【摘要】AM/001制度:寫作值班日志(LOGBOOK)目的:記錄酒店日常發(fā)生各種事件,便于閱讀跟辦.執(zhí)行程序:1.書寫值班日志必須工整、整齊、明了易懂。2.記錄的事件必須具備:發(fā)生的時間、涉及的人物姓名、性別、事件經過、采取的措施、處理的結果.如是涉及到客人的,必須記錄國籍、客人類別。如涉及到消費的,則須記錄住店日期、訂房來源、
2024-11-16 22:15
【摘要】酒店大堂副理工作職責及部分程序培訓大堂副理的工作程序與標準(一)VIP的接待程序1、抵店前的準備工作(1)了解VIP客人姓名、職位、習慣及到店時間。(2)在VIP到達之前檢查VIP入住登記單情況。(3)檢查VIP的分房和房態(tài)狀況,VIP房的最佳狀況。(4)在VIP到達前一小時,檢查水果和歡迎信的派送情況,督促接待人員半小時前到位,提醒總經理提前10分鐘到位,確保一切接
2025-08-08 22:29
【摘要】(一)大堂副理工作流程1、受理客人投訴工作程序及標準程序標準1、受理客人投訴(1)認真傾聽,準確了解每一細節(jié)情況;(2)保持目光接觸,以示尊重;(3)詢問客人房號(或消費場所)和姓名;(4)做簡短記錄。2、安撫客人(1)向客人表示同情和歉意;(2)無論事情的性質如何,均不得表現出對客人不信任;(3)使客人相信酒店會立即采取有效措
2025-04-15 08:11
【摘要】第一篇:酒店大堂副理工作職責范文 酒店大堂副理工作職責 酒店大堂副理崗位職責及工作流程 一、崗位工作簡介大堂副理是酒店,總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的...
2024-10-15 13:24
【摘要】大堂GRO及值班經理工作手冊2004年12月一、崗位知識點1、產品知識:1)電腦操作知識2)LEADING的標準3)證件常識4)大堂專項檢查劃分的內容5)大堂考核條例6)大堂工作程序2、應知應會:1)飯店管理層人員職務及姓名2)飯店整體布局及房間種類3)各營業(yè)點的營業(yè)時間,
2025-06-24 01:52
【摘要】第一篇:酒店培訓--大堂副理工作流程 大堂副理: 1)代表酒店接受及處理酒店客人對酒店內所有部門的投訴,聽取客人的各類意見和建 議; 2)會同有關部門處理客人在酒店內發(fā)生的意外事故; 3)解...
【摘要】第一篇:酒店大堂副理工作計劃書 、大堂副理的職位認識: 大堂副理隸屬于前臺部,前臺部是飯店的神經中樞,而作為前臺部的管理者,大堂副理有著不同于其他管理者的特性:飯店設置大堂副理主要的目的是以其為“...
2024-10-15 13:22
【摘要】第一篇:酒店大堂副理工作體會 數數來“和一國際”已經是十多天了,時間雖說不長,但酒店人性化的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名“和一人”而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格...
2024-10-15 13:26
【摘要】第一篇:大堂副理工作規(guī)范 前廳部操作程序 執(zhí)行部門:賓客服務 主題:大堂副理工作日志 程序標準: :由當值AM負責按照規(guī)定格式,填寫當日所發(fā)生的異常事件和例行的檢查事項。 :由高級AM負責...
2024-10-08 23:08
【摘要】第一篇:大堂副理工作職責 大堂副理的工作職責Jobdescribtion1、每天當班前認真閱讀交班本,了解當天的貴賓到店情況,客房入住率情況,宴會預訂情況或其它重要信息。Readthelogbook...
2024-10-08 23:07
【摘要】第一篇:酒店大堂副理AM工作職責 一、崗位工作簡介 大堂副理是酒店,總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作...
2024-10-15 13:18
【摘要】河南天地粵海酒店大堂副理操作手冊37/37大堂副理職能說明一、行政關系1、大堂副理直屬于總經理辦公室管理,直接對總經理匯報工作或接受指示,同酒店各部門為提供服務的協(xié)作關系。二、工作職責1、代表酒店管理層,協(xié)調和督導各服務區(qū)域的對客服務,確保酒店經營秩序的正常運轉,接待并處理賓客
2025-08-05 00:41
【摘要】名稱:大堂副理工作規(guī)程編號:HZF001:XXXX發(fā)布部門:房務部編制:XXX生效日期:XXXX年1月9日審核:XXXXXXX年8月第2次修訂/第1版批準:總經理頁碼:共2頁1目的通過對大堂副理工作過程的合理規(guī)范和控制,從而確保為客人提供周祥的服務并能高效處理突發(fā)事件。2范圍本程序適用于前廳大堂副理。3職責做好大副工
2025-08-10 00:21
【摘要】第一篇:大堂副理工作流程 大堂副理工作流程 早班 07:25開例行班前會,同時檢查各崗員工的儀容儀表。 08:10檢查各崗衛(wèi)生狀況,包括外圍;禮賓臺;前臺;大堂;總機。 關注大堂的背景音樂,...
2024-10-08 08:47
【摘要】第一篇:酒店大堂副理自我評價 免費 分享 創(chuàng)新 酒店大堂副理自我評價 1983年12月出生。2001年畢業(yè)于市旅游經濟學校餐旅管理專業(yè),叫XXXX 我是一個工作認真負責、積極主動、善于團隊...