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客房服務(wù)員3(1)-文庫吧資料

2025-03-14 11:45本頁面
  

【正文】 和設(shè)施為主; 房間抹塵,同時(shí)檢查電器和設(shè)施是否完好; 檢查客用品和布草數(shù)量是否符合標(biāo)準(zhǔn); 連續(xù)兩天以上空房,應(yīng)清潔地面和馬桶。 客房清潔注意事項(xiàng) 住客人 /有客人 住客房與走客房清潔程序和標(biāo)準(zhǔn)一樣。 提示: ? 套完枕套要注意枕芯不外露; ? 放置枕頭時(shí)開口朝下或朝里。 提示: ? 檢查被芯和被套是否有污漬和破損; ? 套被套以平整,均勻?yàn)闇?zhǔn)。 提示: ? 保證床單正面朝上,中間線居中; ? 鋪好后保證床單平整無皺褶。 提示: ? 檢查床墊和保護(hù)墊上是否有污漬,如有及時(shí)調(diào)換。 提示: ? 注意卷紙的補(bǔ)充,卷紙量不少于 2/3 ? 補(bǔ)充客用品應(yīng)遵循離店房更新,住客房補(bǔ)缺不撤的原則; 退出衛(wèi)生間 ? 檢查物品是否補(bǔ)全,有無物品遺漏; ? 將開關(guān)按規(guī)定開啟,退出衛(wèi)生間。 提示: ? 注意衛(wèi)生間各個(gè)下水口的垃圾和毛發(fā)。 客房衛(wèi)生間清潔程序 清潔馬桶 ? 將潔廁劑適量倒入馬桶,用馬桶刷內(nèi)壁和底部,放水沖凈 ? 用擦馬桶抹布將外壁,坐墊和馬桶蓋擦凈,水箱和卷子盒也要擦凈。 提示: ? 不能用毛巾和其他布草當(dāng)抹布用; ? 清潔金屬器件時(shí)不能用酸性清潔劑,以免影響光亮度。 提示: ? 隨時(shí)檢查設(shè)施是否正常; ? 浴巾架上客人未使用過的布草可以不換。 1離開房間 ? 將清潔用具放回工具車內(nèi),將窗戶關(guān)閉; ? 將走廊燈開啟,其余開關(guān)按規(guī)定開啟,拔出取電卡; ? 關(guān)門后,二次推門,確保房門關(guān)閉; ? 更改房態(tài)。 提示: ? 注意死角、墻角、床下; ? 用吸塵器不要碰傷家具和墻面。 客房清潔程序 清潔衛(wèi)生間:按 衛(wèi)生間清潔程序 清潔打掃 補(bǔ)充客用品:按規(guī)定數(shù)量和 物品擺放標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充各種客用品。 客房清潔程序 做床 :按 客房做床流程 做床 抹塵 ? 按由里到外,由上到下順序進(jìn)行抹塵擦拭; ? 按 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行抹塵擦拭; ? 檢查擦拭墻面污跡。 客房清潔程序 清理臟布草和垃圾 ? 換下床單被套枕套放進(jìn)布草袋內(nèi),拿取相同數(shù)量的布草; ? 將垃圾桶內(nèi)的垃圾放入工作車的垃圾袋內(nèi),垃圾桶清理干凈換上新垃圾袋放在指定位置。 提示: ? 如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有不妥,及時(shí)上報(bào)或記錄; ? 如有客人遺留物品,應(yīng)及時(shí)做好記錄。 提示: ? 每輛工具車上要配備合理數(shù)量的客用易耗品; ? 打掃房間時(shí)一般不關(guān)上門; ? 有客房可將工作車靠一側(cè)墻邊,方便客人進(jìn)出。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 其他:墻面 /墻角 /地腳線;臥室頂 /壁紙 /地毯 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):無污跡,無水跡,無破損,無霉點(diǎn)。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 窗:窗臺 /窗玻璃 /窗框;窗簾 /遮光紗;窗簾鉤 /滑動(dòng)軌道 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈明亮,無灰塵,無污跡,無破損。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 衛(wèi)生間:門 /門框 /門百葉 /形象鏡 /洗面盆/水龍頭 /漱口杯 /物品盤 /燈 /燈罩 /排風(fēng)扇 /浴簾 /浴缸 /花灑 /防滑墊 /馬桶 /坐墊 /水箱 /卷紙架 /垃圾桶 /地面 /下水口 /墻面 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈,無灰塵,無污漬,無水跡;不銹鋼金屬器件光亮,無水跡;無雜物,無毛發(fā),無異味。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 布草:床墊 /床裙 /床單 /保護(hù)墊 /被套 /被芯 /枕套 /枕芯 /浴巾 /面巾 /浴袍 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈,無污漬,無破損,無毛邊,無異味,無毛發(fā)。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 電器:電視 /電腦 /遙控 /臺燈 /日光燈 /頂燈 /廊燈 /床頭燈 /燈罩 /燈泡 /空調(diào) /網(wǎng)罩 /茶水壺 /掛燙機(jī) /吹風(fēng)機(jī);電話 /聽筒 /按鍵;開關(guān) /插座 /電源插口 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈,無灰塵,無積灰,無污跡;燈罩和空調(diào)網(wǎng)罩內(nèi)無積灰無雜物;茶壺內(nèi)無茶垢。 提示: ? 穩(wěn)定牢固,擺放整齊,抽屜開關(guān)自如;衣架數(shù)量正確。 提示: ? 無松動(dòng);開啟自如,無異常響聲。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 門:門面 /門框 /門把手 /門百葉 /門牌 /門鏡 /緊急疏散圖 /門鎖 /防盜鏈 /請勿打擾牌。 迷你吧操作流程 保管程序 ? 迷你吧物品按統(tǒng)一位置存放,統(tǒng)一保管,每班次進(jìn)行檢查和交接; ? 每月底對迷你吧物品進(jìn)行盤點(diǎn),包括數(shù)量 、品種等; ? 每月盤點(diǎn)要對保質(zhì)期和生產(chǎn)日期進(jìn)行統(tǒng)計(jì),臨近過期的物品及時(shí)退回倉庫處理,并確保樓層的使用量; ? 對自然報(bào)損的迷你吧物品及時(shí)上報(bào),由主管簽字從客房倉庫中調(diào)換; ? 迷你吧的每月盤點(diǎn)情況由主管向客房經(jīng)理報(bào)告。 迷你吧操作流程 檢查迷你吧 ? 服務(wù)員在收到退房通知進(jìn)入房間后,首先快速檢查迷你吧的品種、數(shù)量和包裝是否開啟,將客人消費(fèi)內(nèi)容記錄; ? 和檢查的房間結(jié)果一同報(bào)告給前臺; ? 每天晚班領(lǐng)班做當(dāng)天消費(fèi)匯總與前臺消費(fèi)賬單進(jìn)行核對; ? 同時(shí)回收前臺的客房迷你吧消費(fèi)單作為去倉庫領(lǐng)用憑證。 檢查退房流程 變更房態(tài) ? 查完房后及時(shí)更改房態(tài); ? 按 房間清潔程序 打掃。 檢查退房流程 報(bào)告查房結(jié)果 ? 查房時(shí)間應(yīng)控制在 3分鐘內(nèi),迅速向前臺報(bào)告結(jié)果。 服務(wù)員查房 ? 按 進(jìn)出門流程進(jìn) 入房間; ? 首先檢查迷你吧和其他消費(fèi)品; 檢查退房流程 ? 檢查房間設(shè)施設(shè)備是否正常,房間物品有無遺失或損壞; ? 檢查衣柜 /抽屜 /床下 /衛(wèi)生間等處; ? 檢查房間有無不安全因素。 提示: ? 住客房清掃后,離開時(shí)應(yīng)征詢客人有何幫助并道別,然后慢慢倒走,輕輕關(guān)上門 。 提示: ? 如進(jìn)房發(fā)現(xiàn)客人正在睡覺或在浴室,應(yīng)立即退出鎖上門并做好記錄 ? 如果客人被吵醒,應(yīng)先道歉。 進(jìn)出門流程 敲門和自報(bào)身份 標(biāo)準(zhǔn): ? 用手指關(guān)節(jié)敲門兩次,敲門節(jié)奏為“一重兩輕”; ? 自報(bào)身份“您好,服務(wù)員” 提示: ? 不得以其他物品代替敲門; ? 員工進(jìn)房前都應(yīng)敲門 。 進(jìn)出門流程 站立在門前 ? 身體站直,面帶微笑; ? 目光平視,表情自然。 2 、 走客房 VC表示客人離開房間,已經(jīng)結(jié)賬退房或準(zhǔn)備退房,等客人結(jié)完帳后按規(guī)定打掃房間。 ②請即打掃房: MUR表示客人以為其他原因需要立即清掃房間 ③長住房: LSG表示該房間長期由客人包租。 常用房態(tài) 1 、 住客房 O表示客人正在租用的房間??傊?,客房的工作就是要從以上幾個(gè)方面出發(fā),以顧客需求為轉(zhuǎn)移,以顧客效益為根本。從多種渠道防止不安全的因素發(fā)生,保證顧客和酒店人身、財(cái)產(chǎn)的安全。
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