xxx學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃各類制度草案-文庫吧資料
2025-05-17 22:32本頁面
【正文】 認(rèn)真填好需求牛奶及雞蛋數(shù)量，保管員用于月底盤點，然后存檔。食堂經(jīng)營人 負(fù)責(zé)生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學(xué)生的分發(fā)工作。各班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常管理，及營養(yǎng)早餐的發(fā)放工作，每天對早餐的發(fā)放登記造冊，每月匯集成冊入檔。副組長 具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全面實施； 負(fù)責(zé)日常工作，制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案，做好專項資金的管理、匯總、上報，結(jié)算； 負(fù)責(zé)核實學(xué)生實名制學(xué)籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每月及時更新動態(tài)管理，每學(xué)期組織一次學(xué)生健康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測。制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案，精心組織，確?！坝媱潯睂嵤┑捻樌M行。一、成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組組 長： （校長）副組長： （副校長、總務(wù)主任、教導(dǎo)主任）專管員： （食堂管理教師）組 員：領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。 XXX學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃組織機構(gòu)及職責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃對少年兒童的健康成長具有十分重要的意義。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴(yán)肅追究。四、事故責(zé)任追究。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。人員調(diào)度。病源保護。做好學(xué)生家長安撫工作，防止過激行為發(fā)生。聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。三、事故應(yīng)急處理。添置設(shè)備。加強對廣大師生，特別是食品管理員的營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生知識講座，讓他們嚴(yán)格把握營養(yǎng)改善計劃食品的驗收關(guān)，禁止不合格、保質(zhì)期（貨到之日后）剩余時間不足的食品進入校園。校長為學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品安全第一責(zé)任人，分管安全副校長、總務(wù)主任和食堂管理員為直接責(zé)任人，班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生安全職責(zé)，實行學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品安全事故責(zé)任追究制。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由后勤組牽頭，以營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到學(xué)校。在上級教育行政主管部門及營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)工作意見的基礎(chǔ)上，不斷對本校營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善，并按制度嚴(yán)格落實。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織地開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。定期組織學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。統(tǒng)一指揮營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作，該項工作由 同志負(fù)責(zé)。由 同志具體負(fù)責(zé)牛奶和雞蛋等的驗收、加工及發(fā)放。后勤組：全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，后勤組設(shè)在總務(wù)處，由 同志負(fù)責(zé)。制定學(xué)校實施工作具體方案，精心組織，確?！坝媱潯睂嵤┑捻樌M行。一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)：組織機構(gòu)：（1）學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長： （校長）副組長： （副校長、總務(wù)主任、教導(dǎo)主任）專管員： （食堂管理教師）組 員：領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。 XXX學(xué)校營養(yǎng)改善計劃安全應(yīng)急預(yù)案如發(fā)生因飲用營養(yǎng)早餐發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止飲用并及時報告有關(guān)部門。學(xué)校建立“營養(yǎng)改善計劃”檔案，將每月、每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴(yán)禁虛報、漏報、瞞報。冷藏后要進行充分加熱，確保從“入庫到食用”全過程的安全衛(wèi)生，保障學(xué)生的身體健康。為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，建議學(xué)校要“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”。食品貯存不當(dāng)，營養(yǎng)成分容易損失，甚至產(chǎn)生細(xì)菌，變質(zhì)，所以不宜久放，特別是雞蛋。對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，不能缺斤短兩供給。要留存供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。制定“營養(yǎng)改善計劃”管理制度，明確職責(zé)，責(zé)任到人。 一、健全制度，落實職責(zé)。這項工程的實施體現(xiàn)了黨和政府對青少年健康成長的關(guān)心、重視和期盼，對于補充學(xué)生營養(yǎng)、增進青少年生長發(fā)育等都能夠起到積極的促進作用。用餐地點：各班教室里。五是做好總結(jié)與反饋工作，及時宣傳報道營養(yǎng)改善計劃實施過程中的具體舉措、進展情況、典型經(jīng)驗和主要成效等，學(xué)期結(jié)束，要將營養(yǎng)改善計劃實施情況以書面形式上報學(xué)區(qū)。三是通過班級黑板報、校園櫥窗、展板、標(biāo)語、召開感恩教育主題班會、舉辦演講賽、征文賽、利用晨會、國旗下講話等形式，大力宣傳黨的惠民政策。在宣傳形式上，一是召開教師會和家長會，大力宣傳實施營養(yǎng)改善計劃的目的意義、實施范圍
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