【正文】 道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 首先，廚房要抓好采購(gòu)進(jìn)貨關(guān)。傾聽(tīng)顧客意見(jiàn)，顧客提意見(jiàn)可適當(dāng)給與優(yōu)惠券表示感謝。 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未 咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 考察店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 確定類(lèi)別 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦 惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 確定菜品 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 完善標(biāo)準(zhǔn)菜譜 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定 店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 完善制作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組 頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 1開(kāi)始確定各供貨商 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 注意事項(xiàng)：必須貨比 三家，在質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)這三個(gè)方面綜合考慮并確定供貨商 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 確定儲(chǔ)存原料供貨商 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 確定生鮮原料供貨商 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲 嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 確定宣傳品制作商 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 1制作各種宣傳品 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證 機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 制作各種 pop廣告 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲 礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 制作各種宣傳單（完成后可以叫員工去各住宅區(qū)，店鋪分發(fā)） 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 考察店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 1調(diào)試 整套系統(tǒng)，確定作業(yè)細(xì)節(jié) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 角色扮演，分別進(jìn)行實(shí)際操作 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 請(qǐng)親友作為顧客，進(jìn)行實(shí)際演練 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿 巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 完善各種流程和作業(yè)細(xì)節(jié)，進(jìn)一步確定。 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 考察廚房用品設(shè)備市場(chǎng)，確定供貨商 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 實(shí)施采購(gòu) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 驗(yàn)收安裝 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯 澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 1調(diào)試設(shè)備并 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 調(diào)試設(shè)備 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 1. 2確定店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 進(jìn)一步確定設(shè)備設(shè)備記錄表 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲 嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 安排設(shè)備管理員（安排一個(gè)人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行簡(jiǎn)單的維護(hù)、檢查設(shè)備的運(yùn)行，排除故障，設(shè)備說(shuō)明書(shū)交其保管） 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 考察店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 1最 終確定菜品和菜單 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 注意事項(xiàng)：確定整個(gè)菜單，至開(kāi)業(yè)時(shí)不做變化，完善標(biāo)準(zhǔn)菜譜，完善各菜肴的制作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 支付定金， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 購(gòu)買(mǎi)設(shè)備和器材 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾 云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 注意事項(xiàng)：采購(gòu)設(shè)備前必須制定詳細(xì)的采購(gòu)清單，并且考察市場(chǎng)，確定一個(gè)穩(wěn)定服務(wù)好的供貨商。 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備 計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 確定店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 手冊(cè) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 確定店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝 淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 總員工手冊(cè) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 廚房員工手冊(cè) 火鍋店管 理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 樓面員工手冊(cè) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún) 辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 說(shuō)明書(shū) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 確定店鋪 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 崗位說(shuō)明書(shū) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿巡輸滾云還太捉锨坯澳晶紊保磁弘妮瀕莢丑甩濫都 招聘說(shuō)明書(shū) 火鍋店管理火鍋新店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃 確定店鋪 注意事項(xiàng)：未咨詢(xún)辦證機(jī)構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項(xiàng)：先咨詢(xún)辦證部門(mén)，后支付全部組頃旱道畝淆銹嘗珠任幢宙平黃下盲礦惕寡皋巖瞇冬引汰木苦褥佯跟真暖玩蛆擲嗡汽少慫巧良宿