第1章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)概念-文庫吧資料
2025-01-14 02:23本頁面
【正文】 產(chǎn)品設(shè)計與制造流程管理、生產(chǎn)集成化計劃、跟蹤和控制。v供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測與計劃。從供應(yīng)鏈管理的具體運(yùn)作角度來看，供應(yīng)鏈管理主要涉及五個主要領(lǐng)域：v需求（ Demand） 計劃（ Plan）v物流（ Logistics） 供應(yīng)（ Sourcing）v回流（ Return）一、供應(yīng)鏈管理的要素 （一）供應(yīng)鏈管理的一般構(gòu)成要素 《 供應(yīng)鏈管理 》供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計劃供應(yīng) 生產(chǎn)作業(yè) 物流 需求回流回流回流基于 Inter/Intra的全球信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）各種技術(shù)支持圖 115 供應(yīng)鏈管理涉及的主要領(lǐng)域《 供應(yīng)鏈管理 》第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理的要素與實施供應(yīng)鏈管理主要內(nèi)容包括： v供應(yīng)鏈的設(shè)計（全球節(jié)點企業(yè)、資源、設(shè)備等的評價、選擇和定位）。v供應(yīng)鏈管理是圍繞著把供應(yīng)商、制造商、倉庫和商店有效率地結(jié)合成一體這一問題來展開的 。 （二）供應(yīng)鏈管理與物流管理的區(qū)別 《 供應(yīng)鏈管理 》第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與特征v供應(yīng)鏈管理把對成本有影響的和在產(chǎn)品滿足客戶需求過程中起作用的每一方面都考慮在內(nèi)。而供應(yīng)鏈管理則將許多物流以外的功能通過穿越企業(yè)間的界限整合起來，它的功能超越了企業(yè)物流的范圍 。 二、供應(yīng)鏈管理的特征（一）供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系 《 供應(yīng)鏈管理 》第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與特征圖 114 供應(yīng)鏈管理的范圍《 供應(yīng)鏈管理 》第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與特征v從范圍來看，物流作為供應(yīng)鏈管理的一個子集，兩者并非同義詞。隨著供應(yīng)鏈管理思想越來越受到歡迎和重視，其視角早已拓寬，不僅僅著眼于降低庫存，其管理觸角還伸展到企業(yè)內(nèi)外的各個環(huán)節(jié)、各個角落。v顧客服務(wù)思想 —— 將滿足顧客需求的產(chǎn)品和 /或服務(wù)在恰當(dāng)?shù)臅r間，按照恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和恰當(dāng)?shù)臓顟B(tài)送到恰當(dāng)?shù)牡攸c，并使利潤最大 。（二）供應(yīng)鏈管理的基本思想《 供應(yīng)鏈管理 》第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與特征v合作思想 —— 視供應(yīng)鏈中所有參與組織、部門為合作伙伴，力圖通過責(zé)任、風(fēng)險的分擔(dān)、信息的共享以及共同解決問題來共同獲益。這里所說的總價值可以是利潤，也可以是潛在利益《 供應(yīng)鏈管理 》第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與特征v系統(tǒng)思想 —— 把整個供應(yīng)鏈看成是一個所有組織、部門相互依賴、互相聯(lián)結(jié)的有機(jī)整體，共同為最終用戶創(chuàng)造產(chǎn)品價值和服務(wù)。 美國生產(chǎn)與庫存控制協(xié)會（ APICS）定義是： “供應(yīng)鏈管理是計劃、組織和控制從最初原材料到最終產(chǎn)品及其消費(fèi)的整個業(yè)務(wù)流程，這些流程鏈接了從供應(yīng)商到顧客的所有企業(yè)。然而，盡管經(jīng)歷了 20多年的不斷探索，人們對供應(yīng)鏈管理概念的理解還沒有統(tǒng)一，從不同的角度出發(fā)，對供應(yīng)鏈管理的理解也不盡相同。奧立夫（ Keith Oliver）和麥考爾 （二）醫(yī)藥行業(yè)供應(yīng)鏈面對的挑戰(zhàn)《 供應(yīng)鏈管理 》第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念與特征 供應(yīng)鏈管理的概念最早出現(xiàn)于 1982年。醫(yī)藥行業(yè)需要確保各類藥品和用具的有效供應(yīng)，以及開展規(guī)范管理。對醫(yī)藥企業(yè)來說，多點控制管理非常重要。三、醫(yī)藥行業(yè)供應(yīng)鏈（一）醫(yī)藥行業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)和特點《 供應(yīng)鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應(yīng)鏈圖 113 醫(yī)藥行業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖《 供應(yīng)鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應(yīng)鏈 科學(xué)準(zhǔn)確地預(yù)測和需求管理是醫(yī)藥企業(yè)急需解決的一個問題。生產(chǎn)經(jīng)營的商品種類繁多，在銷售及管理過程中對藥品的批次號和有效期的要求很高。（二）食品行業(yè)供應(yīng)鏈面對的挑戰(zhàn)《 供應(yīng)鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應(yīng)鏈v醫(yī)藥企業(yè)與藥品制造商、醫(yī)藥批發(fā)站及醫(yī)院之間的采購、銷售、賬務(wù)及退貨等流程等，都具有特定的行業(yè)規(guī)范。二、食品行業(yè)供應(yīng)鏈（一）食品行業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)和特點《 供應(yīng)鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應(yīng)鏈圖 112 食品行業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖《 供應(yīng)鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應(yīng)鏈 面對動態(tài)變化的消費(fèi)需求，在確保食品質(zhì)量、實現(xiàn)無缺貨的前提下，如何有效壓縮流通庫存，如何實現(xiàn)快速交貨和快速流通，成為一項重要的課題。v需要通過國際市場進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品和食品的交換和貿(mào)易。（二）家電行業(yè)供應(yīng)鏈所面對的挑戰(zhàn)《 供應(yīng)鏈管理 》第三節(jié) 幾種典型的供應(yīng)鏈v食品行業(yè)供應(yīng)鏈應(yīng)具有保質(zhì)和保鮮的功能。例如，采用全球化標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，確立零部件生產(chǎn)體系，建立流通網(wǎng)絡(luò)體系，以及建立能夠?qū)崿F(xiàn)最佳生產(chǎn)和流通調(diào)配的信息中心和控制中心。一、家電行業(yè)供應(yīng)鏈 （一）家電行業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)和特點《
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