2保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范(gmp)專題培訓(ok)-文庫吧資料
2025-03-02 18:25本頁面
【正文】 GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP體系 鑫三揚藥業(yè) GMP? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ?原料、半成品、成品抽樣方法 ?投訴與不良反應(yīng)處理管理 （ *） ? 建立用戶對保健食品質(zhì)量的投訴和食用中出現(xiàn)的不良反應(yīng)記錄。 ?成品的品質(zhì)管理 ? 企業(yè)必須對成品進行感觀、衛(wèi)生及質(zhì)量指標檢驗，不合格者不得出廠。 ? 具備對生產(chǎn)環(huán)境進行監(jiān)測的能力（包括人員和儀器設(shè)備等），定期對關(guān)鍵工藝環(huán)境的溫度、濕度、空氣凈化度等指標進行監(jiān)測，并出具報告。 （ *） 儀器定期檢定 ， 經(jīng)常處于良好狀態(tài) 。 ?質(zhì)量標準 包括： ； （中間產(chǎn)品）的質(zhì)量標準； 、包裝材料的質(zhì)量標準； 。 ?質(zhì)量檔案管理制度 建有完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理檔案 ， 并設(shè)有檔案柜和檔案管理人員 。 ?生產(chǎn)記錄管理制度 有批生產(chǎn)記錄管理制度 。 ?工藝操作核查 (工藝查證）制度 （ *） 審核各工藝操作是否符合規(guī)定要求 ?清場管理制度 生產(chǎn)結(jié)束應(yīng)進行清場 。 （ **） ? 實驗室管理制度 檢驗是企業(yè)進行產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要手段，也是判定產(chǎn)品是否合格的重要保證。 （ *） ?品質(zhì)管理制度 企業(yè)應(yīng)建立完善的原輔料、中間產(chǎn)品、成品和不合格品管理制度及記錄。 （ **） ? ?保健食品標簽樣稿 ? 主（正面）展示版面標注內(nèi)容 左上角為保健食品標識 （ 標識為天藍色，緊接其下方或右側(cè)標注批準文號，信息面表面積大于 100平方厘米時標識長度不得小于 2厘米 ） 右上角為注冊商標 中間為產(chǎn)品名稱 右下角為凈含量 正下方為產(chǎn)品擁有企業(yè)名稱 如果產(chǎn)品經(jīng)輻照在產(chǎn)品名稱附近標明 輻照食品 ? 信息（側(cè)面或背面）版面標注內(nèi)容 ? 1. 保健作用短語 2. 配料表 ? 3. 功效成分及含量（或主要原料、標志性成分） ? 4. 保健作用 5. 適宜人群 ? 6. 食用方法 7. 儲藏方法 ? 8. 執(zhí)行標準 9. 食品衛(wèi)生許可證號 ? 10. 注意事項 11. 生產(chǎn)日期或批號 ? ? ? 、郵編等 ? 以上內(nèi)容必須真實，不得夸大或減少內(nèi)容 第七部分 品質(zhì)管理 本部分 23項 ,其中 關(guān)鍵項 **3項 重點項 *10項 一般項 10項 ?機構(gòu)設(shè)置要求 ? 設(shè)置獨立并與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的品質(zhì)管理部門 。 ? 產(chǎn)品說明書、標簽內(nèi)容應(yīng)與國家批準證書內(nèi)容一致。領(lǐng)用、銷毀的包裝材料、標簽應(yīng)有記錄。 ? 有保健食品標簽專庫或?qū)９?， 專人保管。有滅菌操作規(guī)程和記錄 （ **） ? 液體產(chǎn)品灌裝，固體產(chǎn)品的造粒、壓片及裝填應(yīng)在規(guī)定要求的潔凈區(qū)內(nèi)進行。 ? 直接接觸產(chǎn)品的內(nèi)包裝材料（玻璃瓶、塑料瓶、瓶蓋等）均應(yīng)采取適當方法清洗、干燥、滅菌
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