洗浴經(jīng)營管理方案-文庫吧資料
2025-05-16 12:39本頁面
【正文】 （1） 設(shè)立衣刷，待顧客更衣完畢用衣刷為其凈身。（3） 提供鞋拔子服務(wù)。（4）設(shè)立水吧，供賓客臨時休息、等人并提供冷熱水及飲料服務(wù)鞋房（1） 提供沙發(fā)或座椅服務(wù)員為賓客換鞋。（2） 配以柔和輕盈的背景音樂，營造大堂溫馨、幽雅的氣氛。（2） 提供為客泊車、洗車、外表打蠟服務(wù)。l 享受十人組機構(gòu)服l 務(wù)資格的賓客人數(shù)：不少于80人。l 享受十人組機構(gòu)服務(wù)資格的賓客價格：。更多地借助賓客的口碑宣傳，達(dá)到最后控制發(fā)展的局面。他們必須懂得：絕對服l 從命令，有著堅強的思想毅力和超凡的心理素質(zhì)。l 在她們與顧客特殊的賓客關(guān)系下，酒店的產(chǎn)品銷售如同1+1=2這么簡單。G、 十人組機構(gòu)：l 是酒店在發(fā)展、穩(wěn)定與賓客關(guān)系方面的最有效的營銷方式。l 有關(guān)具體的服務(wù)通用流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、個性服務(wù)解釋定義、培訓(xùn)課程、操作流程等相關(guān)事項，l 有待于和各部門共同完成。l 管家式服務(wù)所為客人們更多的提供是一種感受、尊嚴(yán)和價值。l 管家式服務(wù)所提供的服務(wù)形式：一對一的服務(wù)。l 管家式服務(wù)遵循一種服務(wù)原則：盡酒店之力，為顧客提供所需所欲之物。l 獨特的會員優(yōu)惠條款，來自對賦予會員的一種新的概念會員免費XXX、XXX，花錢買會員資格，就不同l 于酒店其他的營銷計劃。l 預(yù)計一年會員發(fā)展名額在14002000名之間，可明顯地穩(wěn)定市場份額。D、 酒店VIP會員俱樂部計劃：l 與專業(yè)酒店VIP會員俱樂部銷售公司合作，能有效、快速對市場進(jìn)行開發(fā)。l 通過培訓(xùn)向各部經(jīng)理、主管介紹顧客信用消費計劃，l 并通過信用消費工作流程。l 信用消費結(jié)算后，以實際結(jié)算金額，由財務(wù)部數(shù)據(jù)管理員操作輸入到顧客積分系統(tǒng)，為信用顧客積分。只要能用科學(xué)的管理程序和完善的計算機管理系統(tǒng)加以控制，變被動簽單為主動的信用消費，就可以得到市場的同時，最大限度地降低風(fēng)險。l 簽單消費如果舍棄的話，將失去這部分客源的購買力，對酒店是一個損失。C、 顧客信用消費：l 是在對市場開發(fā)的一種具有實際作用的調(diào)節(jié)手段。l 在A、B兩個營銷計劃中，l 前期的引導(dǎo)宣傳非常重要。l 通過培訓(xùn)向各部經(jīng)理、主管介紹顧客儲值計劃，并通過顧客儲值工作流程。l 儲值輸入金額可兌換對等的積分分值，可即得積分獎勵。l ￥￥：%；分別為￥￥?？梢暂^大優(yōu)惠條款，l 吸收顧客消費資金，l 加快酒店投資回收和流動。l 積分獎品的陳設(shè)地點選擇和陳列。l 積分相關(guān)資料設(shè)計和印刷。l 積分獎勵價值為積分對應(yīng)消費金額的6%10%。積分消費擬訂為：購買任何產(chǎn)品或服務(wù)，積分為1分。編制積分獎勵項目細(xì)則，擬訂為16個等級，80款獎品條目編碼。開業(yè)初期市場開發(fā)手段：A、 顧客積分：市場開發(fā)范圍大，顧客群體容易接受，并對顧客有較高的獎勵回報，在獎勵形式上，是以商品品質(zhì)、商業(yè)信譽贏得顧客青睞。傳統(tǒng)的一種經(jīng)驗口號，叫“高、中、低檔，“物美價廉”，實際自己都有可能不知道自己經(jīng)營什么。表現(xiàn)在員工素質(zhì)普遍較低、個人形象較差、對服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)存在較大的意識差距等，應(yīng)把酒店工作重點放在培訓(xùn)上，模擬實際操作更為重要。保證開業(yè)初期的促銷活動、市場開發(fā)順利進(jìn)行的具體措施，就是各部門工作流程、服l務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行結(jié)果，以及相互之間的協(xié)調(diào)性。其中，在活動更直接體現(xiàn)引導(dǎo)消費的含義。五、營銷戰(zhàn)略開業(yè)初期市場開發(fā)綜述迅速地開發(fā)、占領(lǐng)市場，以市場為經(jīng)營先決導(dǎo)向，是保證今后經(jīng)營的必要基礎(chǔ)之一。學(xué)會使用消防設(shè)施。實行領(lǐng)導(dǎo)檢查，保安部督查，兩級崗位檢查制度。要求服務(wù)人員要保守客人隱私，保護(hù)好客人財產(chǎn)和生命安全，是贏得賓客的保障。溝通，人是情感動物，需要別人的理解和幫助，作為服務(wù)人員，更應(yīng)該掌握與顧客溝通的技巧，時刻關(guān)注賓客，提高快速服務(wù)，令客人滿意。禮貌，顧客到店消費有求尊重感，服務(wù)人員良好的禮貌行為和禮節(jié)，會讓賓客感到特別的禮遇而對酒店留下美好印象。D、對員工的服務(wù)要求舒適，賓客來消費首先是要求有一個舒適的環(huán)境，所以服務(wù)人員一定要創(chuàng)造一個溫馨、潔凈的待客環(huán)境，達(dá)到顧客滿意。這是因為，世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字，我們以顧客的姓，再加上尊稱問候客人，就會給客人一種賓至如歸的感覺。這樣，就要求每一位員工都要注意清潔衛(wèi)生，制服必須平整干凈。要有和其他人相互工作的團(tuán)隊精神。當(dāng)客人向你走來時，你要說我能幫你嗎？當(dāng)客人向你道謝時，你要說不用謝！佩戴好你的工牌。服務(wù)員要根據(jù)顧客的服務(wù)要求和投訴的問題，及時采取服務(wù)行動，以表示你在時刻關(guān)心客人。這要求服務(wù)員一定盡力為顧客服務(wù)，一定要用友好積極的態(tài)度和語言與客人溝通。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。這樣，把顧客看作能為我們不斷帶來更多利潤和工資的就十分重要了。三、服務(wù)戰(zhàn)略 A、酒店實行定制化服務(wù):定制化是個性化、靈活化、極致化的表現(xiàn)?！?】管理人員自身素質(zhì)培訓(xùn):借助以往經(jīng)驗揣摩工作方法,改正工作缺點,上級教授管理藝術(shù)提高管理水平.E、衛(wèi)生系統(tǒng)【1】落實崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打掃?！?】建立員工日,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會,傾聽最真實的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力.D、培訓(xùn)系統(tǒng)【1】日培訓(xùn):每天進(jìn)行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練。【4】建立員工圖書室運動館,用來陶冶員工情操提高員工身體文化素質(zhì)?！?】流動紅旗班組,實行月評定凡是服務(wù)、衛(wèi)生、顧客表揚綜合方面特別突出者,該班組被授予流動紅旗并每人獎勵50元?！?】設(shè)立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題。日常管理A、工作系統(tǒng):【1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達(dá)量化,確定個人責(zé)任制.【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實完成各環(huán)節(jié).【3】確保每日工作任務(wù)按時按量按質(zhì)完成.【4】對當(dāng)日工作進(jìn)行記錄并自我評定，作為以后工作參考.B、監(jiān)督系統(tǒng)【
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