旅游文化課程標(biāo)準(zhǔn)介紹-文庫吧資料
2025-07-20 22:39本頁面
【正文】 考書使用工具多媒體步驟教學(xué)過程建議教學(xué)方法學(xué)時資訊課前下發(fā)任務(wù)書，包括參考材料；教師對本情境的基本內(nèi)容共進(jìn)行概括介紹，學(xué)生查找資料。項目任務(wù)完成古代科技、山水文化講解詞的撰寫；對科技、山水文化等進(jìn)行講解、介紹?？傇u成績上需要有教師的蓋章，以便存檔。選擇的文學(xué)藝術(shù)具有代表性，解說詞條理清晰、語句通順。20%（40％）教師評價＋學(xué)生互評見表104（10％）教師評價見表105P104（80%）教師評價＋小組內(nèi)部自評+小組之間互評選擇的文學(xué)藝術(shù)具有代表性，解說詞條理清晰、語句通順，能將文學(xué)藝術(shù)的主要特征生動的表達(dá)清晰，較具吸引力。選擇的飲食文化具有代表性，解說詞條理清晰、語句通順，能將飲食的主要特征表達(dá)清晰。選擇的園林具有代表性，解說詞條理清晰、語句通順。30%（40％）教師評價＋互評見表104（10％）教師評價見表105P102（30%）教師評價選擇的園林具有代表性，解說詞條理清晰、語句通順，能將園林的主要特征生動的表達(dá)清晰，較具吸引力。文章撰寫符合歷史文化本身，條理清晰、語句通順，能對科技發(fā)明、產(chǎn)品或主要思想進(jìn)行介紹。表10－2學(xué)習(xí)場地與設(shè)施要求項目學(xué)習(xí)場地及設(shè)施要求P101多媒體教室、齊齊哈爾龍沙公園關(guān)帝廟、教室P102多媒體教室、齊齊哈爾職業(yè)學(xué)院教育旅游景區(qū)、教室P10P104多媒體教室、教室八、考核方式與標(biāo)準(zhǔn)為全面考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，本課程主要以過程考核為主，考核涵蓋任務(wù)全過程，主要從項目操作實施等進(jìn)行考核，見表103。具有較好的語言表達(dá)能力。推薦教材中國旅游文化(全國高職高專旅游專業(yè)規(guī)劃教材) 劉秀峰 人民郵電出版社參考的教學(xué)資料中國旅游歷史文化（高職高專十一五規(guī)劃教材）.旅游文化(高職高專教育)/普通高等教育十五國家級規(guī)劃教材. ，六、教師要求具有嫻熟的教學(xué)組織與管理能力。教材深入淺出，概念講解透徹，習(xí)題涉及面廣，并配有大量實例，適宜高職學(xué)生學(xué)習(xí)。4P104中國民俗藝術(shù)文化賞析我國主要民俗文化講解K1013：民俗文化的類型K1014：民俗文化的內(nèi)涵K1015：我國典型的戲曲、詩詞、游記、風(fēng)俗K1016：對我國民俗藝術(shù)的導(dǎo)游講解1041：了解旅游文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展歷程；1042：掌握山水詩詞、名勝楹聯(lián)的典型代表；1043：掌握山水游記、神話傳說中的經(jīng)典代表；1045：理解戲曲歌舞文化；1046：理解書畫雕塑與民間工藝文化；1047：熟悉我國主要的民間風(fēng)俗習(xí)慣及掌故傳說。1025：理解長城與城堡的歷史變遷；1026：掌握長城與城堡的典型代表；1027：掌握壇廟與陵墓的典型代表，如天壇；1028：掌握宮殿與官衙的典型代表，如故宮；1029：掌握常見的古代民居類型及代表。使學(xué)生掌握旅游工作中的文化知識與講解技能，本課程以類型為載體，將旅游文化劃分為四大情境，課程結(jié)構(gòu)與學(xué)時分配如下表：表10－1 課程項目內(nèi)容與學(xué)時分配表項目編號項目名稱項目內(nèi)容主要教學(xué)知識點學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)時備注P101山水歷史文化賞析古代科技發(fā)明推介；關(guān)帝廟（道教）文化講解；山岳、湖泊、河流、海洋文化導(dǎo)游講解K101：山水歷史文化的類型K102：山水歷史文化的內(nèi)涵K103：山水歷史文化的主要代表作品K104：對我國主要的山岳、水域資源進(jìn)行文化內(nèi)涵的講解1011：理解古代科技的發(fā)展和典型代表；1012：掌握中國古代主要思想流派中著名的代表人物及其主要思想；1013
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