【正文】 于一個貴族家庭。（3）小組交流閱讀曹雪芹和《紅樓夢》的感受。同學們，你們對中華民族豐富多彩的文化和藝術了解了多少呢？讓我們一起感受各民族文學藝術的魅力，為祖國光輝燦爛的文化和各民族同胞的智慧而自豪！了解曹雪芹和《紅樓夢》。在歷史發(fā)展的長河中，各民族兄弟姐妹用他們的聰明才智，創(chuàng)造了大量優(yōu)秀的文學和藝術作品，極大地豐富了各民族人民的文化生活。教學重難點：初步了解少數民族的文學藝術，培養(yǎng)學生熱愛少數民族文學藝術的情感。了解少數民族的文學和藝術范疇很廣，有傳說、故事、詩歌、小說、戲劇、音樂、舞蹈、工藝等。如在進行多彩的中華家園這一單元中，向學生結合“創(chuàng)衛(wèi)”進行家鄉(xiāng)環(huán)保教育，在進行知我中華，愛我中華這一單元中，向學生進行民族大團結的教育。在學習內容上，注重與學生日常生活的聯(lián)系，在呈現方式上，注重文圖結合、靈活展現，在活動內容上，注重可操作性。引導學生用自己的眼睛觀察少數民族，用自己的心靈感受少數民族，28 用自己的語言描述少數民族，用自己的方式研究少數民族，幫助他們發(fā)現和解決自己在現實生活中的實際問題，讓他們在樂中學，做中學，在愉悅中學習成長。通過輔助資料拓展學生的知識面，了解一些少數民族的知識，激發(fā)學生熱愛祖國，珍視祖國的歷史、文化傳統(tǒng)的情感，初步培養(yǎng)學生尊重少數民族的情懷。學生除了學習教科書的知識外，鼓勵引導學生要多書報、多聽新聞報道，試著了解少數民族的發(fā)展變化，了解少數民族的文化。讓學生知道各民族人民憑借勤勞、勇敢和智慧，共同開拓了祖國的疆土，發(fā)展了祖國的經濟和文化，認識形成“促進民族團結、維護國家統(tǒng)一、反對民族分裂”的必要性。各少數民族也有許多風格各異的傳統(tǒng)節(jié)日，許多節(jié)日都源于美麗的傳說。這些體育項目和少數民族的喜慶節(jié)日以及歌舞等娛樂活動融合在一起，構成了色彩斑斕、令人流連往返的民族大觀園。少數民族的傳統(tǒng)體育項目多姿多彩，源遠流長。知道文學和藝術的范疇很廣，有傳說、故事、詩歌、小說、戲劇、音樂、工藝等。第七課《燦爛輝煌的文學藝術》，第八課《各具特色的傳統(tǒng)體育》，第九課《豐富多彩的民族節(jié)日》。讓我們在家長的幫助下，自己動手做一做新疆拌面吧！做過吃過之后，請大家交流一下自己的感受。看一看哪個小組表演得最好。（2）要求：同學根據自己了解的各民族飲食風俗，編寫小品劇本。新年快到了，這幾同學要進行一次聚會，決定舉辦一次包餃子活動。（4）指派幾位同學說一說自己的設計，大家評議。（1）談話：如果你是某民族飯店的管理人員，每天要接待來自全國各地的少數民族同胞用餐。交流后選派幾名同學在全班說一說。對于這些困難，你準備好了嗎？ 采訪的時間最好選擇： 聯(lián)系采訪的地點： 采訪遇到困難的解決方法：通過采訪，對該民族的飲食特點有哪些了解？寫出你的采訪日記。問題設計：（2）估計面臨的困難如果你去采訪的時候，餐廳內有許多客人在就餐該怎么辦？餐館的人拒絕采訪該怎么辦？如果采訪的時候你“忘詞”了怎么辦？為了避免采訪時發(fā)生這些尷尬，你可以事先讓爸爸媽媽扮演餐館人員，進行采訪情景模擬，這樣可以提高你隨機應變的能力。課外延伸 訪一訪談話：你去過少數民族餐館嗎？那里的飲食有什么特點？利用周末的時間去少數民族餐館采訪，了解那些民族的飲食文化，并試著用學到的知識解決實際問題。（1）思考：我國信奉伊斯蘭教的民族有哪些？伊斯蘭教對于飲食有哪些明確的規(guī)定？（2）在小組內交流后指名說一說。課外實踐讓學生在家長的幫助下，試著做一做自己感興趣的民族飲食，并在班上交流自己的感受或寫一寫日記。如，油炸馓子，蜜馓等。拓展（1）請做過“手抓飯”的同學講一講做的過程。朝鮮族同胞習慣用糯米打成糯米糕食用。師生總結：佤族、黎族等少數民族，喜歡把米裝在竹筒放在火上燒烤，使米飯帶著竹子的清香味。佤族、壯族和朝鮮族同胞能用大米做成哪些食品？哪些民族喜歡吃“手抓飯”？“手抓飯”是怎樣制成的？（5）小組內進行討論交流。從事農業(yè)生產的少數民族同胞，都以糧食為主食，但各自的吃法卻不相同。他們一般吃手扒肉、烤肉，食用奶酪、奶皮，喝奶茶。認真想一想，回答下面的問題： 牧區(qū)的少數民族同胞的食物什么為主？以糧食為主的少數民族同胞，其飲食習慣各有什么特色？23（2）閱讀后在小組內進行討論交流。讀一讀，想一想，說一說。第二課時談話：我國各民族有很多獨特的風味美食，這是他們在長期的生產與生活實踐中形成的。進行交流時從飲食的制作方法、味道、樣式等方面，可以選擇從一個方面或幾個方面進行交流。在小組內展示交流自己收集到的各少數民族的特色飲食。請班里的回族同學介紹自己民族的油香。思考： 油香是哪個民族喜愛的傳統(tǒng)食品，有什么樣的美麗傳說呢？ 閱讀后在小組進行交流。比如草原上的蒙古族同胞，他們的飲食和草原生活有關；生活在東北的赫哲族，他們的飲食多和漁業(yè)有關。教學準備：收集有關民族飲食的圖片文字資料，了解家鄉(xiāng)的民族飲食，如藏族的和回族 22 的特色小吃。試著做一做自己感興趣的民族飲食。小調查如果有客人到你的家鄉(xiāng)旅游，你會怎么介紹家鄉(xiāng)有民族特色的民居呢？調查一下家鄉(xiāng)的民居有什么 特點，將收集到的圖片和文字資料整理成冊展示給親人和朋友，還可以為那些來家鄉(xiāng)旅游的客人做小導游呢!第六課 別具風味的飲食教學目標：讓學生懂得由于少數民族兄弟姐妹聚居地區(qū)的自然、經濟環(huán)境不同，每個民族都有自己獨特的飲食習慣。閱讀教材第35頁，了解《北京的四合院》 小組內交流北京四合院的特點，再指名說一說。普通的帳房一般較為矮小，平面呈正方形或長方形，用木棍支撐高約2米的框架；上覆黑色牦牛氈毯，中留一寬15厘米左右、長1．5米的縫隙，作通風采光之用；四周用牦牛繩牽引，固定在地上；帳房內部周圍用草泥塊、土坯或卵石壘成高約50厘米的矮墻，上面堆放青稞、酥油袋和干牛糞 作燃料用，帳房內陳設簡單，正中稍外設火灶，灶后供佛，四周地上鋪以羊皮，供坐臥休憩之用。還有可容上百人聚會的大帳篷，由既保溫又抗曬的雙層帳篷等。四周飾黝黑、褐或藍色邊。夏帳篷，為夏天牧民外出時使用的一種輕便帳篷。帳頂留有天窗，可通風、采光、出煙，雨天可以遮蓋。室內凈高約1．6－2m。大小不一，形狀有長方、正方、六角、多角等形。以下資料為參考：藏族帳篷有冬夏帳篷之分。小組討論：你認為哪個民族的民居風格最有特色，該民族的居民有什么特點和美麗傳說。做一做，看看哪組的同學反應最快？ 景頗族游戲后小結板書： 傣族 蒙古包 蒙古族 哈薩克族帳篷 柯爾克孜族 塔吉克族仙人柱 藏族 裕固族平頂房 鄂溫克族 鄂倫春族干欄式樓房 維吾爾族 羌族第四課時讓學生閱讀教材第34頁中的故事《哈尼族的蘑菇房》。組織學生進行小游戲《找房子》 準備卡片紅色卡片：蒙古包 帳篷 仙人柱平頂房 干欄式樓房 小紙條： 蒙古族 哈薩克族 柯爾克孜族 塔吉克族 藏族 裕固族 鄂溫克族 鄂倫春族 維吾爾族 羌族 傣族 景頗族 游戲規(guī)則：五位同學每人拿一張紅色的卡片站在講臺上，卡片上寫著不同的住房名稱。這種建筑穩(wěn)固牢靠，經歷多年的風雨滄桑仍然保存完好。由于生活在高原地區(qū)，周圍有許多高山，羌族同胞就地取材，用石材建造了奇特雄偉的碉樓。這種樓房雖然只有兩三層高，但它“吊”在水面和山腰，好像空中樓閣。材料一：我國南方氣候濕熱，居住在這里的傣族、苗族和侗族等少數民族喜歡居住在吊腳樓里。探究與體驗出示資料：在新疆吐魯番的許多維吾爾族人家的房頂上，有一種四面墻壁都布滿小孔，有點類似蟈蟈的房子，當地人管它叫“蔭房”或“晾房”，它是制作當地著名特產必不可少的設施呢！提問：你知道這種小房子是用來做什么的嗎？師小結：如今，隨著經濟的發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，少數民族中一些較為原始、簡陋的住房已經逐步消失，越來越多的少數民族兄弟姐妹們住上了寬敞明亮的新房，過著幸福的生活。有些少數民族人民甚至完全用竹子作材料，建成別致的小竹樓。這種樓房分上下兩層，所用材料以竹木為主。提問：在濕潤多雨的南方少數民族地區(qū)，人們一般居住在什么樣的房子里？ 學生閱讀教材第32頁?！跋扇酥笔嵌鮽惔赫Z，意思是“遮陽光的住所”。讓學生一邊展示圖片，一邊介紹。這種平頂房以土木為建筑材料，周圍用打好的土塊砌成。提問：哪些少數民族普遍居住在平頂房里？建造平頂房的材料是什么？ 讓學生展示收集的有關平頂房的圖片，并做介紹。課外拓展布置學生收集有關我國少數民族不同住房的圖片，更進一步了解南方和北方住房不同的特色。藏、哈薩克、柯爾克孜、塔吉克和裕固族等少數民族的牧民游牧時，普遍居住在搭蓋的方形、長方形或圓形的帳篷會氈房里。他們的房子要能隨時拆裝搬運到其他地方。大家評議總結：由于我國各少數民族居住地區(qū)的地理、氣候條件不同，經濟、生活方式也不同，他們的住房結構各具特色。指導學生了解我國北方和南方少數民族不同的住房。讓學生閱讀教材第30頁《人類早期的居所》學生自己默讀后在小組內進行討論交流，根據文字的描述想象我們祖先居住的房子是什么樣？指名學生用自己的話描述一下人類早期居住的房子。我國地域遼闊，少數民族兄弟姐妹受地理環(huán)境，特別是氣候條件的影響，為了適應生活和勞動生產的需要，創(chuàng)建出了風格各異的住房。教學重難點：了解我國少數民族地域遼闊，少數民族兄弟姐妹受地理環(huán)境和氣候條件的影響，創(chuàng)建出了風格各異的住房。懂得我國地域遼闊，少數民族兄弟姐妹受地理環(huán)境，特別是氣候條件的影響，為了適應生活和勞動生產的需要，創(chuàng)建出了風格各異的住房。）為什么北方少數中國服裝款式網民族服飾一般是寬袍大袖、厚實持重，而南方少數民族服飾一般是飄逸輕盈呢？這類不同的風格和什么因素有關系？（北方氣候寒冷，南方氣候溫和，南方和北方少數民族的服飾跟氣候獨特的地方有關系。維吾爾族婦女喜歡穿色彩鮮艷的連衣裙、外罩短小的對于襟違心。婦女穿的裙子飄逸輕盈，各有特色。）我國南方的傣族、景頗族、少數民政之一、布依族等少數民族服飾有什么獨特的地方？（我國南方氣候溫和，少數民族的服飾更是多種多樣。懂得少數民族同胞每逢春節(jié)、過節(jié)或喜慶的日子，穿上絢麗的民族服飾手舞足蹈時，更是增添帶了節(jié)日的喜慶氣氛。前幾節(jié)課咱們已經了解了我國是一個多民族的大家庭，從這節(jié)課咱們繼續(xù)了解我國是多彩的中華家園。講授重難點：了解少數民族的服飾歷史悠久，風格各異，是民族的重要標志。第四課絢麗多彩的服飾講授目標：讓學生了解少數民族服飾歷史悠久、風格各異，是民族的重要標志。日客則藏語，意思是“最好的莊園”。包頭蒙古語，意思是“有鹿的地方”所以也叫“鹿城”。齊齊哈爾達斡爾語，意思是“天然牧場”。閱讀教材19頁《有趣的地名》。 我國有一些少數民族地名，是少數民族人民用自己的語言命名的。第四課時引入新課。除了漢族外，一些少數民族如同回族、滿族等一般使用漢語進行交流，而一些少數民族在內部使用本民族的語言。探究與體驗學一學：你們班里有哪些民族的學生？你會說哪個民族的問候語呢？說一說自己的民族的問候語是什么？并向老師、同學學習一句其他民族的問候語。（3）新中國成立前，蒙古、藏、維吾爾、哈薩克、朝鮮等民族就使用著本民主黨文字。（2）和方方正正的漢字不同，我國的少數民族的文字大都是拼音文字。學生展示自己收集的有關少數民族的文字資料。第三課時教師談話：我國的55個少數民族使用著80種以上的語言，有多少種少數民族文字？讓學生閱讀教材第17頁《形態(tài)各異的文字》。（3）有的少數民族還會使用其他民族的語言，如錫伯族除了自己民族的語言，還能用滿、維吾爾等民族的語言進行交流。指名回答，大家評議總結：（1）有的少數民族沒有自己獨特的語言，或者基本上不再使用自己民族的語言，比如回族、滿族、他們一般都使用漢語。指名學生根據自己的理解說一說。展示學生搜集的有關民族語言的資料。瑤族同胞具有語言天賦，他們不僅講本民族的語言，還會講周圍其他民族的語言?，幾宓恼Z言大致分為哪四種？他們只會說本民族的語言嗎？學生在小組內討論后派代表發(fā)言。閱讀與思考閱讀教材16頁《民族花園》。教學時間：四課時 教學過程：第一課時教師談話：我國是一個多民主的大家庭，各民族兄弟姐妹共同努力，發(fā)展著祖國的經濟和文化，促進了各民族之間的相互交流。板書：家鄉(xiāng)的特產：民族 地區(qū) 農作物 特產適宜種植的原因演講會談話：如果你是一名旅客，游覽這些民族地區(qū)的名勝古跡時，看到我國少數民族地區(qū)的美麗景觀和輝煌藝術成就，你會有什么感想？查找相關資料，寫一篇演講稿，在班級演講會上抒發(fā)你的情感吧！第三課 多種多樣的語言文字教學目標：讓學生了解我國是一個多民族的大家庭，大多數民族都有自己的語言，有的民族還有自己的文字，各民族兄弟姐妹共同努力，發(fā)展著祖國的文化，促進了各民族之間的相互交流了。板書： 連一連： 珠穆朗瑪峰 新疆 天池 四川 張家界 西藏 火焰山 吉林 九寨溝 湖南（2）說一說：閱讀12頁的資料卡，然后說一說，在我國少數民族地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)有什么好處。第四課時探究與體驗。少數民族地區(qū)還蘊藏著哪些礦產資源？先讓學生根據自己的了解交流家鄉(xiāng)的礦產資源，再進行補充總結： 我國少數民族地區(qū)的地下寶藏更是儲藏豐富。讓學生想一想我們家鄉(xiāng)是哪幾條河流的發(fā)源地？為什么我們家鄉(xiāng)稱為“三江源”？在小組內討論交流。談話：我國少數民族地區(qū)河流縱橫，水資源豐富。由于森林里的樹木十分稠密，它們只有頑強地生長，才能最大限量地享受到陽光，因此，這些樹木一般都很直、很高，是上等的建筑材料。指派小組代表給大家說一說，師生補充總結：我國約有50℅的森林分布在少數民族地區(qū)。在小組內交流一些南北方的氣候特點。北方少數民族居住在遼闊的草原，那里盛產牛、羊、馬。指名說一說。為什么劍麻、甘蔗、橡膠、樟腦、茶葉、咖啡等經濟作物生長在南方，而北方盛產牛、羊、馬？這和什么因素有關呢？讓學生獨立思考。新疆、寧夏、內蒙古及南方的一些少數民族地區(qū)土地肥沃，勤勞的少數民族兄弟姐妹們種植了小麥、水稻、棉花、油料、蔬菜等農作物，那里還盛產著哈密瓜、芒