【正文】 地體驗農(nóng)場生活的情趣，享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。（三）經(jīng)濟性原則農(nóng)莊將充分發(fā)揮高科技的優(yōu)勢，強調(diào)用最少的人工和資金投入來健全自然生態(tài)過程，強調(diào)有效利用有限的土地資源；同時，農(nóng)莊本身除了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外，還將開展采摘觀光等，以帶來更多的經(jīng)濟效益求得農(nóng)莊自身良性循環(huán)，因此在農(nóng)莊規(guī)劃巾將充分考慮經(jīng)濟生產(chǎn)的內(nèi)容。從農(nóng)莊內(nèi)部講，整個功能區(qū)盡管有各自的特點，但并不是一個個無機的、分散的結(jié)構(gòu)，而是種開放式的有機結(jié)合體；同時生態(tài)園本身將與周邊環(huán)境相互銜接、相互融合。本休閑農(nóng)莊根據(jù)自身特點和現(xiàn)狀，因地制宜，堅持以農(nóng)為本，以農(nóng)業(yè)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，將經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，走可持續(xù)發(fā)展道路，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分期實施，開發(fā)一片，建成一片，受益一片，滾動發(fā)展”的原則，以現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光業(yè)為主要功能區(qū)進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，形成發(fā)展長龍經(jīng)濟的“三個構(gòu)想”：發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)，積極發(fā)展觀光業(yè)，適當(dāng)發(fā)展加工業(yè)。在辦公區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、展示區(qū)、停車場、廁所等服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃上將采用現(xiàn)代化的材質(zhì)和設(shè)計方案，特別是觀光者關(guān)心的衛(wèi)生和洗手池的布置一定要打破傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)格。通過項目的建設(shè)，讓觀光者體驗到“回歸自然，健康為本”的感受，吸引城市觀光者廣泛參與到休閑的生產(chǎn)、生活中，增強農(nóng)耕、民俗體驗。在對項目進(jìn)行實地規(guī)劃時將通過合理布局，采取養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)和觀光娛樂區(qū)分開等措施，既豐富了植物景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。同時為允分展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)貌，生態(tài)園接待區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上將充分考慮當(dāng)?shù)孛窬釉亍?第六章 項目建設(shè)方案、原則及目標(biāo)建設(shè)上盡量不破壞原有自然景觀和鄉(xiāng)村風(fēng)味。游客被吸納進(jìn)消費圈子后，項目完全可憑借特色優(yōu)質(zhì)服務(wù)取悅于人，這樣項目才可能穩(wěn)定客源。 防范和降低風(fēng)險對策推介創(chuàng)新，穩(wěn)定客源。項目產(chǎn)品屬餐飲休閑及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)類，勞動力成本在產(chǎn)品成本中占有較大的比重，市場價格的波動對項目收益影響很大或投資回收延長。由于失信于游客，導(dǎo)致客源流失，使經(jīng)營處于不飽和狀態(tài)。一是本項目產(chǎn)品市場預(yù)測的需求量大于項目的供應(yīng)量。通過建立企業(yè)網(wǎng)站、電視廣告、報上宣傳等多種方式擴大企業(yè)影響面，力爭35年時間打造出知名品牌。通過以上營銷策略，可提高產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力。因此本項目擬以品牌建設(shè)作為企業(yè)的營銷策略，切實做好市場探查、分割、優(yōu)先、定位工作。時至今日，市場經(jīng)濟發(fā)達(dá)的國家在經(jīng)歷了產(chǎn)品、技術(shù)、資金、競爭后，已進(jìn)入到品牌競爭時代。品牌是企業(yè)的形象，有利于消費者理解一家企業(yè)，使消費者產(chǎn)生購買的聯(lián)想，從而形成的無形資產(chǎn)。品牌是企業(yè)的商品與服務(wù)及基于其他競爭者有所區(qū)別而賦予的名稱、用語、記號、象征、設(shè)計等各種方式的結(jié)合。精心提煉出迎合消費者心理的現(xiàn)代理念，用生態(tài)理念來引導(dǎo)消費、開拓市場。從現(xiàn)代營銷理念考察產(chǎn)品內(nèi)涵，既注重有形的物質(zhì)屬性，更要注重諸多無形的心理屬性。根據(jù)消費者的消費心理、購買行為、價值觀念、偏愛程度而引起的對同一產(chǎn)品消費需求的差異性，把整個市場分成若干消費群，選擇企業(yè)產(chǎn)品能最大程度上滿足需求的買方。積極開拓市場。本項目打造品牌的方法擬為：在定位于普通消費者的基礎(chǔ)上，通過個性創(chuàng)意、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等打造“內(nèi)功”；通過公共關(guān)系、政治權(quán)力等營銷技巧和形象宣傳，打造良好的外部形象；注意開發(fā)消費者對服務(wù)產(chǎn)品的心理特性，提升附加值。消費者選擇這種消費之前無不看重經(jīng)營者所創(chuàng)建的服務(wù)品牌。在這個充滿競爭的時代，衣食住行、旅游娛樂、休閑健身、置業(yè)購物等各種各樣的消費活動，無不圍繞著消費品牌而運轉(zhuǎn)。本項目作為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)項目的結(jié)合形成的新業(yè)態(tài)，對全縣旅游景區(qū)起到較好的互補作用。某縣旅游資源豐富，歷史悠久，文化燦爛，是華夏文化的主要發(fā)祥地之一。故該項目吸引城鎮(zhèn)游客休閑的區(qū)位優(yōu)勢較好。項目近期市場定位于豫北地區(qū)，尤其是某縣城鎮(zhèn)人口和中小學(xué)生、工薪階層休閑，重點是雙休日等節(jié)假日休閑。本項目運用生態(tài)和科技理念，建設(shè)集種養(yǎng)體驗型、休閑娛樂型、山水生態(tài)型于一體的休閑農(nóng)業(yè)模式，因而在市場上有較強的競爭力。實踐表明：服務(wù)實體的服務(wù)功能越強，其吸引的消費者越多，在市場上的競爭力就越好。鑒于目前某縣乃至周邊地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)剛剛起步，局限于單一的經(jīng)營模式，規(guī)模小、服務(wù)檔次低，迫切需要對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式和結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。項目建成后,將與某縣乃至周邊縣、市休閑農(nóng)業(yè)項目構(gòu)成競爭態(tài)勢，該項目將處于競爭的主導(dǎo)地位。在軟環(huán)境方面，由于現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)項目經(jīng)營缺乏必要的培訓(xùn)，組織能力及管理技能準(zhǔn)備不足，明顯跟不上市場的需求。目前我省個別休閑農(nóng)莊發(fā)展速度快，但布局不合理，缺乏準(zhǔn)確的市場定位。例如，有的承包魚塘的農(nóng)戶是被動地同意城鎮(zhèn)和機關(guān)單位的人們前來魚塘垂釣，缺乏配套設(shè)施服務(wù)和軟件服務(wù)，這僅是休閑漁業(yè)的原始狀態(tài)，沒有企業(yè)的動作機制，服務(wù)項目非常單一，適應(yīng)不了人們對現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)項目的需求，更缺乏品牌建設(shè)，在市場上沒有競爭力。本項目的“產(chǎn)品”是為游客提供休閑服務(wù)。某縣老廟牛肉與道口燒雞一樣享譽四方，而且也已有三百多年的歷史了。300年來，素有“豫北之花，中華一絕”之稱。據(jù)統(tǒng)計，僅北京熟食產(chǎn)品的市場含量每年為18億左右，全國熟食市場需求近200億元。顯然，中國牛肉制品行業(yè)同國外發(fā)達(dá)國家相比還是有相當(dāng)大的差距。于是食用快捷方便的熟肉制品便成為人們?nèi)粘Ｊ澄锏闹匾M成部分。目前，發(fā)達(dá)國家的超級市場基本上都是低溫肉和冷鮮肉，其具有鮮嫩、脆軟、可口、風(fēng)味極佳的特點，在加工中，肉蛋白質(zhì)適度變性，基本保持原有彈性，肉質(zhì)結(jié)實有咀嚼感，最大限度地保持了原有營養(yǎng)和固有的風(fēng)味，在品質(zhì)、營養(yǎng)上明顯優(yōu)于高溫肉制品（采用高溫殺菌）。kg；人們的生活水平和消費能力在持續(xù)提高，冬季對牛肉的需求量有所增長。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補巾益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。肉膽固醇含量低，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩多汁，容易消化吸收。 牛肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)20％，脂肪含量9％，含有人體所需要的全部氨基酸，維生素A的含量比其他畜禽肉都高。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體免疫能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。2009年，道口鎮(zhèn)因盛產(chǎn)燒雞被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國燒雞名城”榮譽稱號。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風(fēng)格。由河南省民間文化杰出傳承人、省特級燒雞技師張中海先生的先祖張炳始創(chuàng)于清朝順治十八年（1661年），距今已有近三百五十年的歷史，開始制作不得法，生意并不興隆，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方，做出的雞果然香美。本項目集餐飲 、休閑釣魚、觀光果園、生態(tài)農(nóng)業(yè)、特種種養(yǎng)、農(nóng)家樂服務(wù)及農(nóng)村于一體，充分利用農(nóng)村當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)民勞動生活場景，舉辦生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游活動，迎合了城里人遠(yuǎn)離都市、循跡山野、回歸自然、返樸歸真的需求心理，因而具有廣闊的市場前景。加之交通運輸?shù)谋憷?，也帶來了文化生活和休閑消費需求急劇增長。根據(jù)發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗，進(jìn)入中等收入水平以后，人們生活方式和消費方式開始由勞動型轉(zhuǎn)為休閑型，用于吃、住、穿的消費在整個消費結(jié)構(gòu)中的比重迅速下降，休閑便成為人們新生活的重要組成部分；其四，人們的休閑時間也快速增長。農(nóng)村休閑生活已成為城市人生活的一種新時尚；其三，城市人的收入水平和消費水平在迅速提高。正是這種原因促使人們在工作壓力之余選擇一面適合身心健康的消費方式，調(diào)節(jié)生活節(jié)奏、釋放生活壓力。城鎮(zhèn)居民的生活方式發(fā)生了根本性變化。3%，預(yù)測到2020年將達(dá)到53%；我縣現(xiàn)有建制鎮(zhèn)22個。當(dāng)前世界的平均城市化水平達(dá)50%左右，美、英等發(fā)達(dá)國家城市化水平達(dá)80%；從國內(nèi)情況看，2004年年底全國共有建制市662個，建制鎮(zhèn)20312個，城鎮(zhèn)人口4。由于這些功能，休閑農(nóng)業(yè)開始得到了各級政府的高度重視，也得到全社會的廣泛認(rèn)同，故近年來在各級政府的推動下，社會也對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求呈迅速增長的趨勢。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展的功能，增進(jìn)民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)業(yè)景觀、自然生態(tài)、環(huán)境資源及特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等，為人們提供人們休閑觀光與生活體驗服務(wù)，是結(jié)合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位于一體的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)態(tài)，在經(jīng)營上表現(xiàn)為產(chǎn)、供、銷及旅游休閑服務(wù)等三級產(chǎn)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要途徑。因此在建設(shè)發(fā)展和經(jīng)營上，要注意體現(xiàn)休閑特色，突出農(nóng)莊風(fēng)貌和豐富鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，顯現(xiàn)其獨特的風(fēng)貌。將環(huán)保、特色、科技與休閑結(jié)合起來是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢。一些有特色的休閑農(nóng)業(yè)基地，如福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農(nóng)大觀園，山東棗莊石榴園，海南亞珠莊園等，項目獨特、條件優(yōu)越，不僅為人們拓展了更廣闊的游覽空間，而且為農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民致富開辟了新的途徑。目前全國各地?fù)碛?000多家休閑觀光農(nóng)業(yè)莊園，已成為一種新興的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)。我國臺灣地區(qū)在20世紀(jì)70年代逐漸達(dá)到中等小康生活水平，人們的生活方式和消費方式由勞動型轉(zhuǎn)向休閑型后，開始陸續(xù)將果園、農(nóng)場于農(nóng)閑或假日對外開放，讓社會大眾參與，于是休閑觀光農(nóng)業(yè)在臺灣出現(xiàn)。有的還可拿自己收獲的農(nóng)產(chǎn)品參加各種展評活動，如法國農(nóng)村的葡萄園和釀酒作坊很多都是對外開放的，游客不僅可以參觀和參與釀制葡萄酒的全過程，而且可以在作坊里品嘗，在作坊里親自釀酒并將釀好的酒帶走，享受與城市商店里買酒不一樣的自然樂趣。；、%，沒有長期負(fù)債。加強與同仁企業(yè)的技術(shù)合作和技術(shù)攻關(guān)，狠抓科技創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量。 技術(shù)依托單位項目建設(shè)以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)科院為技術(shù)依托單位。根據(jù)項目需要，擬招收聘請一批員工，其中廚師、獸醫(yī)師、園藝師及相關(guān)技術(shù)人員3人，獸醫(yī)獸牧、動物營養(yǎng)、園林園藝等專業(yè)畢生的大中專學(xué)生3人，基本滿足項目需要的技術(shù)力量。 人員結(jié)構(gòu)已有員工8人，其中中級以上職稱的2人。 管理模式公司實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)經(jīng)營決策。一方面打破家庭式的企業(yè)管理制度，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。項目建成后，產(chǎn)品主要方向有道口燒雞、老廟牛肉、有機水果蔬菜等，并提供休閑觀賞、釣魚、采摘、科普實踐、餐飲娛樂等服務(wù)業(yè)態(tài)等。 現(xiàn)有產(chǎn)品公司主要產(chǎn)品餐飲服務(wù)、道口燒雞、老廟牛肉、葡萄、獼猴桃等。第四章 建設(shè)單位基本情況 建設(shè)單位概況 發(fā)展歷程業(yè)主懷著建設(shè)社會主義新農(nóng)村的美好愿望，帶領(lǐng)農(nóng)民開展生態(tài)養(yǎng)蛙，通過多年的發(fā)展，在黨的十八屆代表大會關(guān)于建設(shè)社會主義農(nóng)村的戰(zhàn)略決策感召下，公司果斷決策，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，擴展生態(tài)農(nóng)業(yè)范圍，改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，向休閑服務(wù)業(yè)發(fā)展。但本項目實施，需要較多的資金投入，資金缺口的矛盾將比較突出。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素該項目建設(shè)主要障礙因素是資金缺口。 自然地理條件和區(qū)位交通優(yōu)勢 項目區(qū)遠(yuǎn)離城市、交通主干道，附近沒有工礦企業(yè)；大氣環(huán)境質(zhì)量符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095—1996所列的一級標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水質(zhì)量符合國家灌溉水質(zhì)GB5084—89標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)用水有保證，地表水和地下水質(zhì)清潔無污染，水域和水域上游沒有對產(chǎn)地構(gòu)成威脅的污染源；土壤質(zhì)量符合國家土壤質(zhì)量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)中的二級標(biāo)準(zhǔn)，土壤無污染源污染。該水庫后被命名為千翠湖。整座書院堪稱某縣內(nèi)一大勝景，歷來賢尹多會于此，作為育人之所。書院內(nèi)建有富麗堂皇的畫舫齋和秋聲樓。博物院以國內(nèi)仿古建筑中所缺少的隋代風(fēng)格為主，總體包含中、東、西三路和多院落，單體建筑形式都體現(xiàn)隋代古剎遺風(fēng)，具有很強的歷史感和文化旅游觀賞價值。頂端各角分上下掛有銅鈴3個，八角24個。柱上飾以仰、俯蓮花。塔身各層高度和平面直徑自下而上逐層勻遞減。每層出檐兩級，檐下雕刻有斗拱、蓮花瓣、飛檐等。塔高40米，磚石結(jié)構(gòu)，平面呈八邊形，七級密檐式。后遭雷擊，五層以上倒塌。明福寺塔建于唐寶歷二年（826年）。冢內(nèi)出土物有空心磚、陶罐、陶壺、銅器還有龍山文化和商代文化時期的陶片，紋飾為方格紋、條紋和繩紋。翟義冢又稱馬城冢，位于萬古鄉(xiāng)冢后村西南半公里處，翟義為漢代東郡太守，因起兵討伐王莽，被莽所殺，葬于此。奸臣知道后，要把其尸拋骨揚塵，人們?yōu)槊曰笏麄儯练馄鹪S多假墓，奸臣元法辨認(rèn)。晏子墓位于焦虎鄉(xiāng)晏口村東北半公里處。冢內(nèi)建有磚砌墓，外用土封，上建三宮殿、琉璃殿、鐘樓、鼓樓等，民國年間全部拆掉?；葑于Ｔ诎死餇I鄉(xiāng)冢上村，占地4000平方米，高于地面30多米。因為黃河多次泛濫，使這里沙丘起伏，草木叢生，蘆葦遍地，人煙稀少，既便于隱藏以便于出擊。遺址附屬文物有大鐵斧、石槽、水井。經(jīng)鑒定為仰韶文化遺址，1980年被列為縣級重點文物保護(hù)單位。該遺址東西長150米，南北寬120米。1985年4月，在遺址西南部又發(fā)現(xiàn)很多泥質(zhì)紅陶和夾砂紅陶片，屬仰韶文化遺址，為縣級重點文物保護(hù)單位。遺址長和寬各120米，稍高于周圍耕地。當(dāng)時一位舊臣懷抱君王之肝痛哭不已，最后竟然剖腹，將君王之肝放入自己腹中，自己做了陪葬，這也就是剖腹葬肝的來歷。衛(wèi)懿公當(dāng)政時，懿公窮奢極欲，喜好仙鶴，不理朝政。已有近400年歷史的地方特產(chǎn)道口燒雞被譽為“中華第一雞”，榮獲國家傳統(tǒng)知名品牌原產(chǎn)地域保護(hù)。境內(nèi)名勝古跡眾多，著名的瓦崗寨遺址、國家級重點文物明福寺塔、歐陽書院正在開發(fā)建設(shè)。 項目位于某縣旅游區(qū)內(nèi)本項目位于某縣桑村鄉(xiāng)村。 項目建設(shè)有較好的基礎(chǔ)項目業(yè)主長期從事生產(chǎn)養(yǎng)殖和第三產(chǎn)業(yè)，在餐飲經(jīng)營、特種動物養(yǎng)殖、有機農(nóng)業(yè)種植等方面積累了豐富的經(jīng)驗。采取政府立項補助，先建立若干示范點，進(jìn)行重點扶持，重點支持道路的整修，停車場、路燈、公廁等公共設(shè)施的建設(shè)，生態(tài)環(huán)境的維護(hù)和產(chǎn)品品牌的宣傳，重點支持開展休閑農(nóng)業(yè)的綜合系統(tǒng)研究，探索休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式和以及休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策目標(biāo)，摸索建立休閑農(nóng)業(yè)品牌和圍繞休閑農(nóng)業(yè)基地建設(shè)的系列產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)內(nèi)容范疇，逐步帶動休閑農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，從而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。國家農(nóng)業(yè)部在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出：要適應(yīng)消費市場的變化，在有條件的地方積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。項目地與外界聯(lián)系通暢。業(yè)主聘請有關(guān)專家深入場地反復(fù)勘察、踏看、分析和比較，建在村境內(nèi)，交通便利，便于資源利用。中央領(lǐng)導(dǎo)楊成武、王首道、馬文瑞分別為老廟牛肉題過詞。某縣老廟牛肉與道口燒雞一樣享譽四方，而且也已有三百多年的歷史了。300年來，素有“豫北之花，中華一絕”之稱。 道口燒雞與