【正文】 有關(guān)要求配備專（兼）職的衛(wèi)生檢查人員，檢查搞好學(xué)生個(gè)人、教室、環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，自覺(jué)防病防疫，預(yù)防師生食物中毒事件，加強(qiáng)疫情控制的安全管理制度。認(rèn)真做好農(nóng)村語(yǔ)文教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金使用的資料、專賬管理，不得銷毀、丟失原始的印件，要有專人負(fù)責(zé)，否則發(fā)生賬務(wù)上的混亂，支付不合理等行為要嚴(yán)肅查處。補(bǔ)助資金要足額用于為學(xué)生提供食品，不得直接發(fā)給個(gè)人和家長(zhǎng)。認(rèn)真做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金的管理工作，將財(cái)政補(bǔ)助資金納入國(guó)庫(kù)管理，實(shí)行分賬管理，集中支付，?？顚Ｓ?，堅(jiān)決禁止擠占、挪用、截留或套取專項(xiàng)資金。負(fù)責(zé)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品發(fā)放工作的教師要經(jīng)常對(duì)飲用營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，逐一摸排，造冊(cè)登記，如果食用營(yíng)養(yǎng)食品有過(guò)敏者要立即向?qū)W校報(bào)告，并做好相應(yīng)工作，予以調(diào)整。班主任（或科任老師）要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐間的秩序、監(jiān)督用餐的全過(guò)程，要實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要及時(shí)批評(píng)教育、妥善處理。五、鷓鴣希望小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃發(fā)放與用餐制度班主任（或科任老師）要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品的發(fā)放工作，并認(rèn)真做好食品發(fā)放的登記和學(xué)生用餐后的反響、動(dòng)態(tài)。凡未檢驗(yàn)的食品禁止配發(fā)。留樣期滿，食用者無(wú)不良反應(yīng)后，才能解封處理。留樣食品放在留樣容器中用保鮮膜密封后，放置于冰箱保鮮室內(nèi)。四、鷓鴣希望小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃留樣制度供給學(xué)生的每樣食物都必需由專人負(fù)責(zé)，提前進(jìn)行檢驗(yàn)，并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)異常時(shí)才能向?qū)W生發(fā)放。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理。1貯存室每月應(yīng)盤點(diǎn)一次，檢查收發(fā)數(shù)量是否一致，賬物是否相符。配置的消防器材，貯存室人員應(yīng)會(huì)使用并定期接受有關(guān)部門的安全檢查和監(jiān)督。嚴(yán)禁室內(nèi)會(huì)客及其他部門職工圍聚閑聊。任何人除留樣所需外，不準(zhǔn)將貯存室物資試用試看。貯存室內(nèi)食品實(shí)行先進(jìn)先出的原則，并按此原則分別決定儲(chǔ)存方式和位置。存貯食品必須規(guī)范安全，加強(qiáng)值班，防止不法分子投毒而造成食品安全事故的發(fā)生。做好對(duì)貯存保管人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，定時(shí)對(duì)貯存室進(jìn)行清掃和消毒。二、鷓鴣希望小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃貯存室管理制度學(xué)校設(shè)置專用的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品貯存室，應(yīng)設(shè)有防鼠、防蠅、防蟲(chóng)、防潮、防盜、冷藏和溫度顯示等有關(guān)設(shè)施設(shè)備，確保食品安全。實(shí)行食品接收管理簽字制度。首先對(duì)貨物進(jìn)行外觀檢查，看有無(wú)受潮、進(jìn)水、破損、變形、污染、有無(wú)過(guò)期等現(xiàn)象；核對(duì)到貨品名、規(guī)格、型號(hào)、標(biāo)志、數(shù)量、發(fā)貨單位、收貨單位等是否正確。它包括的主要內(nèi)容有物品規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、供貨單位、供貨方式、時(shí)間、地點(diǎn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、雙方管理人員簽字。檢驗(yàn)憑證。接到到貨通知后，應(yīng)了解貨物的類別、特性、數(shù)量、件重等具體情況。一、鷓鴣希望小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品接受制度接貨。（2）對(duì)虛報(bào)學(xué)生人數(shù)，套取農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金或營(yíng)養(yǎng)食品，造成惡劣影響的學(xué)?；騻€(gè)人。凡出現(xiàn)下列情況之一者，將相關(guān)責(zé)任人員移交有關(guān)機(jī)關(guān)查處，追究刑事責(zé)任。（3）因管理混亂，造成農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品浪費(fèi)嚴(yán)重的學(xué)校和個(gè)人。（1）確定享受農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生名單，不按照市、縣相關(guān)規(guī)定辦事、徇私舞弊、厚此薄彼，在廣大群眾中造成不良影響的。（5）農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全管理和從業(yè)人員無(wú)健康證的。（3）未配備農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專用貯存室的。（2）經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)。凡出現(xiàn)下列情況之一者，相關(guān)責(zé)任學(xué)?；蜇?zé)任人要做出書(shū)面檢查，并在教育系統(tǒng)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。四、主要工作：第四篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作管理制度學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作管理制度為全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，崇實(shí)進(jìn)去，尚德勵(lì)志，扎實(shí)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，成分發(fā)揮農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃強(qiáng)體與育人雙重功效，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育教學(xué)質(zhì)量，特制定如下制度：一、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任追究制度 學(xué)校必須把農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開(kāi)的一項(xiàng)主要內(nèi)容。管理員：管理廚房的具體工作，負(fù)責(zé)為工勤人員提供所需工具，保證工人用煤、用電、用水等工作，對(duì)工人的施工進(jìn)行監(jiān)督和管理。保管員：負(fù)責(zé)對(duì)大宗物資的保管工作，對(duì)采購(gòu)的物資做好采購(gòu)日期、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，采購(gòu)數(shù)量等進(jìn)行登記。出納員：負(fù)責(zé)資金的管理，做好現(xiàn)金日記賬，嚴(yán)格控制收支平衡。監(jiān)督食品衛(wèi)生安全情況，資金使用情況，食品質(zhì)量、數(shù)量達(dá)標(biāo)情況，分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐的值日教師和采購(gòu)教師到崗情況等工作。第三篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)：王婷負(fù)責(zé)學(xué)校實(shí)施方案和營(yíng)養(yǎng)餐制度的制定；成立學(xué)校管理機(jī)構(gòu)；對(duì)此項(xiàng)工作督促檢查、宣傳報(bào)道等工作；做好工勤人員的配備與管理；做好學(xué)生就餐指導(dǎo)與管理；對(duì)午餐資金建立專賬，安排專人管理，定期公示；周未向全體師生公布帳目，最大限度發(fā)揮工程資金使用效益；隨時(shí)收集教師家長(zhǎng)的信息反饋，及時(shí)整改落實(shí)。八、加工過(guò)程必須有兩人以上在場(chǎng)。不得讓學(xué)生喝過(guò)期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。六、營(yíng)養(yǎng)餐食品專人加工，專人負(fù)責(zé)。四、加工時(shí)發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì)或者感觀性狀異常的蛋奶不得加工。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進(jìn)行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。第二篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)餐加工制度一、食品加工人員每學(xué)期必須進(jìn)行一次健康檢查，持健康證上崗。當(dāng)前，我縣學(xué)校布局較分散，全縣50名學(xué)生以下的學(xué)校就有142所，10名學(xué)生以下的學(xué)校全縣有32所，還有“獨(dú)生校、二生?！贝嬖冢@些學(xué)校人數(shù)少，教育資源既短缺又浪費(fèi)，不利于優(yōu)化配置教育資源和當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，我們必須盡力調(diào)整50人以下的學(xué)校設(shè)置，今年秋季學(xué)期要力爭(zhēng)撤并學(xué)生人數(shù)20人以下的學(xué)校，確保100%撤并學(xué)生人數(shù)10人以下的學(xué)校。學(xué)校每月要開(kāi)展一次農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的自檢自查，紀(jì)委監(jiān)察局、督查室、教育局要采用日常督促檢查與專項(xiàng)督促檢查相結(jié)合、明查和暗訪相結(jié)合的方式，對(duì)全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行常態(tài)化督促檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)督促整改，對(duì)截留、擠占和挪用專項(xiàng)資金等違紀(jì)違法行為要嚴(yán)肅查處。三要強(qiáng)化監(jiān)督檢查。宣傳、文體廣電和教育部門要充分利用各類媒體，采取多種形式，深入宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策和方式，讓這項(xiàng)惠民政策家喻戶曉，人人皆知。為有力推進(jìn)工作，縣委、縣政府還下發(fā)了《關(guān)于建立縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)片區(qū)縣直部門幫扶學(xué)校制度的通知》（印黨辦發(fā)〔2012〕79號(hào)）文件，請(qǐng)縣四家班子、縣直部門主要負(fù)責(zé)同志切實(shí)關(guān)心和幫助所聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)和所幫扶學(xué)校，努力形成全社會(huì)都來(lái)關(guān)心和支持營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校是營(yíng)養(yǎng)改善和食堂管理工作的行動(dòng)主體和責(zé)任主體，鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政“一把手”要親自安排、親自檢查、親自過(guò)問(wèn)。一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要建立餐飲人員持證上崗制度，學(xué)校的食堂餐飲人員，要有衛(wèi)生健康證明，保證學(xué)生健康安全；衛(wèi)生防疫和食品安全監(jiān)管部