【正文】 和規(guī)模經(jīng)濟(jì)減少生產(chǎn)與分銷成本 ?如何做？ ?制造流程提升和創(chuàng)新 ?運(yùn)作效率 ?追求原料采購的成本優(yōu)先 ?降低人工成本 ?追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益 ?降低產(chǎn)品特殊性能數(shù)目 ?尋找降低生產(chǎn)成本方法 ?定價低于競爭對手 2023/1/25 43 如何實(shí)現(xiàn)差異化戰(zhàn)略？ ? 提供具有獨(dú)特產(chǎn)品特征的產(chǎn)品 ? 提供具有多種產(chǎn)品特征的產(chǎn)品 ? 提供高質(zhì)量的產(chǎn)品 ? 新產(chǎn)品開發(fā) ? 以高端產(chǎn)品市場為目標(biāo) ? 提供良好的售后服務(wù)與支持 ? 品牌知名度 ? 營銷技巧方法創(chuàng)新 ? 廣告 ? 分銷渠道管理 ? 建立和保持企業(yè)聲譽(yù) 2023/1/25 44 如何實(shí)現(xiàn)集中焦點(diǎn) (Focus)戰(zhàn)略？ ? 集中 (Focus) ?制造 /銷售特定產(chǎn)品 ?服務(wù)于特定市場領(lǐng)域 ?通過專注于特定市場領(lǐng)域提高運(yùn)營效率 ?通過專注于理解和服務(wù)于特定市場領(lǐng)域的需求提高質(zhì)量 2023/1/25 45 格蘭仕案例 ? 格蘭仕公司創(chuàng)立于 1978年 ? 世界最大的微波爐制造商 ? 從 1992年開始涉足微波爐業(yè)務(wù) ? 企業(yè)，立志于“建百年企業(yè) 造世界品牌”。我們還要為企業(yè)的所有者 ——股東提供合理的回報(bào)。 ? 福特汽車 ? 是汽車、金融產(chǎn)品及服務(wù)業(yè)的全球領(lǐng)袖。使在我們每一個餐館就餐的每一位顧客滿意。 4 運(yùn)營管理與企業(yè)競爭力 經(jīng)營三要素 戰(zhàn)略 ——做“正確的事”：我們的目標(biāo)是什么？ 卓越運(yùn)營 ——執(zhí)行力決定勝負(fù) : 如何正確地做“正確的事”？ 領(lǐng)導(dǎo)力 ——如何激勵和引導(dǎo)各個部門、全體員工向目標(biāo)邁進(jìn) ? 企業(yè)戰(zhàn)略 卓越運(yùn)營 領(lǐng)導(dǎo)力 全球 20家基業(yè)長青的公司調(diào)查結(jié)果 2023/1/25 38 ? 一個組織相對于其他提供相似產(chǎn)品或服務(wù)的組織怎樣有效地滿足顧客需求 . 什么是競爭力？ ?我們獲得競爭力的領(lǐng)域在何處？ 價格 差異性 時間 柔性 質(zhì)量 2023/1/25 39 競爭力與戰(zhàn)略 ? 企業(yè)的使命、戰(zhàn)略與策略 什么是使命？ 什么是戰(zhàn)略？ 什么是策略？ 你們公司的使命、戰(zhàn)略分別是什么？ 策略又是什么？ 2023/1/25 40 一些公司的使命書 ? Nike ? 給世界每位運(yùn)動員帶來靈感和創(chuàng)新 ? 麥當(dāng)勞： ? 麥當(dāng)勞的目標(biāo)是成為世界上服務(wù)速度最快的快餐店。 到了 2023財(cái)年，越南代工廠所占的比例上升為 37%，一躍成為?老大?，中國以 34%的份額位居第二，印度尼西亞和泰國所占的比例分別是 23%和 2%，印度以 1%的份額位居第五。? 中國制造被越南制造超越 奉行輕資產(chǎn)模式的耐克公司目前在全球有約 600家代工廠，這些代工廠雇用的工人人數(shù)超過 80萬人，分布在46個國家和地區(qū)，中國一直是其代工廠分布的重鎮(zhèn)。 過去幾年來，耐克的代工廠地域分布已經(jīng)悄然發(fā)生了巨大的變化：越南已經(jīng)成為耐克鞋類產(chǎn)品的第一大來源地，中國制造退居第二；但是在服裝產(chǎn)品方面，中國依然是耐克公司的第一大來源地。 6雙耐克運(yùn)動鞋中，約有 1雙來自于泰豐企業(yè)。 斯密 ) 科學(xué)管理時代 18801910 甘特圖 (甘特 ) 動作與時間研究 (吉爾布雷斯 ) 過程分析 (泰勒 ) 排隊(duì)論 (愛爾朗 ) Mass Production Era 19101980 產(chǎn)品裝配線 (福特 ) 統(tǒng)計(jì)抽樣 (休哈特 ) 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 (哈里斯 ) 線性規(guī)劃 (坦茲格 ) MRP (奧列基 ) 精益生產(chǎn)時代 19801995 JIT 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì) 電子數(shù)據(jù)交換 全面質(zhì)量管理 看板管理 大規(guī)模定制時代 19952023 全球化 互聯(lián)網(wǎng) ERP 學(xué)習(xí)型組織 國際化標(biāo)準(zhǔn) 供應(yīng)鏈管理 敏捷制造 電子商務(wù) 信息技術(shù)和柔性智能技 2023/1/25 34 運(yùn)營管理的歷史演變 (市場份額的轉(zhuǎn)變依據(jù) … ) ? 20世紀(jì) 20至 30年代 ?低成本 ? 舉例：福特、通用 ? 20世紀(jì) 70到 80年代 ? 質(zhì)量 ? 舉例：美國、日本 ? 20世紀(jì) 90年代到 21世紀(jì) ? 大規(guī)模定制 ? 舉例： IBM 、 Dell ? 問題：您的公司現(xiàn)在在做些什么？ 運(yùn)營管理的重要演變 2023/1/25 35 運(yùn)營管理的新發(fā)展 影響運(yùn)營管理的因素 ?顧客需求個性化，日益苛刻 ?激烈的全球化競爭 ?技術(shù)發(fā)展迅猛 ?企業(yè)上下游的緊密合作 ?服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速 ?運(yùn)營資源短缺 ?企業(yè)的社會義務(wù)，保護(hù)環(huán)境 你還記得巨人嗎？（以4000元漢卡起家， 2年資產(chǎn)就達(dá) 1億） 2023/1/25 36 運(yùn)營管理的新發(fā)展 續(xù) 越南制造躍升 “ 老大 ” 耐克代工廠外移潮再起 財(cái)經(jīng)新聞 跨國巨頭耐克公司沒有自己的工廠。 以溝通和聯(lián)系的方法為主，依靠交流，通過良性互動獲取效率。 3 運(yùn)營管理的演變歷程及新發(fā)展 人力與土地 以自然方法為主，主要依靠人力，按照自然時序獲取自然產(chǎn)品。 2023/1/25 27 167。需求是隨機(jī)的，服從一定的概率分布。 策略② 用同樣的成本 ,進(jìn)一步提高柔性； 策略③ 同時致力于成本降低、柔性提高 進(jìn)一步提出的問題 ： 如何降低成本？ 如何提高柔性？ 如何同時降低成本、提高柔性？ 運(yùn)營管理要解決的問題 2023/1/25 26 例：不同成本之間的權(quán)衡 ? 某時裝店，夏季來臨之前要訂購一款 T恤衫，進(jìn)貨成本為每件 100元。服務(wù) 1 3 2 5 4 2023/1/25 19 如何才能做到這三點(diǎn)？ 合理配置企業(yè)資源 產(chǎn)品和服務(wù)最大限度滿足顧客要求 高效管理業(yè)務(wù)流程 ? 保證資源有效利用 ? 權(quán)衡不同的競爭策略 ? 進(jìn)行流程控制、改進(jìn)與再造，以在多個尺度上同時提高績效 ？ 2023/1/25 20 例： ACC和 DJC的不同競爭 策略與運(yùn)營績效 ACC 和 DJC分別是美國和日本的連接器制造公司 。土地 變換過程 產(chǎn)出 信息 設(shè)備 人力 產(chǎn)品 能源 技術(shù) 物料 服務(wù) 1 3 2 5 4 花錢購入的東西 能夠售出的東西 價值增值過程 15 企業(yè)運(yùn)營活動過程的本質(zhì) 2023/1/25 17 16 運(yùn)營管理的基本問題 → Max？ 產(chǎn)出 投入 投入 土地 變換過程 產(chǎn)出 信息 設(shè)備 人力 制 造 活 動 從自然界獲取原材料， 轉(zhuǎn)化為具備特定功能 、滿足用戶需要的產(chǎn) 品的活動。 服 務(wù) 活 動 利用自身?xiàng)l件，為生 產(chǎn)和生活的更加有效 、更加方便提供協(xié)助 和幫助的活動。產(chǎn)品 能源 技術(shù) 物料 投入 需要： ? 制定計(jì)劃 ? 與公安部門溝通協(xié)調(diào) ? 考慮交通問題 ? 可能缺席的火炬手 ? 也可能有不能完成傳遞的隊(duì)員 ? 等等 2023/1/25 8 167。 2023/1/25 7 引言：奧運(yùn)會火炬?zhèn)鬟f ? 奧運(yùn)會火炬?zhèn)鬟f是一個規(guī)模巨大的復(fù)雜項(xiàng)目。 ? 日本的家電、汽車、摩托車等產(chǎn)品在全世界一片 “ 抵制日貨 ”的口號聲中充斥全世界。2023/1/25 1 公司運(yùn)營管理 主講教師：許華 電話： 13991000292 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院工商管理系 2023/1/25 2 第一講 公司運(yùn)營管理概述