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正文內(nèi)容

第1章物流與供應(yīng)鏈管理基本概念-文庫(kù)吧資料

2025-01-14 02:12本頁(yè)面
  

【正文】 理內(nèi)容 ? 三、物流管理與供應(yīng)鏈管理的聯(lián)系與區(qū)別 51 CAU HYX 一、物流過(guò)程示意 原材料 PERSIL 30176。 ( 3)以消費(fèi)者為中心的三級(jí)供應(yīng)鏈:生產(chǎn)者之間的競(jìng)爭(zhēng)有利于消費(fèi)者的利益。這是最基本的供應(yīng)鏈類型,它包括生產(chǎn)者、生產(chǎn)資料供應(yīng)者、消費(fèi)者三級(jí)節(jié)點(diǎn): ( 1)以生產(chǎn)者為核心的三級(jí)供應(yīng)鏈:多個(gè)上游生產(chǎn)資料供應(yīng)者和多個(gè)消費(fèi)者,有利于保證生產(chǎn)商利益。 ? ( 3)生產(chǎn)者和消費(fèi)者交叉的二級(jí)供應(yīng)鏈:此類供應(yīng)鏈?zhǔn)乾F(xiàn)實(shí)存在最多的,它有助于造成一種競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,讓消費(fèi)者選擇最優(yōu)產(chǎn)品,生產(chǎn)者提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)集成度不同,分為以下三個(gè)子類: ? ( 1)以生產(chǎn)者為中心的二級(jí)供應(yīng)鏈:多個(gè)生產(chǎn)者提供同一產(chǎn)品,面向共同的消費(fèi)者,以生產(chǎn)者壟斷生產(chǎn)提供獨(dú)家產(chǎn)品為前提,多存在于由于特殊生產(chǎn)資料限制導(dǎo)致的地方壟斷的產(chǎn)品生產(chǎn)。每個(gè)供應(yīng)商可以為多個(gè)制造商服務(wù),每個(gè)制造商可以從不同的供應(yīng)商那里獲得原材料,并將產(chǎn)品或者按照產(chǎn)品類型不同或者按照產(chǎn)品的質(zhì)量或價(jià)格等的差異分別由不同的分銷商進(jìn)行分銷。 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)現(xiàn)實(shí)中不太常見(jiàn),只是作為一種簡(jiǎn)單的相鄰關(guān)系簡(jiǎn)化對(duì)于高級(jí)復(fù)雜供應(yīng)鏈的研究。 物流類型:企業(yè)回收及廢棄物流 45 CAU HYX ? 一、按照復(fù)雜度分類 : ? 主要考慮參與供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)目大小和企業(yè)間的連接關(guān)系復(fù)雜與否,基本上可以分為兩種: 鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)。企業(yè)回收物品處理不當(dāng),往往會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境,甚至影響產(chǎn)品質(zhì)量,也會(huì)占用很大空間,生成浪費(fèi)。 企業(yè)銷售物流的特點(diǎn)是通過(guò)包裝、送貨、配送等一系列物流實(shí)現(xiàn)銷售,這就需要研究送貨方式、包裝水平、運(yùn)輸路線等并采取各種諸如少批量、多批次、定時(shí)、定量配送等特殊的物流方式達(dá)到目的,因而,其研究領(lǐng)域很寬。在這種市場(chǎng)前提下,銷售往往以送達(dá)用戶并經(jīng)過(guò)售后服務(wù)才算終止。 43 CAU HYX 企業(yè)為保證本身的經(jīng)營(yíng)效益,不斷伴隨銷售活動(dòng),將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶的物流活動(dòng)。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于:如何降低這一物流過(guò)程的成本,也是企業(yè)物流的最大難點(diǎn)。 物流類型: ( 2)企業(yè)物流 42 CAU HYX 物流類型: ( 2)企業(yè)物流 企業(yè)供應(yīng)物流: ? 企業(yè)為保證本身節(jié)奏,不斷組織原材料、零部件、輔助材料供應(yīng)的物流活動(dòng)。 物流的對(duì)象、目的、范圍、范疇不同,形成不同的物流類型。這種社會(huì)性很強(qiáng)的物流往往是由專門的物流承擔(dān)人承擔(dān)的,社會(huì)物流的范疇是社會(huì)經(jīng)濟(jì)大領(lǐng)域。 35 CAU HYX ? 產(chǎn)品壽命周期越來(lái)越短 ? 產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 ? 對(duì)交貨期的要求越來(lái)越高 ? 對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求越來(lái)越高 采取戰(zhàn)略措施 ? 加強(qiáng)企業(yè)核心能力 ? 戰(zhàn)略外包(非核心能力業(yè)務(wù)) 36 CAU HYX 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 供應(yīng) /供應(yīng)商 制造 裝配 分銷 零售 需求 信息流 供應(yīng) 生產(chǎn) 需求拉動(dòng) 核心企業(yè) 用戶 用戶的用戶 供應(yīng)商的供應(yīng)商 供應(yīng)商 物流 /和服務(wù)流 資金流 一個(gè)核心企業(yè),多個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。 供應(yīng)鏈管理:對(duì)供應(yīng)鏈中的物流、信息、資金流進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 :在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí) , 為使系統(tǒng)成本最小而把供應(yīng)商 、 制造商 、 倉(cāng)庫(kù)和商店有效結(jié)合成一體來(lái)生產(chǎn)商品 , 并把 right quantity的商品在 right time配送到 right place的一套方法 ??死锼苟喾?(Martin Christopher)所言 , “ 2l世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng) , 而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng) ” , “ 市場(chǎng)上將只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè) ” 。 應(yīng)鏈基本概念 供應(yīng)商 采購(gòu) 生產(chǎn) 地區(qū)配送 批發(fā)商 零售商 用戶 物流、商流 信息流 32 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理定義 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 1: 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最后用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型。 31 CAU HYX 一、供應(yīng)鏈( Supply Chain) 是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中,所涉將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游或下游企業(yè),所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。企業(yè)已不再把目光局限在企業(yè)內(nèi)部的物流系統(tǒng),而把供應(yīng)鏈當(dāng)作一個(gè)系統(tǒng),把物流管理延伸到企業(yè)外部。 經(jīng)濟(jì)全球化競(jìng)爭(zhēng)日趨加劇,信息技術(shù)發(fā)并得到廣泛應(yīng)用。發(fā)展到本階段后,企業(yè)物流管理的目標(biāo)不再是使哪一種功能的成本最小,而是要通過(guò)所有功能之間的平衡降低企業(yè)整個(gè)物流系統(tǒng)的總成本,或者在一定的服務(wù)水平上使物流成本合理化。 把物流各項(xiàng)功能集中起來(lái),當(dāng)作一個(gè)系統(tǒng)管理。本階段提出了配送的概念,出現(xiàn)了配送中心 。本階段倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)生了重大變化,能滿足越來(lái)越多的生產(chǎn)需要。 第二階段:物流管理功能集成階段。在此期間,許多工廠都造倉(cāng)庫(kù),但生產(chǎn)率高。 ( 2) 裝卸搬運(yùn) ( 3) 流通加工 ( 4) 物流信息處理 27 CAU HYX 成功案例:海爾物流 50萬(wàn)平米 % 行業(yè)平均水平 /年 整合之前 倉(cāng)庫(kù)面積 庫(kù)存占銷售資金率 資金周轉(zhuǎn)率 米(兩個(gè)立體倉(cāng)庫(kù)) % 15次 /年 整合之后 95% 效果 67% 數(shù)據(jù)說(shuō)話 28 CAU HYX 供應(yīng)鏈的概念的產(chǎn)生( 1982) 第一階段:儲(chǔ)存、運(yùn)輸和采購(gòu)等功能分離,各自單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的階段。 ( 2) 儲(chǔ)存: 這里所說(shuō)的儲(chǔ)存 , 主要是指生產(chǎn)儲(chǔ)存和流通儲(chǔ)存 。 ? 供應(yīng)鏈方法從節(jié)約成本與提高服務(wù)水平的觀點(diǎn)看 ,具有很大潛力 。 要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的概念不是一件容易的事 , 因?yàn)樗婕暗讲煌鎲挝?。 ? 如:如零庫(kù)存 (Justintime) 、 全面質(zhì)量管理(Total Quality Management, TQM)等方法 23 CAU HYX 第三階段:供應(yīng)鏈管理階段 ( Supply Chain Management ) ? 到了 20世紀(jì) 80年代和 90年代 , 由于一系列外部因素的變化 , 企業(yè)開(kāi)始把著眼點(diǎn)放開(kāi)至物流活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程 , 包括原材料的供應(yīng)商和制成品的分銷商 。 ? 20世紀(jì) 70年代后 , 美國(guó)首先進(jìn)行
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