中國(guó)廚房電器市場(chǎng)狀況分析報(bào)告-展示頁(yè)
2025-07-28 23:38本頁(yè)面
【正文】 民 更 新 換 代 的 主 要 對(duì) 象，由 此 帶 來(lái) 的 需 求 量 亦 不 容 小 覷。因 此，那 些 能 滿 足 不 同 收 入 水 平 的 消 費(fèi) 需 求 以 及 真 正 符 合 中 國(guó) 國(guó) 情 的 產(chǎn) 品 應(yīng) 能 較 好 地 打 開(kāi) 市 場(chǎng)。就 算 是 像 微 波 爐 這 類 “ 喧 囂 ” 多 年 的以 冰 箱 為 例，伴 隨 著 農(nóng) 村 居 民 收 入 與 消 費(fèi) 性 支 出 逐 年 提 高，農(nóng) 村 的 每 百 戶 電 冰 箱 擁 有 量 年 年 都 在 增 長(zhǎng) 且 速 度 遠(yuǎn) 快 于 城 市，城 鄉(xiāng) 差 距 正 在 不 斷 縮 小 （ 見(jiàn) 表 5 ）。5. 廚 器 市 場(chǎng) 其 實(shí) 遠(yuǎn) 未 達(dá) 到 飽 和，供 求 失 衡 只 是 結(jié) 構(gòu) 上 的 問(wèn) 題。4. 但 是，廚 房 電 器 市 場(chǎng) 的 供 求 矛 盾 仍 然 突 出，產(chǎn) 量 和 銷 量 每 年 不 斷 增 加，而 產(chǎn) 銷 率 卻 不 升 反 降。3. 從 實(shí) 際 的 銷 售 來(lái) 看，廚 房 電 器 類 02 年 的 銷 售 情 況 普 遍 較 好，除 去 食 品 加 工 機(jī) 以 外，其 他 產(chǎn) 品 銷 量 均 不 同 程 度 地 有 所 上 升 （ 見(jiàn) 表 1 ）。同 時(shí)，根 據(jù) 國(guó) 務(wù) 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所 提 供 的 2002 年 中 國(guó) 家 電 消 費(fèi) 市 場(chǎng) 調(diào) 查 研 究 報(bào) 告，2003 年 洗 碗 機(jī) 市 場(chǎng) 的 預(yù) 期 需 求 量 約 為 370 萬(wàn) 臺(tái) 左 右，消 毒 碗 柜 的 市 場(chǎng) 潛 量 約 在 420 萬(wàn) 臺(tái) 左 右，這 還 不 包 括 機(jī) 關(guān)、賓 館 和 飯 店 等 商 業(yè) 需 求 數(shù) 量。2. 近 年 來(lái)，廚 房 家 電 的 需 求 漸 趨 多 元 化，各 方 面 的 調(diào) 查 資 料 都 顯 示 出 廚 房 家 電 良 好 的 成 長(zhǎng) 性。中 國(guó) 廚 房 電 器 市 場(chǎng) 狀 況一 . 市 場(chǎng) 概 況 1. 隨 著 內(nèi) 地 住 宅 消 費(fèi) 的 持 續(xù) 升 溫，廚 房 在 裝 修 上 精 益 求 精 的 同 時(shí) 也 在 日 趨 電 器 化。微 波 爐、洗 碗 機(jī)、消 毒 柜 等 等 越 來(lái) 越 多 的 廚 房 家 電 走 入 尋 常 百 姓 家，盡 管 有 些 家 電 目 前 家 庭 擁 有 率 還 很 低，但 是 已 顯 露 出 快 速 發(fā) 展 的 趨 勢(shì)，整 體 廚 房 對(duì) 于 內(nèi) 地 消 費(fèi) 者 來(lái) 說(shuō) 亦 都 不 再 是 一 個(gè) 新 鮮 的 名 詞，成 功 人 士 更 加 將 廚 房 電 器 化 當(dāng) 作 提 升 生 活 品 質(zhì) 的 必 要 方 面。中 國(guó) 輕 工 業(yè) 資 訊 中 心 統(tǒng) 計(jì) 顯 示，電 飯 煲 在 經(jīng) 歷 了 高 峰 期 后，目 前 仍 分 別 有 1,000 多 萬(wàn) 臺(tái) 的 年 需 求 量；微 波 爐、吸 油 煙 機(jī) 銷 量 逐 年 上 升，目 前 年 需 求 量 都 超 過(guò) 500 萬(wàn) 臺(tái)；新 興 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) 也 正 迅 速 成 長(zhǎng)。業(yè) 內(nèi) 人 士 普 遍 認(rèn) 為 廚 房 家 電 消 費(fèi) 需 求 將 繼 續(xù) 保 持 上 升 態(tài) 勢(shì)。其 中，部 分 電 器 （ 例 如 家 用 電 冰 箱 和 微 波 爐 ） 的 銷 售 數(shù) 量 每 年 都 處 于 不 斷 增 長(zhǎng) 中，而 且 增 長(zhǎng) 速 度 未 見(jiàn) 放 緩，02 年 的 增 長(zhǎng) 幅 度 大 于 01 年 （ 見(jiàn) 表 2 ）。03 年 12 季 度 大 部 分 廚 房 電 器 均 供 過(guò) 于 求 （ 見(jiàn) 表 4 ），02 年 只 有 排 油 煙 機(jī) 和 電 鍋 的 產(chǎn) 銷 率 大 于 100%，家 用 電 冰 箱 和 冰 柜 的 產(chǎn) 量 均 大 于 需 求 量 （ 見(jiàn) 表 3 ）。相 對(duì) 于 城 鎮(zhèn) 居 民 家 庭 較 高 的 電 器 普 及 率 而 言，農(nóng) 村 市 場(chǎng) 還 有 很 大 的 差 距，擁 有 巨 大 的 拓 展 空 間。6. 另 外，一 些 新 型 電 器，例 如 洗 碗 機(jī)、消 毒 碗 柜 等，在 城 市 都 尚 處 于 起 步 階 段，需 求 量 將 隨 著 消 費(fèi) 觀 念 的 改 變 逐 步 擴(kuò) 大。產(chǎn) 品 在 城 鎮(zhèn) 普 及 率 也 不 高，每 百 戶 擁 有 量 也 僅 為 臺(tái)，關(guān) 鍵 原 因 還 在 于 市 場(chǎng) 上 能 夠 真 正 滿 足 中 國(guó) 人 烹 調(diào) 需 要 的 產(chǎn) 品 不 多 （ 見(jiàn) 表 6 ）。7. 目 前，內(nèi) 地 的 廚 器 市 場(chǎng) 主 角 仍 然 是 燃 氣 灶、抽 油 煙 機(jī) 和 電 冰 箱 （ 見(jiàn) 表 6 ）。8. 煮 食 器 具 看 似 普 及 率 較 高，實(shí) 則 較 低。9. 隨 著 收 入 水 平 的 不 斷 提 高，不 同 收 入 層 次 的 居 民 消 費(fèi) 的 側(cè) 重 點(diǎn) 也 各 有 不 同。而 微 波 爐 的 消 費(fèi) 熱 情 顯 然 來(lái) 自 于 高 收 入 戶，低 收 入 戶 的 消 費(fèi) 量 并 沒(méi) 有 隨 著 微 波 爐 的 大 副 降 價(jià) 而 有 所 增 加。10. 整 體 廚 房 的 概 念 正 逐 漸 為 更 多 的 消 費(fèi) 者 所 接 受，2002 年 內(nèi) 地 整 體 廚 房 產(chǎn) 銷 量 實(shí) 現(xiàn) 了 快 速 增 長(zhǎng)。未 來(lái) 3 年，中 國(guó) 整 體 廚 房 產(chǎn) 品 的 潛 在 市 場(chǎng) 規(guī) 模 為 260 萬(wàn) 套、價(jià) 值 780 億 元，按 50% 的 有 效 購(gòu) 買 率 計(jì) 算，也 將 達(dá) 到 390 億 元。? 燃 氣 灶 產(chǎn) 品 以 臺(tái) 式 和 嵌 入 式 為 主，臺(tái) 式 燃 氣 灶 的 價(jià) 格 一 般 在 300 元 左 右，嵌 入 式 燃 氣 灶 平 均 價(jià) 格 800 元 上 下，目 前 來(lái) 看 臺(tái) 式 灶 市 場(chǎng) 仍 然 是 主 流。也 正 因 為 于 此，嵌 入 式 燃 氣 灶 逐 漸 被 各 燃 氣 灶 生 產(chǎn) 廠 家 所 重 視 起 來(lái)。到 2002 年 年 末，這 一 比 例 已 變 為 % 和 %。?主 要 品
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