中國(guó)廚房電器市場(chǎng)狀況分析報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-07-25 23:38本頁(yè)面
【正文】 渠 道 發(fā) 展 策 略。由 于 到 目 前 為 止，綜 合 連 鎖 和 專(zhuān) 業(yè) 家 電 連 鎖 的 分 銷(xiāo) 店 數(shù) 量 都 不 夠 多，所 以 這 兩 種 渠 道 還 沒(méi) 有 形 成 大 的 沖 突。4. 國(guó) 外 品 牌 的 綜 合 性 連 鎖，像 家 樂(lè) 福、沃 爾 瑪 等，在 家 電 銷(xiāo) 售 方 面 主 要 以 小 家 電 為 切 入 點(diǎn) 并 逐 漸 擴(kuò) 展 銷(xiāo) 售 范 圍。《 中 國(guó) 城 市 家 電 渠 道 研 究 報(bào) 告 》 顯 示：內(nèi) 地 家 電 業(yè) 流 通 渠 道 中 專(zhuān) 業(yè) 家 電 連 鎖 渠 道 的 銷(xiāo) 售 額 占 家 電 銷(xiāo) 售 總 額 由 1998 年 的 5% 一 路 增 長(zhǎng) 到 2002 年 的 34%。由 國(guó) 務(wù) 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所、北 京 顧 能 市 場(chǎng) 調(diào) 研 中 心 組 成 的 中 國(guó) 家 電 市 場(chǎng) 研 究 課 題 組 提 供 的 《 中 國(guó) 城 市 家 電 渠 道 研 究 報(bào) 告 》 顯 示：大 型 百 貨 商 場(chǎng) 仍 然 占 到 全 國(guó) 家 電 銷(xiāo) 售 總 額 的 40% 左 右。不 同 地 域 和 不 同 的 經(jīng) 濟(jì) 情 況 使 內(nèi) 地 廚 房 電 器 業(yè) 渠 道 形 成 了 多 種 業(yè) 態(tài) 并 存 的 形 勢(shì)。2002 年，全 國(guó) 上 下 掀 起 了 電 磁 爐 價(jià) 格 大 戰(zhàn)，使 得 電 磁 爐 脫 下 貴 族 裝，被 普 通 消 費(fèi) 者 接 納。 主 要 品 牌：海 爾、小 天 鵝、美 的 等。目 前 洗 碗 機(jī) 的 消 費(fèi) 物 件 主 要 是 惜 時(shí) 如 金 的 成 功 人 士，成 為 小 康 生 活 的 重 要 標(biāo) 志。洗 碗 機(jī) 對(duì) 消 毒 柜 在 功 能 上 有 單 向 可 替 代 性，但 由 于 內(nèi) 地 對(duì) 于 洗 碗 要 用 機(jī) 器 替 代 人 工 尚 未 普 遍 接 受，處 境 比 消 毒 柜 要 更 差 一 些。9.10. 洗 碗 機(jī)?發(fā) 展 至 今 的 消 毒 柜 行 業(yè)，已 初 步 形 成 “ 樓 梯 結(jié) 構(gòu) ”，即 萬(wàn) 和、康 寶 兩 大 全 國(guó) 性 品 牌 形 成 了 一 線 品 牌，以 索 奇、美 的、海 爾 為 代 表 的 二 線 品 牌 以 及 雜 牌 充 斥 的 三 線 品 牌 （ 見(jiàn) 表 12 ）。目 前 市 場(chǎng) 上 消 毒 柜 的 價(jià) 格 從 400 ～ 1,000 元 不 等。消 毒 柜 的 城 市 和 農(nóng) 村 擁 有 率 均 不 高，不 過(guò) 發(fā) 展 趨 勢(shì) 較 好。 7.8. 消 毒 柜??微 波 爐 的 品 牌 集 中 度 比 較 高，前 3 個(gè) 品 牌 占 據(jù) 了 2/3 個(gè) 市 場(chǎng)。目 前 市 場(chǎng) 上 微 波 爐 價(jià) 格 穩(wěn) 定 在 600 元 附 近，03 年 微 波 爐 價(jià) 格 還 略 有 上 升。微 波 爐 消 費(fèi) 已 從 普 及 階 段 走 向 享 受 消 費(fèi) 階 段，人 們 購(gòu) 買(mǎi) 微 波 爐 除 了 方 便 生 活，更 傾 向 于 通 過(guò) 高 品 質(zhì)、多 功 能 的 產(chǎn) 品 享 受 現(xiàn) 代 生 活 的 有 滋 有 味。主 要 品 牌：帥 康、方 太、老 板、德 意 等 （ 見(jiàn) 表 10 ）。抽 油 煙 機(jī) 的 市 場(chǎng) 消 費(fèi) 正 從 淺 罩 型 向 深 罩 型、柜 罩 型 過(guò) 渡，后 兩 種 抽 油 煙 機(jī) 以 其 吸 力 大、清 洗 方 便、外 觀 符 合 現(xiàn) 代 家 庭 整 體 廚 房 裝 修 設(shè) 計(jì) 等 特 點(diǎn)，逐 步 成 為 主 流 產(chǎn) 品。?2. 2001 年 慧 聰 統(tǒng) 計(jì) 資 料 資 料 顯 示，臺(tái) 式 燃 氣 灶 與 嵌 入 式 燃 氣 灶 的 市 場(chǎng) 比 例 分 別 為 % 和 %。但 是，從 消 費(fèi) 者 方 面 反 映 出 的 情 況 來(lái) 看，燃 氣 灶 產(chǎn) 品 的 清 潔 性、安 全 性、環(huán) 保 性 等 三 個(gè) 因 素 日 益 成 為 影 響 到 消 費(fèi) 者 購(gòu) 買(mǎi) 意 愿 的 重 要 環(huán) 節(jié)。根 據(jù) 《 消 費(fèi) 日 報(bào) 》 的 報(bào) 道，02 年 年 底 內(nèi) 地 城 市 居 民 家 庭 的 燃 氣 灶 擁 有 率 已 經(jīng) 高 達(dá) %，燃 氣 灶 是 毫 無(wú) 爭(zhēng) 議 的 廚 房 主 角 兒。據(jù) 專(zhuān) 家 估 計(jì)，這 其 中，廚 用 電 器 的 空 間 可 能 達(dá) 到 近 百 億 元！11. 表 8：2002 年 及 2003 年 19 月 主 要 廚 房 電 器 進(jìn) 口 摘 要 如 下：二 、 市 場(chǎng) 特 點(diǎn)1. 燃 氣 灶根 據(jù) 國(guó) 務(wù) 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所 完 成 的 《 2003 年 中 國(guó) 城 市 整 體 廚 房 市 場(chǎng) 研 究 諮 詢(xún) 報(bào) 告 》，2001 年 全 年 銷(xiāo) 售 整 體 廚 房 萬(wàn) 套，2002 年 則 上 升 到 萬(wàn) 套。另 外 值 得 注 意 的 是，中 等 收 入 戶(hù) 在 電 炊 具 上 的 購(gòu) 買(mǎi) 上 減 少 幅 度 甚 至 大 于 低 收 入 戶(hù)，而 在 電 冰 箱 和 排 油 煙 機(jī) 的 消 費(fèi) 需 求 上 與 高 收 入 戶(hù) 相 若 （ 見(jiàn) 表 7 ）。最 低 收 入 戶(hù) 在 2002 年 擁 有 的 電 冰 箱 數(shù) 量 雖 然 在 下 降，但 是 冰 柜 擁 有 量 仍 在 大 幅 上 升。從 國(guó) 家 統(tǒng) 計(jì) 年 鑒 資 料 來(lái) 看，平 均 每 一 戶(hù) 只 有 不 到 一 種 煮 食 電 器，而 市 場(chǎng) 上 不 同 功 能 的 煮 食 器 具 品 種 繁 多 兼 具 互 補(bǔ) 性，例 如 電 磁 爐、高 壓 鍋、燜 燒 鍋 等 等，不 到 一 種 的 擁 有 數(shù) 量 相 對(duì) 于 國(guó) 外 家 庭 的 每 戶(hù) 幾 種 甚 至 十 幾 種 實(shí) 際 上 是 偏 低 的，應(yīng) 有 較 大 的 拓 展 空 間。這 三 種 電 器 是 每 百 戶(hù) 居 民 家 庭 擁 有 率 最 高 的，顯 著 高 于 冰 柜、消 毒 碗 柜 等 廚 房 家 電 產(chǎn) 品，在 未 來(lái) 的 幾 年 也 必 將 成 為 居
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