我國食品行業(yè)的發(fā)展新趨勢-文庫吧資料
2025-01-08 03:22本頁面
【正文】 開發(fā)和管理成為可能。 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 趨勢五 出口市場將受到一定沖擊 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 ?人民幣匯率進入升值周期，人民幣對美元匯率持續(xù)走高，出口市場增長速度也將受到一定程度沖擊。 ?眾多企業(yè)將同時面臨漲價和相關(guān)部門管控終端價格的嚴峻形勢。 ?如何正確地與資本市場接觸，以及以產(chǎn)業(yè)視角審視資本市場對企業(yè)的促進和限制，將是行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)領(lǐng)導人必須正視的問題。大量的中小產(chǎn)業(yè)資本涌入食品行業(yè)的狀況會減弱。 ?新增投資項目將少于往年，投資質(zhì)量進一步提升。 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 趨勢三 部分企業(yè)在資本運營方面有所突破 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 ?激烈的競爭對企業(yè)整合資源和抗風險能力提出了更高的要求，企業(yè)迫切需要通過資本市場，提高自身整合資源和抗風險能力。 ?市場競爭從終端比拼轉(zhuǎn)向消費者爭奪的趨勢非常明顯，實踐已經(jīng)證明，任何技術(shù)上的差異都可能在不長的時間內(nèi)被同質(zhì)化，品牌才是企業(yè)競爭的最終壁壘。 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 趨勢二 品牌建設(shè)成為競爭核心 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 ?過去幾年，多數(shù)企業(yè)出于不同的考慮都推出了數(shù)量相當多的產(chǎn)品，通過市場選擇主導品牌。在以往，經(jīng)濟發(fā)展是各地政府的首要任務(wù)，最新的信息表明，將經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護結(jié)合，成為各級政府的工作重點，這必將為食品企業(yè)的發(fā)展思路帶來革命性轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)實的、具明確功利傾向的、個人色彩突出的多樣化人生追求成為他們共同的特點。 ● 90年代正式進入社會，他們再不是 “ 消極 ” 的受眾，他們知道自己要什么。既使是傳統(tǒng)上是中性、男性的產(chǎn)品也呈現(xiàn)出女性市場價值，例如女性飲料、女士香煙、女性手機等。 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 趨勢九 女性主導消費崛起 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 ● 經(jīng)濟發(fā)展給予女性較大的空間和自由度，女性會更樂于提出自己的看法，她們的意見將對社會消費產(chǎn)生很大影響。這對人們的消費產(chǎn)生廣泛的隱性影響。 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 趨勢八 尋找歸屬感 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 ● 高速的市場發(fā)展和生活進步，也給予個人很大的壓力感和不安全感。消費者已經(jīng)學會辨別各類訊息的性質(zhì)、有用程度，甚至可靠性，從而有選擇地接收訊息。 ●非現(xiàn)金交易被大量消費者接受，尤其是新生消費群體，更加樂意以信用卡等方式支付。新生消費群體，更樂意嘗試新產(chǎn)品和新品牌。不同類別和屬性的產(chǎn)品，消費者期望的體驗完全按不同。簡單說，就是商品不單要有 “ 功能 ” 上的效益還要有“ 體驗 ” 或 “ 情感 ” 上的效益。 ●消費者更喜歡正面訴求，進而尋求能令人更健康，或在某方面的表現(xiàn)更佳的產(chǎn)品概念，例如，更強健，活力更充沛，體力或腦力表現(xiàn)更好，或更長壽等。他們的健康追求，一方面是由于現(xiàn)代生活帶來種種健康及營養(yǎng)問題，另一方面是希望以健康產(chǎn)品讓自己體能及智力表現(xiàn)更佳。他們會根據(jù)自身的價值追求和精神歸屬選擇產(chǎn)品和品牌。同時，他們也希望在自主舒適的購物環(huán)境下購物。 ?個性化和多元化不是簡單地追求別具一格，大部分人主觀上愿意順應(yīng)主流，他們會選擇更時尚和高品質(zhì)消費來表達自己比別人優(yōu)越，而不是完全的區(qū)別于所有人。 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 趨勢二 消費更加多元化 食 品 行 業(yè) 市 場 導 向 雜 志 ?消費選擇更加多元化。同時 ,中檔市場也具有相當自主趨勢。消費重點在于休閑，拓闊視野，提升生活享受，以及對知識和財富的追求。 食 品 行 業(yè) 市 場 導
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