酒店人力資源管理課程標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧資料
2025-07-21 03:47本頁面
【正文】 容、方法和程序；③會應(yīng)用酒店基礎(chǔ)的績效考核的一般方法；④能運(yùn)用相關(guān)技巧開展績效考核面談。6．目標(biāo)管理和績效考核；；。4①酒店人力資源培訓(xùn)工作的特點(diǎn)及重要性；②建立有效的培訓(xùn)體系的原則、程序和方法；③如何有效地進(jìn)行員工職業(yè)生涯管理；④職業(yè)生涯規(guī)劃編寫。①認(rèn)識和理解酒店工作的性質(zhì)及用人標(biāo)準(zhǔn)；②掌握招聘工作的程序和方法；③熟悉招聘中是面試技巧；④能進(jìn)行招聘方案的設(shè)計及進(jìn)行員工招聘。①認(rèn)識和理解工作分析的作用和意義；②掌握工作分析的原則、程序及方法；③熟悉工作分析的內(nèi)容及酒店工作分析實踐中通常遇到的幾種障礙；④能編寫崗位說明書及工作規(guī)范書；⑤會應(yīng)用崗位說明書。3．工作分析和崗位說明書；；。4①人力資源管理工作自我診斷的方法；②酒店戰(zhàn)略規(guī)劃與人力資源規(guī)劃的關(guān)系；③人力資源需求預(yù)測和供給預(yù)測的方法。①認(rèn)識和了解戰(zhàn)略性人力資源管理的含義； ②理解人力資本和人力資源的關(guān)系與含義； ③理解人力資源經(jīng)理的勝任模型。七、課程內(nèi)容與教學(xué)要求表2 課程內(nèi)容與教學(xué)要求一覽表項目（任務(wù)）名稱子項目或?qū)W習(xí)任務(wù)教學(xué)時數(shù)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)1．戰(zhàn)略性的人力資源管理、規(guī)劃與職能；；；。（二）能力目標(biāo)把握酒店人力資源管理流程；把握酒店人力資源部門工作技能。以酒店人力資源管理工作過程為主線，在教學(xué)過程中，通過校企合作，校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)、校外實習(xí)基地開發(fā)等多種途徑，采取工學(xué)結(jié)合的形式，充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源，給學(xué)生提供豐富的實踐機(jī)會，實現(xiàn)教學(xué)做一體化。表1課程學(xué)分與時數(shù)分配表序號教學(xué)項目名稱教學(xué)時數(shù)小計理論教學(xué)實踐教學(xué)第一模塊理念模塊：人力資源管理理念431第二模塊規(guī)劃模塊：；422第三模塊選人模塊：招聘管理實務(wù)與面試技巧633第四模塊
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