(fā)現(xiàn)活性成分或活性部位的機(jī)率很高。有些民族在其長期的使用中已形成獨特的理論體系，如藏藥、蒙藥等。否則那些含量甚微又難于分離的活性成分在分離途中極可能丟失，且丟失也難于察覺。重視中藥基礎(chǔ)理論的研究，就是要運用傳統(tǒng)理論和現(xiàn)代中藥化學(xué)研究方法，開展對中藥的四氣、五味、歸經(jīng)、十八反、十九畏、七情配伍及禁忌等中藥理論研究，提示其內(nèi)在規(guī)律和科學(xué)基礎(chǔ)，從而達(dá)到對中藥基礎(chǔ)理論的科學(xué)闡述，最終構(gòu)建現(xiàn)代中藥理論體系。對一些中藥原理方面的闡述，意義重大。經(jīng)進(jìn)一步研究分離得到抗瘧有效單體，命名為青蒿素[3]。1969年中國中醫(yī)研究院中藥研究所接受抗瘧新藥研究的任務(wù)，命屠呦呦任課題組長，她以繼承發(fā)揚祖國醫(yī)藥學(xué)為指導(dǎo)思想，從系統(tǒng)收集整理歷代醫(yī)籍本草入手整理出一冊以640余種為主的方藥集。如青蒿素的發(fā)現(xiàn)就是得益于傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)的典型例子。這是我們的一個優(yōu)勢，我們篩選新藥要比西方盲目的篩選有針對性。:這一方面有實驗經(jīng)費等客觀條件的限制，另一方面也有研究者自身的思想問題，部分中藥化學(xué)工作者認(rèn)為找得到找不到化學(xué)物質(zhì)是自己的事，有沒有藥理活性是藥理的事，與己無關(guān)。這主要是因為水溶性成分大多是一些高分子成分，難以分離和鑒定結(jié)構(gòu)所造成的。:中藥化學(xué)研究的目的是為中醫(yī)藥服務(wù)的，而很大一部分中藥化學(xué)工作者，一味的為研究化學(xué)而研究中藥化學(xué)，以發(fā)現(xiàn)新化合物為榮，以發(fā)現(xiàn)新化合物的多少來判斷科研水平的高低，而不管其是否具有藥理活性。2目前在中藥化學(xué)的研究中還存在以下幾個問題:一部分科研工作者為了避免與他人重復(fù)，選擇一些極不常見的甚至根本就沒有藥用價值的植物進(jìn)行研究，研究成果可能會有新的發(fā)現(xiàn)，但大多數(shù)毫無價值，至少在醫(yī)藥學(xué)上沒有價值。近年來對極性較大的成分和水溶性成分如皂甙、鞣質(zhì)、多糖等也進(jìn)行了研究。1中藥化學(xué)研究現(xiàn)狀近幾十年來，中藥在化學(xué)成分研究方面取得了長足的進(jìn)展，已對500余種常用中藥進(jìn)行過系統(tǒng)的化學(xué)成分研究，發(fā)現(xiàn)了近萬余種化合物[1]，其中活性成分600余個，大多數(shù)為生物堿、黃酮、萜類等低極性的化學(xué)成分。由此國家科技部倡導(dǎo)了“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)行動”。但是由于生產(chǎn)工藝比較落后，質(zhì)量監(jiān)控亟待改進(jìn)，特別是中醫(yī)獨特的哲學(xué)思想使西方人難以理解，成為中醫(yī)藥在全世界進(jìn)一步推廣發(fā)展的嚴(yán)重障礙?！娟P(guān)鍵詞】中藥化學(xué)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的基礎(chǔ)上,加快農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度的構(gòu)建和完善,消除城鄉(xiāng)養(yǎng)老保障的脆弱性。最后,要加快教育和醫(yī)療價格體制改革,減少農(nóng)民的不公平支出。為此,要加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加對農(nóng)民的投入。社保資金的繳納、記錄、核算、轉(zhuǎn)換、支付以及查詢等服務(wù)都要納入計算機(jī)管理系統(tǒng),逐步達(dá)到全國聯(lián)網(wǎng),做到信息共享。(四)完善農(nóng)村養(yǎng)老保險制度的配套措施。而對于社會統(tǒng)籌結(jié)余部分,可采取專門發(fā)行利率、期限都最優(yōu)惠的國債,以國家信用來保障社會保險基金投資的安全高效。針對最為核心的保值增值問題,應(yīng)在安全