喝出來的美麗-26種湯的做法-文庫吧資料
2024-08-17 15:04本頁面
【正文】 么做，如何做豬肝湯才好吃 (1)，嫩姜洗凈切絲備用。 ，下蔥末熗鍋，放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細(xì)鹽煮至冬瓜至熟爛時(shí)，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。 將浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi)，把白菜切成小塊，也放入鍋內(nèi)，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。 豬蹄湯的特色： 此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。 砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時(shí)后，加味精即成。 教您滋補(bǔ)老鴨湯怎么做，如何做滋補(bǔ)老鴨湯才好吃 將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長的塊，去掉污染，姜切片備用。 小帖士食物相克： 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 蘿卜排骨湯的制作要訣： 白蘿卜一定要先煮過，這樣可以有效去除澀味。 3. 吃疙瘩湯的時(shí)候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會(huì)很高興。 小貼士： 1. 一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi)，那就成了熬糨糊了。 4. 加入紫菜和青菜。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。 (7)吃的時(shí)候﹐根據(jù)自己的愛好可以加蔥﹑芝麻﹑辣椒面等 【疙瘩湯】的制作材料： 主料：面粉 200g,白蘿卜 1/2根（約200g）,紫菜 50g,青菜 少許,鹽 1茶匙（5g）,雞精 1茶匙（5g）,白胡椒粉 1/2茶匙（3g） 教您疙瘩湯怎么做，如何做疙瘩湯才好吃 1. 將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。 (5)把牛肉切好加佐料烤成圓形﹐再切成四角形。 (3)把蕨菜﹑桔梗洗凈加佐料炒出來。 【醬湯泡飯】的制作材料： 主料：牛排骨和肉600g﹐蘿卜200g﹐水20杯﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐黃豆芽100g﹐ 牛肉150g﹐ 熱飯5杯肉佐料﹕﹐蔥1大勺﹐蒜1/2大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1/2大勺﹐胡椒面1/2大勺﹐清醬5大勺 教您醬湯泡飯?jiān)趺醋?，如何做醬湯泡飯才好吃 (1)把牛排和肉用涼水洗凈﹐與蘿卜一起放在水里煮爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。 教您牛肉湯怎么做，如何做牛肉湯才好吃 ①牛肉洗凈，切成方塊。 將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。以個(gè)人喜好也可以用紅棗代替櫻桃. 冰糖銀耳湯的特色： 紅白相間，艷麗多彩，食之甜軟適口。 ３．坐鍋點(diǎn)火放油，油熱煸炒蔥姜加入紹酒、肉湯、肉片、花椒粉、鹽，開鍋后放水、魚和豆腐，大火燒開改小火慢燉２０分鐘，見湯濃呈乳白色時(shí)取出蔥段姜塊，放入雞精調(diào)好口味，放入香菜盛在湯碗中即可。 【鯽魚豆腐湯】的制作材料： 主料：鯽魚,豆腐,豬肉,香菜 教您鯽魚豆腐湯怎么做，如何做鯽魚豆腐湯才好吃 １．將豆腐切成小塊，豬肉切片，香菜、蔥切段，姜拍松切片。 、米酒、豆腐，煮沸后放入蔥段、姜片和筍片，蓋鍋燜燉20分鐘。 ，筍、姜洗凈切片。在鍋內(nèi)蛋花浮起時(shí)即改旺火，至肉絲滾起，沖入湯碗內(nèi)即可。 【酸辣湯】的制作材料： 主料：豆腐30克,熟雞肉（或火腿）,冬菇,熟瘦豬肉絲,水發(fā)海參,水發(fā)魷魚各15克,雞蛋1個(gè),淀粉25克,蔥花3克,醬油10克,豬油30克,味精,胡椒粉各1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克。 同時(shí)準(zhǔn)備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。 教您鯽魚湯怎
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