農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃管理制度(參考版)
2024-11-17 21:15本頁面
【正文】 21 。 三 、飲用時應協(xié)助班主任進行管理，禁止同學的不規(guī)范飲用。 20 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃 值日生職責 一、負責領(lǐng)取本班級的學生飲用奶，并核對品種和數(shù)量。 六、及時向?qū)９軉T反饋本班學生飲奶情況。 四、做好如何正確飲奶的宣傳工作，監(jiān)督、指導廢包的回收。 二、做好本班級學生飲用奶訂購的統(tǒng)計工作。否則造成食品衛(wèi)生事故的，要追究學校主管領(lǐng)導責任，嚴重的要追究刑事責任。 四、及時回收廢包： 喝完后，將空盒四角伸開，輕輕按壓，放入專用的垃圾桶內(nèi)。如發(fā)現(xiàn)問題牛奶，應立即報告老師，要求更換。 二、拿到牛奶，要檢查外觀，如果發(fā)現(xiàn)脹包、外包裝污染（有霉斑、蟲咬等）以及外包裝被損壞的產(chǎn)品（吸管包裝膜破損）應當要求更換。 17 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃 飲用奶飲用規(guī)范 一、拿到牛奶，要檢查是不是有中國學生飲用奶的標志。 九、班主任組織其余學生回到教室，并對學生實施心理疏導，避免造成其它后果。 八、集中患者，以便組織車輛能迅速運輸患者。 16 六、學校領(lǐng)導和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調(diào) 查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明 24— 48小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復。 五、學校派有關(guān)人員保護好現(xiàn)場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。 四、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。 二、立即用電話向?qū)W區(qū)匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。 十、借閱檔案須經(jīng)學校領(lǐng)導同意，并辦理借閱登記手續(xù)，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。若發(fā)生遺漏和失誤 要追究管理者的責任。 七、管理人員隨時搞好營養(yǎng)餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。 五、對于突發(fā)事故，應同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。 三、學校制定的營養(yǎng)餐工作各種管理制度，突發(fā)安全事故應急預案和組織領(lǐng)導機構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃 檔案管理制度 一、學校營養(yǎng)餐工作建立檔案，由分管此項工作老師專人管理。 九、其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變的食品、一律不 14 交到下工序加工。 七、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。 五、不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他 不符合衛(wèi)生標準要求的食品。 三、每月定期檢查供應商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學校應及時向供應商索取已年檢或新的有效證件。 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃 衛(wèi)生管理制度 一、必須以正常渠道進貨，供應商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。學校主管領(lǐng)導堅持每周檢查指導一次，分管領(lǐng)導堅持每天指導檢查一次；全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要
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