夜班服務員工作流程-文庫吧資料
2024-10-08 08:32本頁面
【正文】 ffet擺完后帶兩個不銹鋼桶下去，裝紅茶和咖啡。檢查夜班所需物品是否齊全。檢查管事部是否還有餐具未收（檢查中班工作）。1當天如酒店或部門有特殊工作任務，需積極配合完成。夜班期間的重大特殊情況及時向部門經理或值班管理員匯報。(2)如有退房，做好退房查房工作；(3)做好環(huán)境衛(wèi)生保潔工作和交接班準備工作；(4)輪流到員工餐廳吃早餐。03：30按《客房部樓層夜班衛(wèi)生工作安排》認真完成當天的衛(wèi)生工作任務、計劃衛(wèi)生工作及上級臨時安排的工作任務。如有團隊入住，做好接待服務工作。遇疑難問題向值班經理請示匯報。23：00到各自所在樓層進行交接班：(1)做好鑰匙、房卡、布草及其他物件、工作用品的清點和交接；(2)做好房況、特殊事項的交接和記錄工作。第二篇：服務員工作流程夜班服務員工作流程棋牌夜班星期一洗17號房間的籌碼和籌碼籃筐星期二洗814號房間的籌碼和籌碼籃筐星期三用碧麗珠和毛巾清洗17號房的麻將，用碧麗珠清洗不干凈就用洗潔精泡水洗麻將星期四用碧麗珠和毛巾清洗8
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