農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃管理制度-文庫吧資料
2024-11-21 21:15本頁面
【正文】 立即糾正和處理。 五、 合理安排用餐時間，確保學校教學工作的正常開展。 三、 將本校學生營養(yǎng)改善計劃實施方案、 領(lǐng)導機構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學生名單報教育局審查備案。 12 農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃 日常管理制度 一、 大力宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。 學校營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導小組及安全監(jiān)督小組要加強食堂管理檢查，建立健全月核查制度，實行定期檢查和不定期檢查。學生營養(yǎng)餐工程實行月結(jié)算制度，每月結(jié)算貨款時，須備齊食品驗收結(jié)算單、食品分發(fā)表、每周配餐方案等各類臺帳，經(jīng)教育局資金管理管理中心統(tǒng)一審核后，憑正式發(fā)票結(jié)算。 八、留樣登記冊學期終交學校生活處存檔備查。 六、每天對留樣食品進行觀察，保質(zhì)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時向?qū)W校和相關(guān)部門反映，并如實填寫留樣變化情況。 四、留樣食品必須放入留樣柜，保證留樣食品的代表性和真實性。 二、 “ 營養(yǎng)餐 ” 食品分隔留樣。 10 “ 營養(yǎng)餐 ” 發(fā)放登記冊、匯總表留存生活處，存檔備查。 “ 營養(yǎng)餐 ” 管理負責人確認簽字。 五、臺帳管理： 學生簽字確認：每周周五，學生對一周食用營養(yǎng)食品情況進行確認，在發(fā)放登記冊上簽字。 營養(yǎng)食品不允許累積領(lǐng)取和代領(lǐng)。 管 理人員和班主任組織學生并發(fā)放。 三、發(fā)放場所： 學校內(nèi) 本班教室。 9 農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃 發(fā)放管理制度 一、發(fā)放對象： 凡在 就讀的農(nóng)村義務(wù)教育學生 均可享受 “ 營養(yǎng)餐 ” 。 八、用餐完畢后，教師要組 織學生將奶袋及雞蛋 殼等垃圾放到指定的垃圾箱（筐）內(nèi)統(tǒng)一處理，保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生 。 六、教師指導并檢查學生剝凈雞蛋殼后食用，防止蛋殼卡 8 喉。 四、教師在發(fā)放食品前要組織學生洗手，養(yǎng)成良好的用餐衛(wèi)生習慣。 二、 “ 營養(yǎng)餐 ” 食物以校為單位集中儲存，規(guī)定時間，統(tǒng)一發(fā)放，由各班班主任領(lǐng)取，以班為單位向?qū)W生發(fā)放，班主任負責好學 生食用的全過程，并填寫發(fā)放、食用及學生過敏登記冊。 十一、定貨單、質(zhì)檢復印件及食品進出庫登記冊學期終交學校生活處存檔備查。 九、由于保管不善導致合格食品變成不合格食品，管理員承擔主要責任，學校承擔管理責任。 6 七、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、污染、破損食品要及時處理，屬于生產(chǎn)質(zhì)量問題的立即報告，留存實物等待處理，并做好檢查記錄。 五、營養(yǎng)食品進庫都要查看并留存定貨單、同批次質(zhì)量檢驗報告單復印件，檢查食品是否有質(zhì)量問題，如實填寫入庫食品的種類和數(shù)量，包括食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、入庫時間等。碼放時，垛高不能高于 8 層。奶垛離墻壁 30cm，奶垛間距 50cm。門口懸掛防塵簾，窗戶安裝防塵網(wǎng)，防塵防潮防蟲防鼠防蚊蠅。 5 農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃食品貯存管理制度 為確保營養(yǎng)餐食品儲存的管理規(guī)范、責任明確，特制定以下制度： 一、 “ 營養(yǎng)餐 ” 庫房專庫專設(shè)，專人專管，庫存管理和分發(fā)要遵循 “
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